夏天到了，减肥排毒脚步不停歇，大汗淋漓更有效？高温暑热，冷水澡、雪糕、冰西瓜、冷饮齐齐上？新潮广东人，大开空调吃火锅串串配冰啤，夏天才有劲？

入伏四十天，养生四十笺。佛山市中医院针灸科钟伟泉主任中医师提醒市民，安静地做个吃瓜群众，适合“上蒸下煮”的三伏天。

忌！激烈运动求暴汗

钟伟泉表示，让人体顺应夏日阳气生发的自然规律，可以适时适度让自己发发汗，排除体内的寒湿之气，尤其是平时就是虚寒湿体质、容易疲劳、手脚怕冷，以及过敏性鼻炎及哮喘的市民。但夏季人体新陈代谢旺盛，氧耗量大，不宜进行过于剧烈的运动，锻炼的项目以散步、慢跑、太极拳、广播操为好，并且选择在清晨或傍晚天天气较凉爽的时间段。

在中医看来，阳气具有护卫体表、抵御外邪的功能。只有保护好自身的阳气，人体才得以健康无恙。所以，运动宜遵循“少动多静”的养生原则，以免阳气外泄太过。钟伟泉建议人们每天作息应有规律，除了要保证充足的睡眠外，也要注意劳逸结合，“少动并非不动，而是运动时要掌握好强度，避免过大即可。比如，运动时间最好选在早上或晚上，不宜在阳光照射下进行，晨练也不宜过早，以免影响睡眠。”由于夏天运动出汗量更大，对排毒有好处，但要注意及时补充水分，防止出汗过多导致血粘度升高。

忌！油腻辛辣配冷饮

俗话说“热在三伏”。三伏天是全年中天气最热，气温最高，阳气最盛的阶段。在此季节“暑多夹湿”，水湿困脾会影响脾胃气机，令人的消化功能产生障碍，饮食应该注意清淡，少吃生冷寒凉的食物。

三伏天饮食还应以清淡为主，少食辛辣油腻之品，多食祛暑、健脾、化湿的食物为宜，如冬瓜、黄瓜、绿豆、赤小豆、薏米等，亦可加予芳香、化湿、养神的藿香叶、薄荷叶、佩兰等。多食绿叶菜及苦瓜、丝瓜、南瓜、黄瓜等蔬菜，水果则以西瓜为好。钟伟泉表示，西瓜具有清暑热的作用，也有天然白虎汤的美称，但对于脾胃虚寒的人群来说，还是要注意控制分量，避免伤害脾胃。

此外，很多人都喜欢喝冷饮降温。但冷饮喝多了，引起各种胃肠疾病，民间称之为“伏天泻”，其实就是肠道传染病的总称。“夏季阳盛于外，体内的阳气就相对减少，若过食生冷寒凉的食物就很容易损失本身就逐渐衰减的阳气了，这就是为什么夏季有些人一吃冰激凌就拉肚子的原因。”钟伟泉建议，患有胃肠道疾病的人群，在此期间要注意饮食的合理科学，不要暴饮暴食，注意饮食卫生，防止肠道传染病的发生。

同时，三伏天亦要少食寒凉之物，以免寒邪损伤脾阳。钟伟泉表示，三伏天阳气旺盛，此时人体为了顺应天时处于“阳盛于外而虚于内”的境地，腠理开泄，汗液增多，加上暑气逼人，常常导致人体阳气宣发太过而出现体内阳气匮乏的夏令体质特征，此时如果因为防暑降温而过度贪凉食冷易致内寒过甚，以至于体内阳气更衰。故应注意保护脾胃，避免损伤阳气。

忌！难耐高温洗冷水

不少人喜欢在大热天，尤其在运动出汗后洗冷水澡。钟伟泉建议，运动后绝不可贪凉，应当稍事休息，等到汗水几乎干爽后再用温水洗澡，达到降低神经系统兴奋性、扩张体表血管、加快血液循环、改善肌肤和组织的营养、降低肌肉张力、消除疲劳、改善睡眠从而增强抵抗力的目的。

他特别提醒市民，运动后切忌立即用冷水冲头、淋浴，以免体表扩张的血管骤然收缩，一来令身体内的热量散发不出，易致中暑，二来也损伤心脑血管系统。

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绿豆100克、百合（干）20克、大米10克、冰糖适量

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