品得春茶一口鲜，胜过人间四月天。眼下正是春茶采摘的好时节，连日来，在怀集县下帅乡单丛茶种植基地，茶农有序地分散在茶园里采摘春茶，抢抓春茶上市先机。

在车福村丁连山单丛茶种植基地，漫山遍野的茶树错落有致、生机盎然，空气里弥漫着淡淡的茶香。身穿少数民族特色服装的壮瑶姑娘挎着采茶的小竹篓，穿行在生机盎然的茶园里，采下今春的第一批香茶。茶场隐约中夹杂着采茶人的欢声笑语，丁连山由此迈入“春茶时间”。

每年三月初到清明前后，是下帅茶农忙碌的时节，附近村民都会来到茶园采茶赚取务工收入，茶园采茶工忙碌的身影随处可见。除了采摘茶叶，基地还需要人工种植和除草，促进周边村民就业。

为了带动周边村民增收致富，怀集县下帅天仙茶叶专业合作社还免费向茶农们提供茶苗，并派专家指导如何种植，种出来的茶叶由合作社统一收购，让茶农不愁销路。

记者了解到，下帅单丛茶种植在海拔600至1300米高山深谷之中，具有花香蜜韵，既有红茶的醇厚甘甜，又具有绿茶的清香，是粤西北地区名优产品。在“一村一品、一镇一业”项目的大力支持下，怀集县仙山茶叶加工厂现已建成含原料仓储、制茶、烘干、衡量、包装、检测成品仓储的完整茶叶生产线。种植基地总面积已达800多亩，年产成品茶8000多斤，年产值达百万以上。

该基地负责人涂沛常表示，茶叶采摘回来，经过晒青、摇青、发酵、杀青、揉捻、烘焙、筛选步骤后制成成品，2019年通过政府扶持帮助，申请了“一村一品”项目，我们购买了一批先进的机器，大大提高了生产效率，计划打造一个有特色的下帅单从茶产业，把它做大做强。下一步，将继续把茶叶种植作为践行“绿水青山就是金山银山”这一理念的重要载体之一，不断优化茶叶种植品种，提升种植水平，打造长效生态产业。

【来源】怀集发布