“三月花香飘十里，五月李熟漫山红”，眼下又到了李子成熟的季节，在上举镇符坑村，又有一种舌尖上的美味——凤凰李迎来采摘季，紫红鲜亮的诱人色泽、饱满的丰硕果实，令人垂涎，满足着广大市民的味蕾。

来到位于上举镇符坑村的东片李子种植基地，可以看到，50多亩的凤凰李大多进入了挂果期，一颗颗紫宝石般的凤凰李挂满枝头，表皮裹着一层诱人的果粉，果实底色紫红油亮，甚是喜人，让人垂涎欲滴。几位慕名而来的市民正拿着果箱，穿梭在李子园间采收果实，一边采收，一边把李果放进嘴里，迫不及待地感受着品尝凤凰李带来的味蕾愉悦。

市民：很甜，很脆，跟其他李子是不一样的感觉，有一种很清新的感觉。我是从朋友圈看到果园脆李成熟了，我跟朋友便过来采摘，确确实实十分好吃，很靓。

据果园主陈永恒介绍，此前其一直在外创业，近年来，看到了在家乡深耕农业带来的新机遇后，他回到家乡，于2016年流转了上举镇符坑村的闲置山林，并从四川引进了当地没有的凤凰李进行种植。

果园主 陈永恒：这（凤凰李）是2016年种植的，从四川那里引进。这个品种种植有个特点，旁边需要另外一种脆李来授粉，这样产量才高。今年产量大概2万斤左右，明年大概翻一倍，我觉得以目前的情况看，如果授粉授得好，和另外一个品种错开的话，这个还是适合我们当地发展的，而且风味也好，口感也好，糖度也高。目前据我了解梅州还没有人种植。

经过几年的管护，目前，果园的大部分凤凰李已进入挂果期，产量约2万斤，按每斤售价20元计算，预计产值近40万元。

果园主 陈永恒：它主要甜、脆，不会有酸味，比如糖度可以达到百分之十八，甘蔗的糖度才百分之十三，所以这个凤凰李的糖度会比甘蔗的糖度还要高，马上进入采摘期，目前市场定价是20元一斤。我们（销售计划）主要有几个渠道，一个是电商，一个通过亲园采摘，还有一个批发三个渠道。

据介绍，凤凰李是从早熟李芽变中选育出来的，色、香、味俱佳，脆甜脱核，而且还特别耐运输。果园的采摘期约20天，爱好脆甜脱核口感的市民不要错过了。

记者：雪玲、天生、吴中杰

制作：平远县融媒体中心