尝遍中国的十大名茶，这个春天在绵绵细雨中来到六祖故里云浮新兴，有一款绿茶入口即有甘露洒心之感，它的名字也让人难忘——菩提绿。

在世界卫生组织公布的十大健康食品中，绿茶排在第一位。广东龙圣茶业食品有限公司生产的菩提绿绿茶没有经过发酵，最大程度保留了茶树鲜叶中最原始的物质，富含茶多酚、氨基酸、维生素等多种营养成分，提供了绿茶保健功效的基础。绿茶较多地保留了鲜叶内的天然物质，其中茶多酚、咖啡因保留约85%以上，叶绿素保留50%左右，维生素损失也较少，从而形成了绿茶"清汤绿叶，滋味收敛性强”的特点。最新科学研究结果表明，绿茶中保留的天然物质成分，对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等均有特殊效果，为其他茶类所不及，也正因如此，绿茶越来越受到大家的欢迎。

* 绿茶所含的抗氧化剂有助于抵抗衰老，长期喝绿茶能降低血糖、血脂、血压，从而预防心脑血管疾病的发病率。

* 绿茶含有黄酮醇类，有抗氧化作用，亦可防止血液凝块及血小板成团，降低心血管疾病。

* 绿茶含有茶碱及咖啡因，可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶，减少脂肪细胞堆积，达到减肥功效。

* 绿茶还能改善消化不良、减轻细菌引起的急性腹泻症状。

春困秋乏？不妨来杯菩提绿吧。陆游在《试茶》写到：“北窗高卧鼾如雷，谁遣香草换梦回。”说明茶叶有提神醒脑作用。茶叶之所以提神，是因为茶叶中含有咖啡碱，咖啡碱能一定程度兴奋中枢神经和大脑皮层，起到提神益思、清心的效果。绿茶中含强效的抗氧化剂以及维生素C，能促进人体分泌出对抗紧张压力的荷尔蒙。茶中的咖啡碱可刺激肾脏，促使尿液迅速排出体外，排除尿液中的过量乳酸，有助于人体尽快消除疲劳。