上次给大家普及的上火的知识，除了肝火、胃火之外，大肠燥热也是不少患者的烦恼，最常见的一个表现就是便血。今天，我就给大家讲讲一味既可以清肝火又可以清大肠燥热、治疗便血的良药——槐花。

　　槐花和槐米都是槐树的花朵，槐花是槐树开放的花朵，它是在花完全开放的时候采收的；槐米是槐花未完全开放的花蕾，它是在其刚刚结苞的时候进行采收，因为体积较小，相似米粒，所以叫做槐米。槐花和槐米的功效相似。

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　　槐花的药用价值

　　槐花性微寒，味苦，归肝、大肠经，具有凉血止血、清肝泻火的功效。常用于便血，痔血，血痢，崩漏，吐血，衄血，肝热目赤，头痛眩晕。

　　■ 凉血止血

　　槐花性微寒，常用于治疗血热妄行导致的便血，痔血，血痢，崩漏，吐血，衄血等出血疾病。因其苦降下行，善清泄大肠火热，故对大肠火盛之便血、痔血、血痢最为适宜。《成方便读》中，以槐花配伍黄连、地榆来治疗新久痔血，即榆槐脏连丸。槐花散是治疗肠风下血的经典方，源于宋《普济本事方》，由槐花、侧柏叶、荆芥穗、枳壳组成。方中以槐花清肠止血为主药，侧柏叶凉血止血，荆芥穗理血疏风，枳壳行气以宣通大肠，诸药配伍共奏清肠疏风、凉血止血功效，主治肠风下血，症见便前出血，便中带血，血色鲜红或紫暗，血势急迫，甚到四射如溅，舌红苔黄腻，脉滑数或数而有力。

　　■ 清肝泻火

　　槐花亦用于治疗肝火上炎导致的目赤肿痛、头痛眩晕等症，可单用浓煎，也可配伍夏枯草、菊花、决明子等入药。载于《日华子本草》：“治五痔，心痛，眼赤，杀腹脏虫及热，治皮肤风，及肠风泻血，赤白痢。”《本草纲目》中亦记载有槐花的清肝明目之用，将槐花蒸熟、晒干，水煎代茶饮，久服明目。

　　槐花以花整齐不碎，色黄者为佳。不同的炮制方法，可使槐花产生不同的药用价值。生槐花以清肝泻火、清热凉血见长；炒槐花清热凉血作用弱于生品，止血作用逊于槐花炭而强于生品；槐花炭清热凉血作用极弱，具涩性，以止血力胜。明代《本草原始》中记载“肠风泻血赤白痢并炒研服，凉大肠炒香”；《炮炙大法》中记载“若止血，炒黑”，说明当时已经认识到炒槐花的止血、止泻及清热作用，槐花炭的止血作用。

　　现代研究表明，槐花能够抑制细菌、病毒和真菌的滋生，且有抗炎、解痉和抗溃疡作用。此外，槐花含有黄酮类、皂苷、多糖、少量鞣质等化学成分，具有止血、降血糖、抗氧化、保护胃肠等作用。

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　　槐树全身是宝

　　在民间流传着：“门前一棵槐，财源滚滚来”的说法。槐树被称为“财源树”、“金药树”，因为槐树年年可出产供药用的槐米，不用费心照顾，到时候自可采来卖钱。其实，槐树的槐花、槐角、槐枝均可入药用，因此可每年提供不少的经济价值。

　　■ 槐角

　　槐角即槐树干燥成熟果实，其性寒，味苦，归肝、大肠经，能清热泻火，凉血止血。与槐花相比，槐角清热力度更强，且有润肠作用，多用于热结便秘、痔疮肿痛或兼有出血者。例如用治痔疮便血、发炎肿痛的名药“地榆槐角丸”。

　　■ 槐枝

　　槐枝即槐树嫩枝，其性平，味苦，归心、肝经，能散瘀止血，清热燥湿，祛风杀虫，主治崩漏、赤白带下、痔疮、阴囊湿痒、心痛、目赤、疥癣。与槐花、槐角相比，槐枝具有祛风燥湿的作用，多用于皮肤病，如《滇南本草》记载：“洗皮肤疥癞，去皮肤瘙痒之风。”

　　■ 槐叶

　　槐树的叶子过去也曾被采食过，唐代大诗人杜甫有诗句：“青青高槐叶，采掇付中厨。”古代民间常采摘槐树的嫩叶嫩芽，炒熟后用冷水浸泡，除去涩味，再加以调味品姜、葱、醋等作凉菜食用。

　　‖ 食疗方推荐

　　五花茶

　　材料：槐花、金银花、菊花、木棉花、鸡蛋花各20克。（2~3人份）

　　做法：五花茶用水浸洗5分钟，将五花放入煲中然后落水，猛火煲滚后，改用慢火煲大约二十分钟，即可饮用。

　　功效：清热祛湿，凉血止血。适合湿热体质者，常见口黏口苦，喉咙肿痛、脸部痤疮、腹痛腹泻、肛门灼热或痔疮出血、大便臭秽、大便三不尽（拉不干净、冲不干净、擦不干净）、湿疹瘙痒、舌红苔黄腻者。

　　五花茶是一种中国民间传统饮品，广东人常饮的凉茶之一，槐花有凉血止血的作用；金银花性寒，味甘，归肺、心、胃经，能清热解毒，疏散风热；菊花性微寒，味甘、苦，归肺、肝经，能散风清热，平肝明目，清热解毒；木棉花性凉，味甘、淡，归大肠经，能清热利湿，解毒；鸡蛋花性凉，味甘、微苦，归肺、大肠经，能清热利湿，解暑。几者搭配一同煎煮，适合湿热体质者服用。

　　需要注意的是，由于槐花性凉，所以平常脾胃虚寒的人不宜食用，加入金银花、菊花等材料的五花茶，其寒性更大，久服过服易损伤阳气，故不宜多服。

　　小贴士

　　我们在四五月份可以采摘食用的槐花是洋槐，于我国清代由日本引入，而医史文献中所说的具有药用的槐花是我国原产的国槐。国槐和洋槐的主要区别有以下几方面：

　　1、洋槐有托叶刺，国槐没有。

　　2、花期不同。洋槐4-5月，国槐花期7-8月。

　　3、叶形不同。洋槐是圆头的椭圆，国槐叶子先端是尖的。

　　4、果实不同。洋槐则是扁平的荚果，国槐的果实是念珠状的荚果。

　　5、树皮也不同。洋槐树皮裂痕粗而深，国槐树皮裂痕浅。