不少消费者反映，近期青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼四大家鱼价格持续上涨，淡水鱼价格出现普涨的情况。

“鱼是一天一个价，不仅是多少钱的问题，有的时候还拿不到货。”某餐饮店责人告诉记者，这几个月淡水鱼价格不断走高。

而在农贸市场的商家，减少销售淡水鱼，开始转卖其他类型的水产。“小龙虾今年价格走低，受到不少市民青睐，贝壳类的海产也是热销品之一。”兴隆市场一水产店家表示，虽然淡水鱼来货减少价格也不断上涨，但是其他海产品价格平稳，得益于物流发展，一些珍稀海货比如龙虾、生蚝，价格都显得“亲民”。

市民正在选购水产品。

记者在东联水产批发市场了解到，近期商铺的淡水鱼来货少，市场供不应求。东联水产批发市场经理何欣桥告诉记者，从今年春节过后，各种淡水鱼的价格陆续走高，目前的价已经上涨60%左右。“淡水鱼等多种养殖产品目前处于投苗期，距离产品集中上市仍有一段时间，短期内淡水养殖产品供给难以显著增加。”何欣桥说道，4月5月是投鱼苗期，鱼成长期最快都在四个月左右，估计要等到新一批鱼上市，价格才有可能回落。

据了解，2020年末到今年年初，我市降雨量下降，部分地区鱼塘缺水，养殖户转型饲养其他，导致我市本地鱼总产量不足供不应求。再加上外地其他原因，比如说长江全面禁鱼，大型水库都被收回集体，这样大面积鱼类养殖受到影响，种种原因叠加让四大家鱼价格持续上涨。我市业内人士认为，消费市场正在积极调整，但四大家鱼养殖周期为4到5个月，预计秋冬季鱼价有所回落。

文/图：韶关日报全媒体记者   张伟杰