疫情防控期间，超市买的冷链食品安全吗？限制堂食之后，外卖怎么吃才安全？中考临近，学生的饮食安全如何保障……当前广东新一波本地新冠肺炎疫情给食品安全监管带来新挑战，如何守护舌尖上的安全受到社会广泛关注。

吃河豚为何容易引发食物中毒？鸡蛋到底能不能生吃？为什么说路边的野蘑菇不能随便吃……这些问题，曾经让不少市民心生疑惑。食品安全关乎人命，但相关科普却还任重道远。到底要怎么做，才能让家人朋友吃得安全放心？

今年食品安全宣传周活动主题是“尚俭崇信，守护阳光下的盘中餐”。 6月21日，由广东省市场监督管理局、南方日报社、南方+客户端联合举办的首届“民以食为天，食以安为先”短视频大赛正式上线，晒出你最想科普的食品安全小知识！

马上投稿>>>首届“民以食为天，食以安为先”短视频大赛>>>

在这里，你将有2分钟时间向所有人科普一则食品安全知识。不论是动画、情景剧、纪录片、还是vlog，只要有内容、有专业、有创意，都是我们在等候的“知食分子”！通过你的精彩创意，食品安全知识点将变得生动活泼、易于接受，再也不用担心在家族群发辟谣帖被亲戚踢出群！

优秀参赛作品的作者，还有最高千元的奖金等着你！怎么投稿参赛？参赛作品有啥要求？接着往下看——

【作品征集时间】

2021年6月21日上午9时起至2021年8月20日中午12时止。

【参赛方式】

1. 下载南方+客户端。在南方+客户端活动入口投稿，其中，大中小学生等在投稿时请选择【学生】组别，其他请选择【社会】组别，并注明作品名称、参赛单位或个人信息及联系方式。

2.作品提交后将进入“审核中”状态，此时可修改内容；作品一旦审核通过发布，将无法撤回修改，请仔细检查再提交。

3.作品通过审核后将在南方+活动页面进行展播、投票，同时在南方+市场监管发布厅和广东省市场监督管理局微信公众号和官网网站陆续推出。

【作品要求】

1.视频接受mp4，mov格式投稿，成片控制在2分钟内，大小200M以内，请不要上传带有第三方logo的图片和视频（视频剪辑软件logo除外）。

2.一旦发现刷票行为，立即取消参赛资格。

3.所提交作品须为原创，一旦发现抄袭、侵权立即撤稿并取消资格，如造成侵权由投稿者和作者承担全部相关责任（未成年人作者由监护人承担全部相关责任）。

4.一旦投稿，视为作者将作品版权授权给活动主办方和南方+客户端，主办方和南方+客户端可对作品内容进行修改、网络发布、出版书籍、报刊杂志刊登、线上线下推广等。

【奖项设置】

本次征稿共分为学生组和社会组2个组别。征稿截止后，根据参赛作品在“南方+”客户端的得票数及专业评委打分评定分数。得票前20的作品将直接入围专业评委评分环节。

根据评选结果，本次活动每个组别将评选出一等奖1名、二等奖3名、三等奖5名、优秀组织单位奖2名，并设置最佳人气奖、特别创意奖各1名。

其中一等奖奖金1000元，二等奖奖金800元，三等奖奖金500元；优秀组织单位奖、最佳人气奖、特别创意奖将颁发获奖证书。

【评分规则】

作品通过审核后，将会在南方+客户端活动页面进行展播、投票。征集阶段结束后，综合作品得票数与专家评分进行最终分数结算，其中投票得分占最终得分的70%，专业评委打分占30%。

还等什么，快来发挥你的才智，让食品安全知识深入人心吧！

温馨提醒：南方日报、南方+客户端工作人员不会以任何名义要求您支付各类费用，接到此类电话，请立即报警。

【记者】宾红霞