陶谷有一个地方，

永远氤氲着人间烟火气，

仿佛有一种魔力，

让人在踏入的一刻，

瞬间从外界的纷繁复杂中解脱，

一头扎进一个

“只关心粮食与蔬菜”

的简单世界里。

这里，就是忠信市场！

PART 01

买菜大军即将到达

请做好准备

提起石湾忠信路，

许多人脑海中第一个飘过的词语，

极大可能是“忠信市场”。

这个旺足几十年的旧市场，

是周边市民、街坊

生活补给的“加油站”。

每天清晨，天刚亮的时候，

住在附近的街坊就拉着小车、

迈着小步子“杀到”市场。

她们一边挑菜，一边social，

一边跟老板讨价还价。

别小看这些买菜的婆婆、阿姨，

她们都是隐匿在此的“绝世高手”，

每天掐着最早的点，

用最犀利的眼光在上百棵菜中

选出最靓的一颗，然后从摊主手中，

以最优的价钱将其拿下。

习惯了慢生活的他们，

在菜市场这个“鱼龙混杂”的地方，

充分地发挥战斗力，

展示了一种与生活有关的大智慧。

哪个超市有惊天大折扣、

哪个摊位的菜最平靓正、

隔壁老王又有什么新八卦……

这些话题在菜市场里都是公开的秘密。

只要你和她们一起扎堆，

时间久了，也便能将这些八卦信息

拼凑成一幅社区地图。

PART 02

鱼肉果蔬，应有尽有

忠信市场之所以能旺足这么多年，

是因为这里蔬菜、肉类、海鲜、

生活杂货、鲜花、水果样样齐全，

菜品新鲜，品种丰富；

同时，价钱实惠，摊位众多，

街坊可以货比三家，自由挑选。

因此不管是石湾镇街道

和平社区、红卫社区、

三友岗、镇岗等社区，

还是张槎街道海口村的街坊，

都喜欢来这里买菜~

走过菜市场的鲜肉区，

摊主们的尖刀在磨刀杆上霍霍着，

等前来挑选的街坊挑好心仪的部位，

便麻利地一刀切下去，

刀锋与案板的碰撞声格外铿锵。

相比之下，隔壁的蔬菜区

少了一丝杀气，但交谈最盛。

“靓女，买乜啊”

“今日D菜心好新鲜喔”

“生菜啱唔啱啊”……

听到摊主一声声的搭讪，

买菜的街坊都会在摊位前走走停停，

认真地从成堆的黄瓜、土豆、番茄中

挑选最新鲜、最饱满的，

然后卖个脸熟，让老板送一把葱，

才心满意足地拎着袋子走向下一个摊位。

在这么多个分区中，

水产区老板的装备是最齐全的。

他们戴着手套、披着围裙，

威风凛凛的站着那里。

等街坊手指一点，

轻轻说出一句“我要呢条啦”，

就快速俯身，“嗖”的一声，

从水中提起一尾活鱼。

手法之精准，令人为之惊叹。

作为食肉兽的小编，

最喜欢去的地方肯定是烧腊档。

每到周末或者下午买菜时间，

就会有很多街坊来这里“斩料加餸”，

“放学啦！买d烧鸡翼返屋企，

比我个孙食呀！”

确实，橱窗内悬挂着的

白切鸡、烧鸭、烧鹅油亮亮的，

令人食欲大增，

眼泪不自觉的从嘴角流下。

在烧腊档附近，还有几家

卖柴米油盐酱醋茶的杂货铺。

住在周边的街坊，

就算不买东西，

也喜欢坐在这里聊八卦，消磨时间。

忠信市场的外围，

是一条“水果大街”。

每一档位紧紧贴在一起，

柚子、苹果、草莓、青枣等水果，

被垒成一座座小山堆，

路过的顾客可以随意挑选，

慢慢选购。

“家乡特产沙田柚，香甜蜜味，不甜包退”、

“3元 富士苹果”……

摊位上的价钱牌都是纯手工书写，

字体可可爱爱，很是吸睛。

PART 03

几十年老店更添一份情怀

对忠信市场熟悉的朋友都知道，

周边的小店做的都是街坊生意，

开了几十年的，依然在坚持，

售卖的商品，

无论是做工、味道、价钱，

几十年都没有大的变化。

例如水果摊对面的

“美味牛一品牛杂店”，

在这里开了30多年，

是不少石湾人“舌尖上的味道”。

牛杂、青菜、面类、豆腐卜等，

爱吃什么拿什么，反正10元管饱！

沿着忠信路周边一直走，

你所看见的鱼腐店、猪脚姜店、

顺客隆超市、油粮批发部等，

都在这里驻扎了了有二三十年。

忠信市场后面，还有条“补鞋街”，

在这里摆摊开档的，

多数了“奶奶级”人物。

他们有的补鞋一流；

有的缝衣服快又靓；

有的精通打金、做首饰……

无论何时过来，

都能看到他们在缝缝补补，

可见他们虽微小，

确实这个片区不可缺少的存在。

要认真详细地跟各位街坊介绍忠信市场，还真不是一件容易的事情。每一个小摊、每一间小店、每一条小巷都承载了石湾人很多的回忆。

小编记忆中的忠信市场，永远熙熙攘攘，水果蔬菜永远新鲜诱人。这里吃穿用度的日常、用力生活的场景，溢满了人之常情与生之乐趣。那你记忆中的忠信市场，又是怎样的呢？欢迎在留言区，与小编分享哦~

原创编辑｜中国陶谷微信编辑小组 念响新媒体