五一假期进入倒计时，准备好出行计划了吗？美好的五月，来山清水秀的从化吧，有“蓝”朋友与你共度“莓”好时光。

沿着广州从化太平镇银林村漂亮的村道一路驱车，经过一段弯曲的小路，穿过农舍，迎面而来的是满眼绿色的小灌木一排排蔓延到山顶。仔细留意，你会发现果树上缀满了嫩绿色、紫红色、深蓝色的小果子，原来，这些就是蓝莓树。

蓝莓成熟了

走进蓝莓园，你会惊讶于蓝莓树上的累累硕果！

蓝谷蓝莓园董事长唐韧说，园里蓝莓的种植面积有350亩，今年蓝莓喜获丰收，大约有10万斤的产量，由于今年天气比较干旱，蓝莓的颗粒比较小，但口感特别好，蓝莓的采摘期也提前了半个月。

“一树龙珠新嫁女，蓝袂飘飘、紫韵招人妒。”蓝莓一串串挂在绿叶底下，晶莹透亮，有绿的、红的、蓝的，让人垂涎欲滴，心情也会变得特别愉悦。

“我们每年都会来采摘，这里的蓝莓酸甜可口，我个人比较喜欢吃，而且这里的环境很舒服，高山环绕，空气好。”来自广州黄埔区的龙小姐是蓝谷蓝莓园的老顾客，她等不及蓝莓园正式开园就迫不及待地来采摘了。

成熟的蓝莓像一颗颗蓝宝石，

吃在嘴里酸酸甜甜的。

“这里环境好，土壤好，我们灌溉的水是山泉水，而且采用有机种植，采摘下来的蓝莓可以直接放进嘴里吃。” 唐韧介绍，“蓝莓果表面有一层白白的粉，那是蓝莓的果粉，含有丰富的营养成分，而且越是品质好的蓝莓表面的果粉越浓,也是最直观判断蓝莓是否优质新鲜的一大信息。”

蓝莓，因果实呈蓝色而得名，被称作浆果之王，有较高的营养价值，蓝莓富含多种氨基酸、糖分、维生素、矿物质以及膳食纤维，尤其是花青素和黄酮的含量非常高，经常食用有助于缓解视力疲劳。

从一颗两颗到一捧入口，那畅意舒爽的感觉让人欲罢不能。新鲜采摘下来的蓝莓，除了直接吃，还可制成蓝莓果汁、蓝莓果酱、蓝莓酒，或制成蓝莓干。

蓝谷蓝莓园目前已正式对外开园，蓝莓的采摘期将持续到6月底。

入园采摘

1. 蓝莓熟透的特征：蓝莓果实全部变蓝，包括果蒂上的小圆圈，如果果蒂已呈褐色，味道最好。

2. 保护好树枝和小孩：请勿折断蓝莓树枝；入园后请注意安全，小朋友需在成人陪同下，尽量避开水沟，池塘。

3. 准备建议：休闲徒步鞋或旅游鞋，长衣长裤，遮阳帽，带好驱蚊水，防晒防蚊虫是必不可少的哟。

蓝谷蓝莓园地址：广州从化太平镇银林村

联系电话：13332810805

文图：罗素玲

视频：胡东和 罗素玲

编辑：谢艺诗

初审：陈治

编审：梁伟东

审核：邬影红

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