明天！

明天！

就在明天！

2021年第三期

粤菜师傅●名厨进校园活动

即将开始啦！

名厨进校园

活动主要是面对职校烹饪专业在校学生，通过这次活动希望能够提高学生的专业技术水平，为学生提供与名厨近距离接触的机会，营造良好的学习氛围，汲取更多烹饪知识的精髓。发挥粤菜名厨传、带、帮作用、弘扬与发展粤菜，向社会培养、输送更多优秀的粤菜技能人才，为打造“创意粤菜  品出东莞”的东莞粤菜师傅文化品牌贡献一份力。

那么

快来看看

本期名厨进校园

我们邀请了哪两位名厨吧！

林中文

国家中式烹饪技师

首届广东十大南粤厨王

东莞酒店餐饮技师协会副会长

在2017年星厨争霸“寻味东莞”电视大赛中，被聘请为大赛初赛、复赛、决赛的特邀美食评论嘉宾；

在2018年参加东莞市人力资源局、东莞广播电视台联合举办的2018年“寻味东莞”之“美丽乡村·粤菜师傅”烹饪电视大赛中，被聘请为麻涌赛区、石排赛区的特邀美食评论嘉宾，寮步赛区的评委；

2018年，林中文被东莞餐饮技师协会、莞菜研发中心联合授予“东莞市30年酒店餐饮业特别功勋人物”。

黄荣兴

食上小粤中厨主管

2020年食尚星厨争霸赛银奖得主。

本期名厨将会进入

广东酒店管理职业技术学院

进行教学！

期待他们带来的菜肴教学

据说粤菜名厨们还会与学生们分享

他们在行业多年的经验！！

广东酒店管理职业技术学院

广东酒店管理职业技术学院是经广东省人民政府批准、国家教育部备案、广东省教育厅主管的一所全日制普通高等职业院校。学校创立于2016年，地理区位优越，校园环境优美。学校坐落在粤港澳大湾区科创经济带核心区域——东莞市，位处香港、深圳、广州半小时生活圈，紧邻世界名企华为、广东现代国际会展中心等人才需求旺盛的国家级产业园区，具有独特的区域地缘优势和高新产业发展基础。

两位名厨都十分优秀都具有

传承不守旧

创新不忘本

与时俱进的精神

让我们一起期待一下明天他们

会给我们带来什么菜肴的教学

以及粤菜师傅们的成长、成材之路的经验分享吧！