近年来，我市大力挖掘和弘扬荔枝文化，“荔枝”已成为茂名的特色旅游文化元素，荔枝文化、荔枝故事与“好心精神”已经成为茂名亮丽的文化名片。如今，又是一年荔枝丰收季，又是一年荔红飘香时。5月14日，由茂名市文化广电旅游体育局指导、茂名国际大酒店主办的的“荔红飘香——荔枝主题文化节”，举行了开幕式暨发布会。市内多家商、协会代表，文旅企业代表等出席。多家媒体齐聚，为茂名荔枝文化助力推广，向全国宣传茂名特色产业。

活动现场（曾群芳 摄）

市文化广电旅游体育局副局长黄中坤表示，茂名国际大酒店荔枝主题文化节把茂名的特色文化元素“荔枝”植入酒店经营，食住摘玩一步到位，这是弘扬荔枝文化的好案例，是酒店创新经营好举措，也是当前刺激消费、拉动内需、促进茂名旅游饭店行业发展的一大好机遇。这次文化节推出的“荔枝主题宴”，将荔枝与美食结合，将博大精深的荔枝文化浓缩到一张小小的餐桌上，让用餐的宾客在享用荔枝美馔的同时，更多地了解荔乡风情，感受荔乡文化。

市文广旅体局副局长黄中坤致辞 （曾群芳 摄）

据悉，5月14日至6月20日，茂名国际大酒店举办2021年度“荔红飘香——荔枝主题文化节”，应节推出荔枝主题宴、主题客房、主题套券、荔枝特产现售等活动。旨在让四海宾客更广泛深入地了解大唐荔乡，深刻感受茂名荔枝文化。在开幕式暨发布会上，主办方进行了《荔枝红》茶艺展示、《妃子笑》舞蹈表演等，并邀请来自各方各界的嘉宾体验了富有特色的荔枝宴。

荔枝，百果之王；茂名荔枝，大唐贡品。茂名是全球最大的荔枝产区，全世界每五颗荔枝就有一颗产自茂名。世界上最古老的、有1700多年树龄的古荔枝树就生长在高州，早在唐朝，高州荔枝就被列为朝廷贡品。史载，唐朝宦官高力士当年贡奉给杨贵妃品尝的荔枝就采摘于高州根子荔枝园，并后续进贡给皇帝，后称“贡园”。茂名高州，坐拥千年贡园、名副其实的大唐荔乡。“荔枝”已经成为茂名的特色旅游文化元素；荔枝文化、荔枝故事与“好心精神”已经成为茂名市文化的亮丽名片。

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都有哪些亮点吧!!

“荔红飘香”主题文化节展示体验区  步入酒店大堂，首先映入眼帘的是设计主题鲜明突出、意境高远的“荔红飘香”主题文化节展示体验区，以岭南特色建筑为背景，透红的荔枝攀墙而出，连绵的山峦就像广阔的荔乡果岭；荔枝古树，傲然挺立，硕果累累；一骑红尘，马扎藤筐，筐内竹筒保鲜荔枝，目标长安，飞奔而去；贵妃欢颜尽开，轻拈香荔，细细品尝，背景题字应景“大唐荔乡，千年贡园；一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”便是对大堂布置主题的点睛之笔。还特邀供应商现场售卖质优物美新鲜荔枝及相关荔枝特产，并现场提供打包速递服务，便利快捷。

”荔红飘香宴”  将茂名特色旅游文化元素“荔枝”融入宴席之中，宴席台面设计以国画“荔枝”作为主元素，餐桌中央摆放“荔乡一景”，布置硕果累累荔枝树、岭南特色建筑，辅以山石、小桥、流水、人物，仿如身临荔乡、清新怡然，餐具、餐巾、台布、椅套、席帧均以国画“荔枝”作为统一视觉标识。“荔宴”曾获得广东省旅游饭店技能大赛中餐宴会摆台第二名、茂名市旅游饭店技能大赛和“十大名宴”第一名。

活动现场（曾群芳 摄）

服务员身穿国画荔枝旗袍，古风古韵，厢房以荔枝国画及相关典故国画布置装饰，古朴典雅、意境悠然，极具文化特色；各色布置、相互映衬，便形成了浓厚的荔宴氛围。荔枝宴菜式出品自然以荔枝为中心元素，精选各式健康、特色食材，将“荔枝”融入到各种食材之中，运用传统与现代、中西式相结合的烹饪技法，烹饪出主味突出、装盘精美、色香味俱全的荔宴全席；荔枝干养生汤、荔红飘香、荔枝木烧阉鸡、荔枝木烤羊排、像生荔枝球、椒盐荔枝蝉等特色菜，让人垂涎。

一桌特色荔红飘香宴便是茂名荔枝文化的小小缩影，让用餐的宾客在享用荔枝美馔的同时，更多地了解荔乡风情，感受荔乡文化！

【荔枝木烧鸡】（曾群芳 摄）

【荔红飘香】

【金盏荔枝菌】

【荔枝木烤羊排】

【像生荔枝球】

【荔枝蝉拼鲜春笋】 （曾群芳 摄）

【龙腾罗非鱼】（曾群芳 摄）

【荔枝甘露】（曾群芳 摄）

主题套券 食住摘玩，一步到位。酒店盛惠推出荔枝节“食住摘玩”主题套券，含：标准双床房券；十人荔枝宴围餐券；自助早餐券；贡园荔枝采摘券。让宾客来到荔乡茂名，尊享一步到位的服务，住得舒适、吃得舒心、玩得尽兴。

主题客房 酒店“荔红飘香”主题客房，以荔枝为主题布置，温馨雅致，清新怡人，别具特色的客房小景，独具荔乡风情、精致可人，宾客入住便可感受到别具风情的荔枝文化，领略浓浓的荔乡情怀。

体验大唐荔乡文化，

品味千年贡园荔果，

茂名等您来！

综合/茂名国际大酒店

编辑/张宏忠

初审/曾群芳

终审/曾欢彬

出品/茂名旅游融媒体中心