加油！2021⑪|小厨神3岁能掌勺！你的3岁呢？
提到三岁萌娃，大家脑海中浮现的关键词是什么？
“能做小厨师！为家人烘焙简单的糕点！”
这是陈镜淳小朋友给我们的答案。来自海珠区培红小学二年级的陈镜淳，从小玩面粉长大，在三岁时，他已经能够制作简单的糕点了！
2016年，3岁的陈镜淳在做蛋糕
“加油！2021”南方报业小记者创作大赛正在火热进行中，赛事征稿截至3月31日12时。
由南方报业传媒集团、共青团广东省委员会、广东省新闻工作者协会联合指导，南方日报、南方+客户端联合广东省少先队工作委员会主办，南方都市报客户端和N视频客户端协办。
点击此处参赛：“加油！2021”南方报业小记者创作大赛
陈镜淳同学是南方报业小记者的忠实粉丝，本次赛事已投稿44份作品，累计投稿作品71篇。这些作品多围绕“厨艺秀”主题，包括淳宝厨房、淳宝悦动、淳宝舞动、淳宝小画家等系列作品，囊括绘画、视频、图集等，全方位呈现出一个多才多艺的“小厨神主播”形象。
“别人玩玩具，我玩面粉”
对于大多数小朋友来说，玩具有着一种难以言说的魅力，但陈镜淳却从小独爱“玩面粉”。
一岁半时，陈镜淳在家里“圈地”作为自己厨艺秀的小天地；两岁的生日礼物是一套精美的小厨具；三岁时，他已经能掌勺制作了人生第一道烘培——“步步高”蛋糕。陈妈妈向我们介绍，“当同龄人还在玩玩具的时候，他都在玩面粉。”
2016年，3岁的陈镜淳烘焙圣诞趣味曲奇
2015年，2岁的陈镜淳和他的玩具
“看着小面团一步步变成香喷喷的食物，还可以给家人带来快乐，我很有成就感！”陈镜淳开心地说道。在赛事中，他曾制作过“幸福牛角包”“菠萝包鸡”“芝麻番薯饼”等几十道美食小吃，形成“淳宝厨房”系列投稿。
在这些作品中，陈爸爸负责示范指导，陈妈妈负责拍摄剪辑，陈镜淳则出境厨艺秀的主角，变出多种美味。镜头记录了陈镜淳一边做pizza小方包，一边抵挡不住熟食诱惑，偷吃配料的憨态；定格了烘培时满脸面粉的小花猫、还有沾满了手汗最后无人“问津”的米饼。
2017年，陈镜淳在做炒米饼
2017年，4岁的陈镜淳给妈妈做生日蛋糕
“和爸爸妈妈一起参加比赛很开心，能够和大家一起分享生活，希望可以有更多的粉丝关注！”陈镜淳自信地说道，俨然一幅小主播的神态。
“因为不愿错过孩子成长的每一个瞬间，我的手机和电脑经常都是爆满的状态。为此，情人节、生日礼物，镜淳爸爸都是送我移动硬盘。”陈妈妈笑着说道，“生活需要仪式感、参与感和代入感。而南方＋提供的正是这样一个平台，让记录孩子成长的照片和视频可以归纳、展示和分享，留存孩子的点滴成长，这也是我们送给孩子最好的礼物。”
兴趣+引导=持久动力
说起兴趣爱好，陈镜淳滔滔不绝地分享起自己的学习才艺，“我喜欢烘培、钢琴、街舞、陶艺、语言、科学……”
小时候，陈镜淳经常跟着妈妈和钢琴行老师交流，后来慢慢喜欢上了钢琴；通过热播节目《这就是街舞》孕育了对街舞的热爱……
2018年，陈镜淳参加“鹰金钱杯萌厨大赛”晋级赛
坚持热爱不易。平时课业繁忙，镜淳只能通过高效利用、合理安排时间来发展自己的兴趣爱好。有时一天要连续赶四五场活动，连吃饭、休息都是在车里进行的。虽然辛苦，但是陈镜淳不愿意放弃任何一个兴趣爱好，对于他来说，做自己喜欢的事情就是不断坚持下去的理由。
“兴趣爱好是最好的动力。与其说培养孩子的能力，倒不如说是培养孩子的毅力。”陈妈妈分享道，“我的孩子不一定要成为学霸，我只希望他健康快乐，用心做自己想做的事情。”
小厨神炼成记：“陪伴是基础，教育是辅助”
陈镜淳同学
陈妈妈分享了“小厨神”的培养秘诀，“陪伴是基础，教育是辅助。”这是陈爸爸、陈妈妈统一的教育理念。
工作之余，陈爸爸、陈妈妈把大部分时间都花在陪伴孩子上，夫妻俩分工明确。陈爸爸陪伴指导陈镜淳完成拼乐高、烘培等实操性较强的活动，而陈妈妈则负责他的学习教育。
陈妈妈从事教育行业，对培养孩子有自己的一套办法，“在镜淳上小学前，我更多的是充当‘知心大姐姐’角色，无微不至地关照爱护他。到了上小学，则更多地让孩子自主独立，同时在学习上起到督促指导作用。”在学习培养上，陈妈妈十分注重对孩子逻辑思维和习惯的培养。一道简单的数学题，她会引导孩子尝试用画图的方式开阔解题思路，养成良好的学习习惯。
陈妈妈坚信，亲情是最具价值的投资，父母和孩子之间的爱是相辅相成的，在孩子最需要陪伴的时候，给足安全感，陪孩子慢慢长大，在父母年迈之时，孩子也会陪父母慢慢变老。
本次大赛首次面向小记者家庭征稿，欢迎大家投递赏花踏青、运动打卡、居家劳动、生活Vlog等亲子互动的作品！另外，本次大赛还开设了“运动小达人”“灯塔宣传员"等主题，欢迎大家踊跃参与！
主题1：灯塔宣传员
今年是中国共产党成立100周年，回看百年峥嵘岁月，从救国志士到革命英雄，从建设大军到改革先锋，中国共产党领导全国各族人民，统揽伟大斗争、伟大工程、伟大事业、伟大梦想，推动中国特色社会主义进入了新时代。参赛者可与家庭成员一起，围绕“献礼百年”进行创作，讲述中国百年来翻天覆地的变化，也可围绕“我心中的共产党员”进行创作，如能结合身边的人和事更佳，作品可以是散文、诗歌、绘画、小视频、摄影作品等。
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主题2：运动小达人
好的身体不仅可以帮助我们预防疾病，也是青少年儿童好好学习、建设祖国的基础。赶紧邀上全家，一起来南方+运动打卡，用好身体来给自己加油！
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【活动时间】
即日起至2021年3月31日12：00
【参赛对象】
青少年、儿童及家庭
【奖励多多】
1.比赛设置一等奖（10名，奖金1000元）、二等奖（20名，奖金500元）、三等奖（50名，奖金100元）、优秀奖和人气奖若干，除人气奖外，将按照学前、小学、初中、高中四个组别进行评奖，具体名额按照各组投稿比例分配；同时还将根据作品数量和质量评选优秀指导老师、优秀校园组织奖若干，优秀组织单位和南方号优秀推广奖，所有奖项颁发获奖证书。
2.参赛者作品一旦发表，均可获得电子参赛证书。
3.优秀作品将有机会在《南方日报》、南方+客户端、南方都市报客户端、N视频客户端、南方报业小记者南方号等渠道进行发表。
欢迎关注“南方报业小记者”南方号，我们将第一时间在南方号内发布比赛相关通知！
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注：本活动一切解释权归主办方所有。
指导单位：南方报业传媒集团 共青团广东省委员会 广东省新闻工作者协会
主办单位：南方日报 南方+客户端 广东省少先队工作委员会
协办单位：南方都市报客户端 N视频客户端
策划： 郑佳欣 陈仕相
统筹：张盛良 代羽
执行：陈峥 吕晓雁 洪燕文 吴枫 张梦圆 古嘉莹 张昉 邹炜
设计：崔澄碧
推文：洪燕文 陈峥 实习生 李各力
校对：刘珺
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