赏原诗：

田舍

【唐】杜甫

田舍清江曲，柴门古道旁。

草深迷市井，地僻懒衣裳。

榉柳枝枝弱，枇杷树树香。

鸬鹚西日照，晒翅满鱼梁。

杜甫，唐代著名的现实主义诗人，与李白并称为“大小李杜”。杜甫在中国古典诗歌中的影响非常深远，被后人称为“诗圣”，他的诗则被称为“诗史”。

诗文赏析：

《田舍》是诗人杜甫初夏时节所作。

诗的前两句叙写村居的荒僻。描绘了诗人居住在田间农舍旁，江河弯弯，清澈见底。推开柴门走出农舍，门前的小路上一个人都没有，周围荒草丛生，丝毫感受不到都市的繁华之气。在这样一个荒无人烟的地方，诗人倒也懒得整理衣冠，只是穿着随意地欣赏着周边的田园景色。

后两句状言景物的幽闲。榉柳的枝叶此时尚未生长茂盛，在风中摇曳的姿态稍显羸弱。但此时的枇杷果已经成熟，黄澄澄地挂满树梢，远远地便能闻到一股清香。屋旁的江水涨高了，鱼儿纷纷跃上江面，渔民带着鸬鹚在江中忙碌着，收获满满。

整首诗为人们描绘了一幅美丽的田园画卷。让人感受到，作者虽身处荒僻之地、远离城市，但有这些美丽的田园风光相伴，生活也显得闲适自在。诗末的“枝枝弱”对“树树香”，不仅读起来朗朗上口，更是让整幅田园画卷跃然眼前，让人心生向往。

学中药：枇杷

诗中出现的中药是：枇杷。枇杷作为蔷薇科枇杷属的植物，不仅具有独特的绿化观赏价值，而且枇杷全身都是宝，其花、果实、叶子、果核和树根都是不可多得的良药！现在，让我们带着那份诗意的向往之情，一起走近那棵魏然挺拔的枇杷！

枇杷花

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枇杷花

枇杷花是蔷薇科植物枇杷的干燥花。于冬春季节采摘，除去杂质，晒干即可。枇杷花主产于广西、广东、福建、台湾等地。其味淡，性平，归肺经。

据姚可成《食物本草》记载（枇杷花）：“治头风，鼻流清涕。”因此，枇杷花具有疏风止咳、通鼻窍之功效。常用于治疗和预防头风，鼻塞流涕，虚劳久嗽，痰中带血的症状。

平日里，我们可以取6-12克枇杷花加适量蜂蜜制成花茶服用，不仅能润喉止咳，而且能解表疏风。

另外，对于迁延不愈的久咳、燥咳、咳喘，及慢支、肺气肿患者，可以用枇杷花15克+陈皮5克+南北杏仁15克一起炖鹌鹑。

但是，食用者需注意自己是否对花粉过敏。

枇杷果

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枇杷果

枇杷秋日养蕾，冬季开花，春来结果，夏初成熟，承四时之雨露，为“果中独备四时之气者”。俗话说：“三月枇杷出好世”。眼下正是阳春三月好时节，树上的枇杷正日渐成熟。

据明代医学家李时珍在《本草纲目》中记载：“枇杷乃和胃降气，清热解暑之佳品良药。”枇杷果肉柔软多汁，酸甜适度，味道鲜美，被誉为“果之冠”，因此，历史上枇杷果常被作为贡品。

中医认为，枇杷果味甘、酸，性平；归肺、胃经。具有清肺止咳、生津止渴的作用。主要用于阴虚肺燥引起的咳嗽，或咯血；咽干口渴，或胃失和降，干呕不欲食等情况。

枇杷虽好，但不宜多食，否则易发痰热、损伤脾胃。而且，枇杷果最好要熟透才能剥皮吃，否则易导致咽喉不适甚至腹泻。另外，糖尿病患者也不宜多吃。

鲜枇杷叶

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枇杷叶

枇杷叶是蔷薇科植物枇杷的干燥叶。其味苦，性微寒，归肺、胃经。《本草再新》言其："清肺气，降肺火，止咳化痰，止吐血呛血，治痈痿热毒。"因此，枇杷叶具有清肺止咳，降逆止呕的功效，主要用于肺热咳嗽，气逆喘急，胃热呕逆，烦热口渴等症。另外，枇杷叶如经蜜制，可增强其润肺止咳的作用，对于肺燥咳嗽的效果尤佳。

蜜枇杷叶

一般认为，枇杷老叶比嫩叶的药效要好。因此，我们可以用老叶刷去叶子背后的绒毛，切碎，然后再用细密的纱布包着煮水喝。不仅对于黄痰咳嗽、呕逆烦渴者有很好的效果，而且也可以预防四时流感。另外根据个人也可以，加入少量冰糖调味，或配伍其他药物一起使用。

注意事项：用前须去毛。且不适于胃寒所导致的呕吐，以及风寒引起的咳嗽。

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枇杷核

枇杷核是蔷薇科植物枇杷的种子。其味苦，性寒，归肺、肝经，有小毒。《本草再新》言其：“治疝气，消水肿，利骨节；治瘰疬。”。因此，枇杷核具有化痰止咳，疏肝理气、利水消肿之功效。常用于咳嗽痰多，疝气，水肿，淋巴结结核，瘰疬。

但是，请注意：枇杷核内服不宜过量，3-9g即可。过量内服会中毒，甚则死亡。而且，须煮水喝，不能生吃！

推荐食疗：枇杷核15克，甘草和橘皮各6克一起煮水喝。对于肺经有湿热，咳痰者有很好的缓解功用。

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枇杷根

枇杷根是蔷薇科植物枇杷的干燥根。其味苦、涩，性平，无毒。《民间常用草药汇编》言其："镇痛，下乳。"因此，枇杷根具有清肺止咳，下乳，止痛之功效。常用于肺结核咳嗽，乳汁不通，风湿痹痛。

推荐药膳：枇杷根30克，猪脚一只，加适量黄酒一起炖。对于素来风湿导致的关节疼痛有较好的改善效果。

特别提醒：路边绿化带种植的枇杷，因长年累月有重金属等污染。所以，其花、果实、叶子、还是树根，都不建议使用。

来源：“胡世云主任”公众号

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