大声告诉我!

这两天最火的水果是什么！

当然是广东菠萝！

一口气冲上热搜榜第二！

微博话题搜索达到2亿！

抖音播放量达3855万！

这样的热度还不高吗?

我知道！去参加“寻找广东菠萝民间厨王”，能成为广东菠萝甜蜜召唤师！

比赛简介

粤菜风味，清、鲜、爽、嫩、滑！

广东菠萝，香甜多汁、清新爽口！

怎么才能让1+1>2？

用广东菠萝煮一道粤菜啦！

菠萝咕噜肉、菠萝鱼、菠萝鸡、菠萝包…

高手在民间，各路厨艺好手看过来！

以“广东菠萝”为题，一道菜定胜负。

广东菠萝民间厨王花落谁家？

比赛流程

● 用广东菠萝制作一道菜品（形式不限，点心、菜品、烘培等均可）

● 将拿手的菜品以照片或短视频的形式发送给小编，发送配文和语音会增加晋级几率哦！

● 每周两位评分最高选手进入决赛！

● 线下决赛将有机会和大厨一起做菜，成为广东菠萝甜蜜召唤师！

初赛 [ 人气比拼 ]

初赛为人气比拼环节。

评分标准

投票结果×40%+评委打分×60%=最终成绩

决赛 [ 决一胜负 ]

● 初赛晋级的六名选手将参加3月27日决赛

● 厨王评审团会根据色、香、味、形、创意等方面进行打分

● 最终决出冠亚季军以及优秀奖

● 初赛作品根据投稿时间分为三轮投票

● 配文不限形式

星级评审团

卢锦泉 [ 中国烹饪大师  国家级评委 ]

大师教路：菠萝既是岭南佳果，又是夏季菜式食材用料。针对不同菜式运用不同方式，烹调时视乎菠萝的成熟度，调整风味是关键。

卢锦泉

梁志强 [ 南粤厨王  中山市烹饪协会副会长 ] 

大师教路：广东菠萝，香甜无渣，非常适合做菜，烹调过程中突出其香气，是味力关键所在。

梁志强

比赛奖励

金菠萝×1 ： 奖金2000元+菠萝

银菠萝×1 ： 奖金1000元+菠萝

铜菠萝×1 ： 奖金500元+菠萝

优秀奖×3 ： 广东菠萝

【策划】张璐  阮定国  李金玺

【统筹】李晓芬  叶香玲  黄帼蓉

【报道统筹】黄楚璇

【记者】杨志建