本文收录于专辑#茂名电白荔枝节特辑#

茂名市电白区种植荔枝的气候条件优越，有1000多年的栽培历史。经过20多年连片规模标准化果园种植，当地荔枝生产颇具规模。全区荔枝种植面积已达36.1万亩，占茂名市荔枝种植面积超过25%，常年产量16.5万吨。果场主要集中在麻岗、旦场、林头、霞洞等镇，约占全区荔枝面积的七成，其次分布在沙琅、观珠、黄岭、马踏、罗坑、那霍、陈村、电城、岭门等镇，约占全区荔枝面积的三成。电白已成为全省著名的早熟优质荔枝主要产区和全国最大连片的早熟优质荔枝生产基地。荔枝生产已成为电白区农村经济的支柱产业。

矗立在上河贡园的荔枝标志。张鹏飞 摄

电白区荔枝品种繁多，品种资源丰富。全区种植黑叶、白糖罂、电白白腊、妃子笑、桂味、糯米滋、进奉、三月红、水晶球等30多个荔枝品种。以早熟优质的白糖罂、电白白腊、妃子笑等主栽品种最为著名；中熟品种黑叶所占面积比例最大。其中白糖罂荔枝、电白白腊荔枝曾多次荣获国内、国际农业博览会“名牌产品”称号。

游客在上河贡园游玩拍照。刘栋铭 摄

电白荔枝早熟优质，每年5月上中旬开始收获上市，比茂名周边产区早熟7—10天，比珠江三角洲产区早熟15—30天。

据悉，电白荔枝外销约占荔枝总产量的95%以上，本地消化约占5%。电白荔枝还是出口荔枝的主力军，电白纯物理保鲜的荔枝已连续多年通过产地检测、调运检疫和进口国到港后抽检合格，成功销往日本、欧盟、美国、加拿大、澳大利亚等国际市场，深受国内外消费者的喜爱。

2021年5月18日《南方日报·电白视窗》02版

电白荔枝主要品种及其特点

白糖罂

白糖罂又名蜂糖罂，是广东省早熟的优质品种。叶片薄，边缘有皱纹，叶色较淡，2月中旬开花，5月中旬成熟上市。一般植后3年可挂果，较丰产稳产。果穗成球，单果重21—34克，果歪形或短歪心形，果顶浑园，果肩一边平一边斜，果皮薄，鲜红色，龟裂片部分平滑，果肉白腊色，肉质清甜，汁多，肉厚核小，种子中大，也有小核。可食部分占全果重的71.6%，含可溶性固形物18.9%。100ml果汁中含维生素C17.7毫克，酸0.05克，品质上等。白糖罂在第三届农业博览会荣获“优质名牌产品”称号。

种植面积：5.5万亩 品种产量：3.3万吨

成熟时间：5月中旬至6月上旬

白腊

白腊又名电白白腊，是广东省早熟的名优品种，叶面有光泽，有蜡层，叶脉明显。在3月上旬开花，花序较大，花朵密集，5月中旬成熟上市。一般植后三年挂果，较丰产，平均单果重19.3—29.8克，近心形或卵园形，果顶钝，果肩平而一边斜，果皮鲜红色，薄而软，龟裂片突起，裂纹明暗显，果肉白腊色，肉质清甜，汁多，肉厚核小，有特殊香，种子中等大。可食部分占全果重的72%，含可溶性固形物19.1%—20%。100ml果汁中含维生素C39.29克、酸0.49克，品质中等。在第二届农业博览会上荣获银牌。

种植面积：5.5万亩 品种产量：2.9万吨

成熟时间：5月下旬至6月上旬

妃子笑

妃子笑又名落塘蒲，为广东著名的荔枝品种之一，栽培历史悠久。花枝细小，果大，平均单果重28.0—31.1克，近园形或倒卵形，果形整齐美观，果顶浑园或钝，果肩一边高，一边平阔，果梗粗直。果皮薄，色淡红，果肉厚，白腊色，清甜多汁，种子较小。可食率77.1%—82.5%，可溶性固形物17.1%—20.5%。100ml果汁中含维生素C45.5—60.3毫克、酸0.159—0.34克，品质优良，5月下旬成熟。妃子笑荔枝最大的优点是有二次花期，当第一次花抽齐，从花穗基部剪去，又可抽第二次花穗，且比第一次更好，可避开不良的天气，仍能夺得高产。

种植面积：7.5万亩 品种产量：5万吨

成熟时间：5月下旬至6月上旬

黑叶

黑叶又名乌叶，是电白区普遍栽培的品种，其粗生，叶色浓绿近黑，故称黑叶。一般植后3年开始挂果，3月上中旬开花，5月下旬成熟上市，较丰产稳产。花穗长而大，花枝疏散，果中等大，平均单果重16.1—23克，卵园形或歪心形，果顶浑园或钝，果肩平或微耸，果梗较大。果皮暗红色，薄而韧。果肉乳白色，肉质软滑多汁，甜香可口，种核大而满。可食部分占全果75.4%，可溶性固形物20%，果糖19.18%。100ml果汁中含维生素C22.31—45.76毫克、酸0.37—0.39克，品质中上。可鲜食，干制和制罐头，是较适合加工的荔枝品种。

种植面积：14.6万亩 品种产量：6万吨

成熟时间：6月上旬至6月中旬

桂味

桂味又名桂枝，是优质的中熟品种，也是重要的出口商品水果。果近园形，中等大，平均单果重20.2—22克，果顶浑园，果肩平，果梗细。果皮鲜红，果肩有墨绿色斑，果肉乳白色，肉厚质实，清甜多汁，有桂花形香味，多为小核。可食部分占全果重的78%—83%，含可溶性固形物18%—21%。100ml果汁中含维生素C26.84—29.48毫克，酸0.15—0.21克，品质风味极优，6月上旬成熟。对土壤适应性强，耐旱适宜山地种植。

种植面积：2.5万亩 品种产量：1.7万吨

成熟时间：6月中旬至6月下旬

糯米糍

糯米糍，其外形特点是果为扁心脏形，属大型果，肉质爽而软滑，汁多，味多甘甜，有香味，品质上等。可食率82%—86%。含可溶性固形物19%—22%。100毫升果汁含维生素C20.4—30.8毫、酸0.2克。在6月上旬成熟，为广东省最著名晚熟品种，但有大小年结果现象。曾获中国十大优质荔枝品种称号。

种植面积：0.3万亩 品种产量：0.1万吨

成熟时间：6月中旬至6月下旬

整理：刘栋铭 数据：电白区农业农村局