在很多广州人心中，中华广场不止是一座购物中心，它更是青春的印记，是广州的象征。

历经二十年岁月风雨，中华广场也经历着商业地产格局的飞速变化和消费群体的迭代变更。在重重商业挑战下，中华广场不断寻求突破，进行自我革新。统一运营方广州新星投资发展有限公司在前期充分调研的前提下，2020年克服新冠疫情影响及在不停业改造的客观条件下，启动了项目全面提档升级，依托中华广场在传统老城区独有的优势，打造新亮点，改造成全业态、时尚的“老广州新中心”。

3月22日，中华广场运营方广州新星与广州酒家集团餐饮管理有限公司正式签订合作，让中华广场商圈的客户能够真正“品味粤菜真谛”。中华广场改造负责人、中华百货总经理窦怀山透露，中华广场将于今年“五一”前完成升级改造，品牌更新比例将超过三成。

项目形象升级，优化整体动线

如今的消费诉求，消费体验业态的创新与增长、商业空间的趣味性和可玩性、主题场景的打造等都是商业空间设计的新趋势。

此次中华广场提档升级改造，打破了传统商场明确划分层次功能空间的设计，将内部空间完全打开。室内空间以珍贵的宝石作为设计灵感，借助彩虹玻璃等材料的晕染，让光线折射出更鲜明丰富的层次感，在空间中揭示了宝石的主题色调；中庭线条由方锐型修整为流线型，增加了弧形如包间一样的露台以扩充空间功能，使视野更加开阔明亮；空间中引入自然绿植，并赋予其休憩、装饰、空气净化等功能，使商场成为繁华闹市中开辟的一方绿洲。

商业动线方面，中华广场也进行了优化调整。B1至L2增加跨层直达扶梯，为B1国际时尚与L2潮流生活同性质主题商业业态引导客流；L4至L5、L5至L6增加南区扶梯，为高层商业区注入活力；对中庭L2至L6的扶梯进行调整，修整原有单一动线，有效增强商铺可见性、可达性，创造更多活动空间；中华国际中心拥2万白领群体，开通写字楼往L7餐饮业态楼层塔楼电梯出口，使商务白领通往商场更添便捷。

“2023年，广州地铁12号线将会在烈士陵园站与广州地铁1号线交会。届时，中华广场的客流量我相信将实现成倍增长。希望经过改造后的中华广场能够重新成为广州人的打卡之地。”窦怀山表示。

业态品牌变革，融入多元业态

全新的中华广场以老广州在地文化为植根点，响应新世代的消费主张，以“四新两突出”的商场定位（新形象、新品牌、新业态，突出黑科技、突出夜经济），融入多媒体元素打造潮流文化空间，积极外拓，力求业态布局更加丰富多彩。

3C、数码作为中华广场最为知名的品牌类别，改造后将在四层集中呈现。苹果、三星、华为、荣耀、OPPO、VIVO、小米、联想、微软等知名潮流数码品牌大型综合旗舰店全新亮相。

改造后的中华广场也将打响“首店经济”，吸引力一大批华南首店和越秀首店。

其中CASA CORONA落户中华广场10楼，是科罗娜品牌的延伸，百威集团与PARK 10 SOCIAL合作的首个商业项目，是中华广场高空露台夜经济文化的又一亮点；“腾讯视频好时光”是主机游戏、潮玩、影视、场景、玩家集合地，以全新娱乐体验场景带动高品质PS、Switch主机游戏零售，是“Z时代”实现线下娱乐和社交的最新场景；“联想综合生活馆”集成手机、电脑、数码、生活周边及外设SIOT产品，打造智能家居理想生活；“奈雪PRO”新空间体验店，与中华广场写字楼商务、周边高密度社区高度融合，持续加码新零售。

此次广州酒家集团与中华广场的合作中，广州酒家集团一举拿下商场近6000㎡的面积，同时入驻旗下“广州酒家”“星樾城”两个品牌，满足周边消费者的多种用餐需求。

其中“广州酒家”品牌将主打商务市场，力争通过全新演绎粤菜经典，让中华广场商圈的客户能够真正“品味粤菜真谛”，该店将用新的技法和思路复制多款经典粤菜，让广大食客感受到既怀旧又有新意，装修风格也将重点突出广府文化。

而“星樾城”品牌则是广州酒家集团旗下主打东南亚菜式的时尚餐厅，面向时尚年轻消费群，由多次获奖的星厨主理，是该品牌在越秀区的首店，将秉承一贯的超高性价为年轻人带来东南亚风情的美食体验。

广州酒家餐饮管理有限公司营运总监张清宇认为，广州酒家与中华广场的“牵手”也将有助于广州酒家拓展年轻客群，将“食在广州第一家”的美誉向更广阔的消费群体进行传播。

【南方+记者】黄舒旻

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