5月5日上午，记者在镇内多家酒楼看到，前来喝早茶的市民非常多，不少酒楼的早茶生意都十分火爆。

早茶

喝早茶是假期必备节目

记者在大朗某酒楼看到，大厅内坐满了前来喝早茶的市民，有的三五知己、有的一家大小，有说有笑，十分热闹，服务员忙碌的身影一刻都没停下。不少市民表示，与家人、朋友喝早茶是假期必不可少的一个节目。

市民 叶先生：难得假期，带家人出来聊聊天、喝早茶，感觉蛮好。

假期期间早茶生意火爆

酒楼方面表示，“五一”假期期间，不少人选择就近游玩，所以这几天早茶生意都相当火爆，不时还会出现客人需要排队等位的情况，而酒楼方面也会增派人手，延迟早茶的收市时间，以满足广大市民的需求。

酒楼客户经理 邓锦如：五一的客流量相对比平常会增加60%，一般都是以家庭客和游客比较多。

杜绝舌尖上的浪费

此外，记者还留意到，每张桌上都摆有“光盘行动”的宣传画，提示市民在家人朋友团聚就餐时要适量点餐，不要造成不必要的浪费。

酒楼客户经理 邓锦如：为了倡导“光盘行动”，我们服务人员在帮客人点菜的时候，我们都会跟客人说差不多了，可以先吃着不够再加，然后客人买完单，如果看见盘子里面还有食物，都会提醒客人询问客人要不要打包。

来源：大朗新闻