“毕业了，我还想回学校饭堂吃饭，可以吗？”在中山纪念中学朴实餐厅，一位高三毕业生向老师“抱怨”，学校饭堂改造不久，自己刚享受了几个月好饭菜，就要离开母校，万分不舍，希望以后能常回母校吃饭。

学生对纪中饭堂的留恋，简单朴实，却是最真实的民意反馈。自去年9月起，纪中综合党支部总务线领导前前后后奔赴广州、深圳、中山等大湾区城市的十几所学校“取经”，只为办一个学生、家长、老师都满意的智慧饭堂。

“要做就做到最好。”纪中党委书记、校长林加良表示，纪中党委带领后勤饭堂组积极开展“我为师生办实事”活动，从规范食材供应、丰富菜品种类、创新就餐模式等方面，全力打造有文化的特色餐厅。目前，全校7个饭堂全部改造完成。丰富的菜品，文化氛围浓厚的饭堂，使得不少毕业生离校后仍依依不舍。

他说：“当校长，是一个良心活。守正创新，才是学校的竞争力。”一直以来，提到纪中，大众第一印象就是读书氛围好，教学成绩优异，校园环境优美。但对林加良而言，他还希望纪中有更多让大家感到温暖的地方，这也将是纪中别样的魅力。今年广东高考作文题目谈“体育之效”，学生正是长知识、长身体、长智慧的时候，不能只有成绩，还需要强大的体魄。建校历史悠久的纪中，改造前的饭堂难免存在一些不足之处。

群众利益无小事。怎么干？要做就要做到最好，先学习其他学校的饭堂运营经验。在深圳宝龙外国语学校、华南师范大学附属中学、广州英东中学等多所学校，纪中考察饭堂刷脸支付就餐系统；在深圳实验中学，考察网上订餐模式；在深粮集团粮食储备基地，考察粮食供应安全性；学校党委还组织去华为松山湖基地餐厅体验……调研并非走马观花，除了食堂窗口，后勤工作、食材供应基地、流程制度等，学校一一了解，只为取长补短，打造优质饭堂。

“希望每天都有炖汤喝”……数月以来，林加良的校长信箱，陆续收到师生们的相关建议。每一条建议，学校都会仔细斟酌，合理采纳，只求让家长、师生满意。

去年以来，纪中后勤饭堂组以党建为抓手，一方面组织员工在学习强国平台开展党史学习，强化了服务意识，目前有员工已经递交了入党申请书；另一方面，创立了“舌尖上的纪中”品牌，让餐厅以师生创意文化、阅读文化、党史学习文化、先进科技文化浸润形成有特色的纪中饭堂文化，满足师生对美好就餐体验的愿望。

“抱朴守拙 求实勤奋”，写在纪中朴实餐厅的牌匾上。进入朴实餐厅，左手边一整面墙挂着许多绘画作品。上面的作品是由纪中师生亲手创作的，部分作品曾获得市级比赛奖项，为整个餐厅增添了许多生趣。餐厅还提供图书供师生取用浏览。在等候吃饭的时间里，屏幕上播放着国家广播电视总局制作的庆祝中国共产党成立100周年纪录片。

知行餐厅的牌匾上写着“知行合一 得到功成”。扎染、钥匙扣、杯子等多种师生创作的与纪中文化相关的手工作品，成了知行餐厅一道亮丽的风景……纪中的每一个餐厅，都有着不一样的文化氛围，使每一个用餐的老师、学生，感受到来自学校的点点温暖。

美食坊的信息公示栏，公示着厨师的简介，卫生许可证等信息。大米、食用油、调味品等放在橱窗里展示，每个餐厅的屏幕都展示了餐厅的营业额、售出份数，信息透明，让家长、师生看着安心，吃着放心。

一个红烧肉套餐18元，1菜2肉配炖汤；一大碗酸菜牛肉面13元，大牛肉片就有六七片，面条免费续；一个陕西肉夹馍8元，鲜肉由供货商每天现杀，通过冷链运输凌晨运达学校的，新鲜安全……这些看得见的实惠，背后是纪中党员教师们看不见的奔忙和汗水。

每月底，饭堂班长、供应商都会走访菜市场，询价。食材供应来源严格把控。饭堂拒绝外包，有合格资质的商家提出高额承包一个饭堂窗口都被学校拒绝，为的就是采用学校自营模式，给师生价格上的实惠。每个窗口的厨师都是学校从各个地方招聘回来，不少厨师还来自各大酒楼，是具有丰富餐饮经验的师傅。凡此种种，皆为了给师生提供舌尖上的美味， 打造“舌尖上的纪中”。

“毕业了，我还想回母校饭堂吃饭。”这是纪中毕业学子美好的愿景，也是对学校积极开展“我为群众办实事”，饭堂改造工作的最佳认可。群众利益无小事，中山纪中用实际行动践行了初心使命，有力提升了师生家长的满意度和幸福感，打造了一个充满人情味、文化味的暖心饭堂。

【采写】南方日报记者 廖冰莹

【摄影】李姗恒