为全面推进肇庆市学校食堂“互联网+明厨亮灶”监管平台应用，提高监管人员、食品安全管理员及学校管理人员的系统操作水平，3月11日起，全市市场监管、教育、人社部门采取“线上+线下”双轨模式，联合组织开展全市学校食堂“互联网+明厨亮灶”监管系统操作培训。截止3月31日，培训已全部完成，共举办培训会11场，全市138名监管人员、1263名食品安全管理员及学校管理人员参加了培训。

　　市市场监管局培训现场

　　实现学校食堂“互联网+明厨亮灶”全覆盖先后列入2020年省十件民生实事和市十件惠民之一，肇庆市由市场监管、教育、人社部门共同推进建设，并于去年12月底完成全覆盖和监管系统上线运行，可实现后厨违规行为自动抓拍推送、食品加工关键环节实时监控、食品原料可查可追溯和食品安全信息公开透明，助力全市校园食品安全逐步实现溯源管理和社会共治。

　　端州区培训现场

　　鼎湖区培训现场

　　高要区培训现场

　　四会市培训现场

　　广宁县培训现场

　　德庆县培训现场

　　封开县培训现场

　　怀集县培训现场

　　肇庆高新区培训现场

　　下一步

　　肇庆市市场监管局将充分发挥平台的智慧监管作用，会同教育、人社部门继续强化“互联网+明厨亮灶”监管平台运用，压实学校食堂食品安全主体责任，提升校园食品安全监管效能，提高学校食品安全水平，保障全市学校师生“舌尖上的安全”。

　　肇庆市场监管编辑部