新春佳节期间，大街小巷都挂着喜气洋洋的红灯笼、中国结、福字等各式新春饰品，一扫2020年的阴霾。在这个合家团圆、胡吃海塞的日子里，经常发现肚子总是涨涨的，还没消化这顿貌似就又有一顿大餐等着你了，为了消食大家也会想出各种方法，有吃山楂的、有冲泡生麦芽的、有喝酸奶的、有吃白萝卜的……很多人知道山楂是一种味酸略甘的水果，认为可以消食，但其实并不是所有类型的山楂都擅于消食，下面我们就一起来重新认识一下山楂这味“消食药”吧~

山楂是蔷薇科植物山里红或山楂的干燥成熟果实。秋季果实成熟时釆收，切片，干燥。主产于河南、山东、河北等地，以山东产量大，品质最佳[1]。

山楂片如何选择？

本品为圆形片，皱缩不平，直径 1-2.5cm，厚 0.2-0.4cm。外皮红色，具皱纹，有灰白色小斑点。果肉深黄色至浅棕色。中部横切片具 5 粒浅黄色果核，但核多脱落 而中空。有的片上可见短而细的果梗或花萼残迹。气微清香，味酸、微甜。一般以片大（山楂片）、皮红、肉厚者为佳[2]。您会选择了吗？

山楂有什么功效主治呢？

本品酸、甘、微温；有消食健胃，行气散瘀，化浊降脂之功。用于治疗肉食积滞、胃脘胀满、泻痢腹痛、瘀血经闭、产后瘀阻、胸痹心痛、疝气疼痛、高脂血症等症[1]。

山楂的功用多多，但是不同炮制品的功效有所专攻哟，如下表所见[3]：

山楂的用药注意有哪些呢？

山楂虽作为一款药食同源的中药，但并不是人人适合。

1）脾胃虚弱及孕妇慎服；

2）胃酸分泌过多者慎用；

3）空腹及羸弱、或虚病后，忌之；

4）生食多令人嘈杂易饥，损齿，龋齿之人尤不宜；

5）服人参者忌之[3]。

含有山楂的中成药有哪些呢？

一不小心吃多了不消化，但又不想动手煮山楂的小伙伴，还可以选择含有山楂的中成药：

保济丸：有消食导滞、和胃之功，用于治疗食积停滞、脘腹胀满、嗳腐吞酸、不欲饮食等症；

开胃健脾丸：有健脾和胃之功，用于治疗脾胃虚弱、中气不和之泄泻、痞满、食欲不振、嗳腐吞酸、腹胀泄泻等症；

小儿消食片：有消食化滞、健脾和胃之功；用于治疗食滞肠胃所致的积滞，症见食少、便秘、脘腹胀满、面黄肌瘦（ps:脾胃虚弱、内无积滞者不宜用）；

小儿化食丸：有消食化滞、泻火通便之功；用于食滞化热所致的积滞，症见厌食、烦躁、恶心呕吐、口渴、脘腹胀满及大便干燥（ps:脾虚食积者慎用）。

现在，

您对山楂是否又多了一些了解？

祝大家吃好喝好，

身体棒棒滴！

参考文献

[1]张贵君.中药鉴定学[M].北京:科学出社,2004:308.

[2]国家药典委员会.中华人民共和国药典[S].一部.北京:中国医药科技出版社,2015:33.

[3]南京中医药大学.中药大辞典[M].上海:上海科学技术出版社,2014:195-197.

作者：南方医科大学顺德医院附属陈村医院  初级中药师  陈美玲

编辑：朱晓华

责编：陈广泰

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