白云街坊有口福啦！

素来为街坊们称赞的

两个白云特色品种要扩种啦~

分别是

曾与增城挂绿齐名

被誉为“岭南果王”的夏茅香芒

有钱也任性不了的黄边鸡心柿

作为昔日白云区地标性的农产品

如今大多只存在于

老一辈的回忆中

而夏茅香芒、黄边鸡心柿

这两个地方特色农业品种

种植历史悠久，曾风靡市场

由于环境及管养等问题

一度面临濒危

好消息是

白云区农业农村局

开展特色农业品种保护农技行动

对特色老品种开展繁殖与提纯复壮

这两个以美味闻名的白云佳果

目前已完成嫁接工作

扩种在即

夏茅香芒和黄边鸡心柿

你了解吗？将如何扩种？

什么时候能吃上？

小编话你知！

｜夏茅香芒｜

在资讯不发达的年代

很多人都是通过夏茅香芒

才认识夏茅这个地方

夏茅香芒在清朝已经相当有名

1955年6月

夏茅香芒大丰收

香芒被带到北京送给毛主席品尝

更让香芒的影响力走向全国

......

目前，夏茅香芒母树一共有3棵，且是3种不同的香型，它们的果实都不大，只有鸡蛋大小，但香味浓郁，皮薄如纸，皮爽肉滑，甚至可以连皮吃，吃完后口齿留香。

其中最好的是桂花味，拿到芒果不用剥皮，即可闻到一股浓浓的桂花味的果香。

今年，275岁的夏茅香芒结下硕果

银稔味飘满夏茅经济联社

▲ 夏茅香芒古树开花

银稔味的一代夏茅香芒

古树今年挂果超2000个

二代有桂花味的夏茅香芒

挂果超4000个

迎来夏茅香芒丰收的喜悦后

香芒树繁殖培育工作

也提上了日程

按照计划，白云区农业农村局于

7月9日、7月10日

对夏茅香芒母树进行了接穗采集

▲ 完成嫁接的香芒树苗

为最大程度保持第一代夏茅香芒的品种特性，此次统一选用了嫁接苗繁殖，接穗采选主要为树冠外围、粗壮、无病虫害、芽眼饱满的老熟枝条，现已完成嫁接500株。

由于每次香芒开花结果都会消耗树体营养，8月份将再施秋梢肥以恢复树势，届时会选用生物有机肥和花生麸为主要肥料。而嫁接好的香芒树苗，将统一在夏茅经济联社扩种40亩，并做好水肥管理。

嫁接成功后，夏茅村还将打造香芒公园，统一将二代桂花味香芒移种。

｜黄边鸡心柿｜

汩汩的白云山水

从山上流淌到黄边村

滋润一方风物

这里出产的无核鸡心柿

更是享誉四方

黄边鸡心柿，个头和圣女果差不多

偏橙色，因为无核

所以被称为鸡心柿

吃起来清甜可口，嫩滑多汁

据了解，鸡心柿并不是黄边独有

不同的是，黄边鸡心柿的柿蒂

不容易掉落、并且呈现青绿色

▲ 黄边鸡心柿

随着地铁的开通

黄边村经济发展越来越繁荣

而鸡心柿却越来越少

乃至濒临绝迹

鸡心柿也成了村内的非卖品

主要用于慰问村内长者

为了留住鸡心柿

这个本地农产品品牌

近几年来，黄边村对村里一棵

老柿树进行嫁接

经过嫁接的鸡心柿落地

之后长得很旺盛

今年2月，鹤龙街黄边鸡心柿园建立了有机肥示范基地，并同步改良提质种植土壤。如今，500株黄边鸡心柿苗木已经完成嫁接，将于明年2月在江高镇南岗村、太和镇穗丰村进行大面积扩种。

▲ 黄边鸡心柿嫁接后

而施用生物有机肥结合复合肥后的老树，近期已经开始结果，几乎把树枝压弯，今年重阳时分有望迎来大丰收！

街坊们期待吗？

扩种之后

更多白云街坊将品尝到

这一美味

将在夏茅“芒芒”果海相遇

黄边鸡心“柿”不可挡

文 | 肖惠津

图 | 区农业农村局供图   白云融媒往期

通讯员 | 谢艳华

编辑 | 李慧诗 陈若兰

编审 | 王玲

审核 | 刘海裕

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