又是一年粽飘香，

又是一年端午节。

今天是端午节，

作为中国传统节日之一，

包粽子和吃粽子

是每年端午的“固定节目”，

绿豆馅、五花肉馅、豆沙馅、蛋黄馅......

各种口味五花八门

ZONG

粽

ZI

子

说起粽子，

惠州人最常吃的就是咸粽了。

其实，除了常见的咸粽之外，

在惠州，还有这些特别的款式，

让我们一起来“见识见识”吧！

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千斤大粽子

粽子吃得多了，

1600斤的大粽子你见过吗？

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先前，惠州新华文化广场的

鹅城端午传承美食之

“惠州第一粽”品鉴会上，

推出了千斤粽。

据悉，

这一粽子历经40多小时才煮熟，

出锅后重量达到1600多斤！

说它是“粽生”赢家都不为过！

特色长方粽

说起粽子的“造型”，

市面上最常见的要数三角粽。

其实，还有一种长方形的粽子，

是他们的习俗...

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每逢端午，

裹长方粽是越南归侨们的一种习俗，

与市面上常见的三角粽相比，

长方粽更讲究技巧和火候，

包裹手法也更为复杂。

潼湖五彩粽

有一种粽子，

有着晶莹剔透、五彩缤纷的外表，

它就是仲恺潼湖的本地特产五彩粽。

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五彩粽不仅看上去诱人，

吃起来也是口味清爽、口有余香。

惠东碱水粽

惠东县高潭镇当地人

一直以来有做碱水粽的习俗，

碱水粽色泽金黄，口感柔韧而不腻。

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一个个小小的粽子，

串起了人们对传统习俗的独特情结。

高挂粽

每逢中高考季，

就会有一种粽子颇受考生喜爱，

它常常被高高悬挂在教室门楣处。

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教室门口高高挂起的粽子，

寓意“高中状元”。

这是对考生的祝福和期盼。

创意粽子

除了美味可口的粽子，

还有一种另辟蹊径的创意粽子！

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这是学生们用画笔、手工

抒发对传统文化的热爱，

体会传统节日的独特魅力。

看到这些粽子，

想必你们已经开始“馋”了吧？

你爱吃哪种口味的粽子？

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小编在此祝大家端午节快乐！

统筹：许丹红

策划：刘腾 张清瑜

来源：惠州文明网

图文：惠州报业传媒集团

编辑：张清瑜

审核：许丹红 王琰

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