三四月，花开的月份，美丽的季节，属于女神的节日。女神们都想永葆青春、美丽动人。有人说桃胶能美容，这是真的吗？

桃胶是什么呢？

本品为蔷薇科桃属植物桃或山桃树皮中分泌出来的树脂，又名桃油、桃脂、桃凝、桃树胶、桃花泪。是在夏季用刀割树皮，待树脂溢出后收集，水浸，洗去杂质，晒干而得。

桃胶长得怎样？

本品呈不规则的块状、泪滴状等，大小不一，表明淡黄色、黄棕色，有角质样、半透明。质韧软，干透较硬，断面有光泽。气微，加水有黏性。

桃胶有何功效呢？

本品有和血，通淋，止痢之功。用于治疗血瘕、石淋乳糜尿、痢疾腹痛、糖尿病等症。在《本草汇言》中有提及：“破妇人血闭、血瘕，产后下痢赤白，疗男子石淋溺涩之药也”。

现代临床研究还表明其桃胶多糖对降血糖、降血脂、免疫调节和消化系统方面有一定的作用，现临床用于治疗泌尿系统结石血尿、糖尿病、缓解便秘等。

桃胶美容的真相究竟如何？

很多报道提出来：桃胶有胶原蛋白而能美容，但事实上桃胶的主要成分为半乳糖、鼠李糖、α葡萄糖醛酸。那这样说来，桃胶真的不能美容吗?其实也不能这么绝对的说。中医学上，桃胶有和血的功用，能治疗痘疮黑陷。在《本经逢源》中提到：“最通津液，能治疗痘疮黑陷”。由此可见，在美容方面还是有点作用的。但不能盲目使用，使用时，应在中医指导下，辩证使用。

桃胶在临床治疗中，有哪些方子呢？

1）治疮疹 、发搐危困：桃胶煎汤饮之，一方水熬成膏，温酒调下，无时。---《小儿卫生总微论方》桃胶汤

2）治糖尿病：桃胶15-24克、玉米须30-48克、枸杞根30-48克，煎服。---《上海常用中草药》

3)治疗石淋（结石）：用如枣大的一块桃木胶，夏以冷水三合，冬以开水三合调服，石尽即停药。---《古今录验方》

4）治血淋（尿血或尿中带血）：用桃胶、木通、石膏各半两，加水一碗，煎至七成，饭后服。---《杨家家藏方》

桃胶是一味药食两用的药材

下面介绍一款常用食谱

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桃胶银耳糖水

原料：桃胶15克，雪梨1个，冰糖30克，银耳5克。

做法：

1）将桃胶放入清水中浸泡1夜（12小时左右）；

2）再仔细将泡软的桃胶表面的黑色杂质去除，用清水反复清洗后，掰成均匀的小块；

3）银耳用清水泡20分钟变软后，用手掰成小朵；

4）雪梨去皮切成1厘米大小的丁；

5）将桃胶、银耳和水放入锅中，大火煮开后改小火继续煮30分钟，此时汤汁开始变得有些黏稠；

6）放入梨丁煮5分钟，再放入冰糖，边搅拌边煮3分钟，至冰糖彻底融化，汤汁浓稠即可。

参考文献

[1]南京中医药大学.中药大辞典[M].上海:上海科学技术出版社,2014:2207.

[2] 宋祎.堪比燕窝的美容佳品：桃胶[J]. 家庭医药.快乐养生,2017,(1):20.

[3] 郇美丽,王洪新. 药食兼备的桃胶[J].生活与健康,2008,(7):20.

[4] 郑依玲,董鹏鹏,梅全喜. 桃胶特性化学成分药理作用及临床应用研究进展[J]. 时珍国医国药,2017,28(7):1728-1729.

作者：南方医科大学顺德医院附属陈村医院 陈美玲

审稿专家：南方医科大学顺德医院附属陈村医院 李莉

编辑：朱晓华

责编：陈广泰