5月8日,农财宝典/大国渔业抖音和微赞双平台同时直播探访了全国最大的水产动保生产基地——岳阳渔美康生物科技有限公司(以下简称岳阳渔美康)。当天超过15万人次观看了直播,在业内引起了不小的轰动,渔美康集团创新提出的颗粒型营养动保概念引发热议,其全新推出的五美功能料也受到大家关注。
据了解,岳阳渔美康是2018年渔美康集团斥资2亿元人民币打造的一家集肥料、饲料、化工产品、渔业机械的研发、生产和销售于一体的高科技企业。基地占地120亩,建设规划共分三期工程,目前一二期工程已完工,三期工程也正在规划建设当中,建成后总建筑面积将达8万平方米,可实现年产能15亿元以上。
渔美康集多年在动保行业的沉淀和经验,开创全新的颗粒型营养动保概念,推出广受养殖户好评的五美功能料。五美功能料把动物保健和饲料营养相结合,弥补水产饲料工业现有瓶颈,兼顾了病理病害和营养两大需求,一经推出便受到众多养殖户的追捧。据岳阳渔美康方面透露,公司的目标是今年年产功能饲料1万吨,销售额6400万元,明年扩增至2万吨1.3亿元,三年后达到5万吨3亿元人民币,打造成中国水产功能料领军品牌。
岳阳渔美康可以说是目前中国自动化程度最高、面积最大的水产动保生产基地,曾掀起“渔美康现象”,短短数年便由只有12人初创团队发展成为中国水产动保领军企业的渔美康,为何要斥巨资打造这么一个大型基地?其提出的颗粒型营养动保概念以及推出的五美功能料产品又有什么独到之处?农财宝典-大国渔业专访渔美康集团总裁刘绍春,深入了解其背后的含义。
文 | 农财宝典-大国渔业 高汇丰
渔美康集团总裁刘绍春
创新升级,谋划上市
全国最大水产动保工厂承使命
农财宝典:据我们所知,岳阳渔美康建设规划总共有三期工程,请介绍一下目前的工程进度以及完成情况?
刘绍春:一期和二期工程目前已经完工,主要的任务是把我们动保的理念做两个转变:第一个转变是把这种普通的动保从以前的作坊式、手工式转变成自动化和智能化;第二个转变是把动保做成流水线的方式,一个产品一个车间,并且配套整个动保产品上下游如压片、发酵、包材等产业链上的延伸。
另外一个任务是我们新做了一个在全国来说都是全新的一个板块,也就是我们的颗粒型营养动保,这是全国第一家高标准建设的颗粒型营养动保的生产线。那么为什么要建颗粒型营养动保呢?因为我们发现现在的疾病越来越厉害,养殖户养殖规模越来越大,密度越来越高,他们对于内服药的需求越来越倾向于直接投喂的方式,所以我们做了这种全部采用进口布勒设备的颗粒型营养动保车间。
三期工程现在已经完成了征地,也和岳阳县政府签约了,征地工作基本已经结束,预计在六月底可以完成土地的交易,然后开始启动报建相关的手续,我们计划花一年半左右的时间把三期打造出来。三期工程我们会再建一个全新的GMP车间,然后把我们的功能料生产线再进行增加,计划对现有的颗粒型营养动保扩充两倍以上的产能。另外如果未来渔美康要上市,三期工程这边还要完成一个职能就是新建一栋研发楼。
农财宝典:当初打造岳阳渔美康的目的是什么?岳阳渔美康在渔美康集团中的定位以及意义是什么?
刘绍春:主要目的:一是把岳阳渔美康建造成为全国最大的一个单体动保工厂,二是要在岳阳渔美康实现上市的规划,三是对动保进行一个迭代升级。
农财宝典:我们注意到,岳阳渔美康的新生产线主要以生产功能料为主,是否意味着渔美康集团有意向产业链布局?具体的路线是怎么样的?
刘绍春:实际上渔美康的使命一直是没有变化的,就是希望通过这家企业实现两个使命:第一个使命是让渔民实现美好健康的生活,提高养殖户的养殖效益和养殖产量;第二个使命是为人类提供美味和健康的水产品。所以渔美康的产业布局一直是围绕着这两个使命来打造的,意味着我们现在提供的无论是动保还是颗粒型营养动保,实际上都是为提高渔民的养殖产量和养殖效益在做准备,解决他们养殖过程当中的一些问题。
五美功能料,颗粒新动保
站在客户需求角度来思考
农财宝典:渔美康率先推出“颗粒型营养动保”的理念,这是一个全新的说法,请问怎么理解这个概念?和市场上现有的功能性饲料不一样的地方在哪里?
刘绍春:实际上我们以前一直做这种营养动保,也就是传统上所讲的类似于功能料,那么为什么我们这次重新定义它为颗粒型营养动保呢?因为近五六年时间以来,我们陆陆续续找过各个企业的饲料工厂进行代工,但是代工过程中我们发现有五个问题是普通饲料厂解决不了的:
第一个问题是生产线自身的问题,比如说颗粒动保所添加的成分当中,三个主体成分之一的中草药,其复方可能是普通的一些设备在添加量大了以后会生产不了的,粉碎细度也达不到;
第二个问题是微生物,不管是乳酸还是丁酸,普通的设备都是采用前置添加的方式来添加这些微生物,不会进行后置添加。前置添加过程中一定会有大量微生物消耗掉,而我们肠道当中微生物起到的作用是很关键的,所以普通的这些饲料厂根本做不了这种产品,他一添加进去就死光了;
第三个问题是维生素,我们知道鱼的应激和高密度养殖过程当中维生素的添加量是非常重要的,比如出血病、病毒性疾病等很多病害,大剂量的维生素都会促使这些动物更加健康和取得更好的防病治病效果,但是这些普通的设备也做不了;
第四个问题是我们添加的很多原料需要分段式添加,是不能一次性添加的,但普通的设备一般都是一次性添加;
第五个问题是这种颗粒型营养动保本质上还是一个饲料,很多饲料厂是用鱼料来改的,甚至有用猪饲料来改的,他们的粉碎细度、熟化、营养的添加和管控方面也没有做好。
我们希望养殖户的养殖品种吃了这个以后更健康,更容易消化吸收,但是实际上往往会出现这样一个现象:鱼发病的过程当中只要一停食它就不死了,说明这种饲料它本身就带了一些相应的问题,在给水产养殖动物增加负担,包括原料采购的过程当中,也有很多特殊的要求。
上述这些方面如果做不到,我想它不是一个完美的我们希望给农户提供的这么一个产品,所以最后我们才打造出岳阳渔美康这么一个工厂来。渔美康的定位一直不是说要怎么样短平快、轻松,然后去做轻资产运作,我们所想的是,农户需要什么,行业需要什么,我们是用站在客户角度上这种思维来打造我们的企业和商品的。
农财宝典:目前公司的颗粒型动保产品主要有哪些?未来对颗粒型动保的营销策略是怎样的?
刘绍春:目前产品主要以鱼、虾、蟹这几个大的类别为主,鱼主要是我们常规的四大家鱼、黄颡鱼、鲈鱼等这些鱼类的大品种,虾主要是罗氏沼虾、对虾、小龙虾这三条虾,蟹主要还是以中华绒螯蟹为主。
我们的营销策略其实很简单,就是在我们现有的1000多个经销商当中,筛选一些适合做这种产品的客户进行推广。其实渔美康的营销策略一直没有太神秘和奇怪,就是通过做效果做数据进行推广,很简单。
联手院士,发力育种
为普通淡水鱼类良种良法添砖加瓦
农财宝典:我们了解到,渔美康最近与中国工程院院士、湖南师范大学教授刘少军达成淡水鱼育种方面的合作意向,请问为什么会选择淡水鱼育种这个领域?未来的合作内容主要有哪些?
刘绍春:一是因为淡水鱼类是解决中国人水产动物蛋白来源的保障性品种,和其他名贵鱼类不一样。二是淡水鱼发展时间最悠久,养殖面积最大。三是淡水鱼类迭代升级的需求更明显。实际上近几年特别是今年以来,我们的食品无论是粮食类的、动物蛋白类的还是农副产品类的,或多或少都在涨价,而且涨价的呼声也比较高。所以我个人预计未来五到十年,随着国际形势的变化,普通淡水鱼类在中国市场的消费会比特种鱼更多,甚至会更加的稳健。另外一个原因是国家实行大幅禁养,十年禁捕,这些措施都会大量减少水产食品的供应,所以要想做一个真正有社会责任心的企业,首先就是要保障普通淡水水产品的供应。
四大家鱼这些普通淡水水产品种也是最需要迭代升级的,因为其养殖附加值低,养殖效益低,养殖技术和方法传统,甚至饲料越做越差,越来越初级。刘少军院士是一个非常富有情怀的水产院士,而渔美康也是一家有情怀的企业,两者达成合作我想也是偶然当中的一种必然,所以我们以共同爱好来做这件事情。
我们的合作内容主要是一些养殖量大的鱼类的一些育种工作,刘院士主要是做良种,我们主要是做良养。刘院士主要是怎样通过基因学、分子学、遗传育种学等手段把这个种固化下来,成为一个好的种。目前水花的存活率很多都只有20%-30%,我们怎么样把水花的存活率提升至50%-60%,然后把这个种养好,推广好,这是我们渔美康的工作。我们从水花到成鱼养殖过程当中帮助刘院士去固化它的技术标准,刘院士也通过渔美康更好地了解这个种是一个什么样的种,它的优质的指标和系数是什么样的,然后我们使这个种更好的体现它的效果,我们将长期持续的去研究这些良种。
五美功能料
工艺美:独有的全熟化工艺,渔美康饲料是熬制出来的,就像小火慢炖,比一般饲料多焖45分钟,熟化时间更长,营养更丰富。
吸收美:所有渔美康饲料都经过80目超微粉碎(行业标准40-60目),消化吸收利用率更高,饵料系数更低。
熟化美:进口布勒设备调制时间3-5分钟,远高于行业的60-70秒标准,调制温度105℃,远高于行业的75-85℃,高温制粒过程,超长U型管道,最大程度杀灭病菌的同时,让饲料充分熟化,适口性和消化利用率更高。
喷涂美:真空喷涂,功能包(菌种、维生素、免疫蛋白、动物组织培养液……)都是等饲料冷却后,再利用真空喷涂设备把需要添加的成分打入饲料毛孔中,饲料功能性更稳定,效果更显著。
添加美:精准分段式添加,多个投料口,38个配料仓库,油脂独立添加系统,清场自动除尘系统,确保饲料口感更稳定,适口性更强。
| 直播花絮 |
作者:农财宝典-大国渔业 高汇丰
本期编辑:曾思铭(微信号Ivyzeng116,新闻爆料、转载授权请加微信)
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