广宁县的美食五花八门，

云吞、白糍、粉仔……

都是广宁厨师们

用巧手制作出的特色美食，

铸就了广宁“美食之城”的美誉~

▲肇庆市第二届“粤菜师傅 西江名厨”职业技能大赛现场。西江日报通讯员供图

味在竹乡，厨出广宁，

“中国厨师之乡”果然名不虚传！

近日，央广网栏目组走进广宁，

把镜头对准特色美食—广宁云吞，

带全国观众云品尝舌尖上的肇庆~

肇庆市广宁县的美食五花八门，而遍布大街小巷的广宁云吞，则是人们生活的必备美食。云吞的“云”与“好运”的“运”字谐音，寓意好运连连。在新春佳节吃上一碗热气腾腾的广宁云吞，是当地人历来的习惯。谢少强师傅，于1991年便与广宁云吞结缘。30年来他经历了许多风风雨雨，但困难从未使他却步，反而成为鼓励他踏实前行的动力。务实肯干的精神，便是谢师傅最大的好运来源。

得益于获得“中国厨师之乡”的美誉，

美食乡村游成为旅游业重要的发展动力。

尤其是“竹乡特色菜”的美食旅游路线，

成为了热门的旅游线路。

广宁云吞、白糍、粉仔、

竹笋、竹林鸡、武林鱼等

深受粤港澳台游客喜爱的特色美食，

不断吸引周边地区游客前来品尝。

除了美食乡村游，

广宁县还将该县餐饮文化

与本地革命红色历史文化、

传统民俗文化、农业生态观光休闲相结合。

以江美红色村为引领，整合红色资源，重新激活宝锭山、竹海大观等景区，推动绥江沿岸特色文化旅游项目建设，打造红色旅游研学和乡村粤菜美食旅游精品线路，不断擦亮“广东美食旅游之乡”品牌。

好山好水好风光，

想欣赏独特的山水风景、

探寻深厚的红色底蕴、

品尝特色美食，

不妨到广宁走一转~

多彩肇庆编辑部

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