据策展人徐倩介绍，本次展览以时间为轴线，分为戒奢尚俭（洪武）、皇家威仪（永乐～天顺）、精巧华丽（成化～正德）、落日余晖（嘉靖～万历）四个主题，精选景德镇出土的明代官窑瓷器121件（组），从器型、装饰、工艺、制度等方面，全面阐述明代御窑厂遗址出土的饮食瓷器，反映出明代宫廷生活最真实的饮食器具的使用情况，复原当时宫廷饮食场景和研究皇帝饮食习性与审美情趣最珍贵的实物资料，同时也反映出明代继承宋以来汉族饮食习俗及明代各时期的饮食细微变化的历史情况，展览将持续至8月28日。

值得一提的是，本次展览是东莞与景德镇两地在2012-2021年策划的第十个展览。以明代官窑为核心，策划具有创新性、探索性、研究性的瓷器展览，是两地办展的共同初衷。自2012年以来，两地每年都以专题展览形式推出全新的官窑瓷器展览。

25日下午，主办方还推出多项开展活动，包括品质文化之都·“新时代明伦堂”文博主题讲座之“惊世发现——景镇御窑考古四十年”、明代官窑瓷器标本上手活动、仿古瓷器手绘表演等，进一步增进广大观众对景德镇官窑瓷器的认识。

其中，明代官窑瓷器标本上手活动让瓷器爱好者近距离观摩标本的器型、釉色、样式、装饰画面等，切身感受瓷器的艺术魅力。仿古瓷器手绘表演让瓷器爱好者现场观赏仿古瓷器的绘画技艺，了解青花瓷器烧造前的工艺文化。

【延伸阅读】江建新带领观众走近明代官窑瓷器

作为品质文化之都·“新时代明伦堂”文博主题讲座之“惊世发现——景镇御窑考古四十年”的主讲人，景德镇市陶瓷考古研究所名誉所长江建新，25日下午向大家介绍了近四十多年来对御窑厂遗址进行的考古发掘与研究，带领大家从出土的遗迹与遗物中了解整个明代御窑厂烧造官窑瓷器的发展、衰落以及御瓷背后的明代宫廷生活与文化，领会背后重大历史文化意义。

谈到主要收获，江建新介绍，主要包括发现了元代官窑——浮梁磁局的大量遗物，证实了明代御窑厂珠山北麓一带很可能原为浮梁磁局管辖的窑场之一；出土了大量明代洪武官窑遗迹与遗物，证实洪武官窑是在元代官窑基础上置窑烧造的；根据出土的纪年资料得知，明永乐元年官窑便开始烧造瓷器，等等。