增产提质!蕉园春季留芽与管理秘诀

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香蕉除芽和留芽工作关乎来年香蕉产业全年上市及行情走势,因此备受关注。今天,小蕉君给你讲讲这里面的学问。

新植香蕉都是通过组培苗种植,此后二代、三代等多代香蕉都是通过吸芽繁殖,因此选择好留芽(苗)就是非组培苗种植丰产的基础。有资深香蕉技术管理员建议,所选母株要健壮且优质丰产,吸芽球茎要大,尾端要小,似竹笋,生长健壮。另外,母株带病的不适合作为留芽(苗)母株,非母株繁殖、次生的大叶苗不适合作为繁育留苗。

另一位资深蕉园管理技术顾问唐晓波则认为,蕉农应综合参考当地温度、地形、行情等要素,及早留好下一代吸芽,清除多余吸芽。从地形上分析,山地蕉以母株靠近山体一侧的吸芽为最佳,两侧为次;平地蕉一般选留远离沟渠而靠近内缘的一侧。为错峰上市,蕉农可根据上市时间来决定留芽时间,赵可伟指出,相较于组培苗,留芽的二代、三代苗香蕉一般更早上市。

近年来香蕉地复种指数越来越高。在赵可伟看来,这使得香蕉病虫害发生越来越普遍,防治难度和成本越来越高。

大部分病原菌均在病残体上越冬或越夏,成为来年或下一季作物的主要侵染源。重相生物科技发展有限公司蕉园管理技术员陈学录指出,在清理蕉园时,应清除枯叶、假茎及杂草,以免上代蕉体携带病菌传染下代蕉苗。此外,还要清理卖蕉时产生的果轴、套袋等垃圾,保持蕉园干净整洁。

赵可伟介绍,进行清园处理时,可在蕉园的病残体和挖倒的吸芽上撒一些石灰进行消毒,让病残体和不要的吸芽加速腐烂,适当提高土壤pH值(注意:蕉园土壤碱性偏高不适宜香蕉生长),有助于抑制黄叶病的发生及发展。撒施石灰也可以在清园之后,香蕉苗已经选定后进行。

有的蕉园通过焚烧来清除残体,但一般山地蕉园没有沟渠,因此焚烧时不能在沟渠里进行。此类香蕉园可在农事操作时,将残体掩埋或清理出田间集中处理。母株一般不会及时清除,其中大量的水分和营养可供蕉苗生长。

春季需防治的病害主要是病毒病(束顶病、花叶心腐病),虫害主要是地下害虫及藏匿在母株中越冬的香蕉象鼻虫。

陈学录表示,留好蕉牙、清理完蕉园后全园喷洒杀菌剂(杀菌剂的用量要根据蕉地疏密度、光照、土壤保水性等因素确定),对香蕉根部进行处理,以防治根线虫为主。此外,还要时刻注意温度和湿度的变化,预防黑星病及叶斑病的发生。其中,黑星病在日均温度25-28℃,湿度80%以上时最容易发生。蕉园留苗地病残叶多,病原菌丰富,随着气温升高,若遇连续阴雨天气,极易出现黑星病。

留好蕉牙后,需及时施基肥。除复合肥之外,一般的钙镁磷肥也可随基肥一起通过穴施的方式施入蕉园。此阶段,香蕉最容易出现缺钙。新留蕉苗难以从土壤或母株中获得钙元素,因此需要整个蕉园补充一次钙肥,为香蕉优质丰产打下良好基础。

同时,唐晓波建议,在新芽30厘米以外处沟施花生麸、油枯、鸡粪等有机肥或农家肥3-5公斤,有条件可增施生物肥,以增加土壤有益菌数量,提高香蕉抗病能力。

香蕉为浅根大型草本植物,需水量较大。干旱和积水均对香蕉产量有影响。唐晓波说,水源充足地应注意挖排水沟排涝,旱地要满足香蕉需水量。

《香蕉吸芽五大知识点》

1.香蕉吸芽的重要性

香蕉是多年生大型草本植物,通过吸芽繁殖而实现一年种多年收。新植香蕉都是通过组培苗种植,此后的二、三代的多代香蕉都是通过吸芽繁殖。香蕉植株从约二十五张叶龄即开始在母株球茎上抽出吸芽,一直到收获后仍会有新芽抽出,吸芽作为香蕉的繁殖工具,不仅对香蕉的产量和品质有着重要的影响,还可以调整香蕉的上市时间,在香蕉整个生产管理中占据着举足轻重的地位。

2.吸芽的操作

在吸芽未长出根之前,养分的供应来源于母株,因此吸芽会争夺母株养分。一般每株宿根蕉只需要一个吸芽作为种苗繁殖,为了不浪费养分,最好集中养分供应所选的种苗,根据上市时间和生长周期等因素除掉不合适的吸芽,生产上称为除芽,除芽到一定阶段留下2-3个备选吸芽的过程称为留芽,在合适的时间留下唯一吸芽继承母株成为下一代的过程称为定芽。除芽贯穿整个生长周期(吸芽抽出开始,最佳的时机是吸芽露出地面30厘米高度),留芽和定芽仅仅在特定时期进行。

3.留芽的时间

留芽和定芽时间一般是根据香蕉上市期来决定。留芽时会选择2-3个合适的小芽作为备选,待其成长到离地面30-50厘米高度时择优定芽。广西地区通常在6月定芽,原因有二:第一,6月母株即将抽蕾挂果,吸芽的抽生进入缓慢生长期,且长势不齐,因此需要在此之前定芽;第二,广西地区香蕉主要上市期是8-11月,此时定芽正好赶上合适的上市期。

4.香蕉芽的种类介绍

1、头路芽也称子午芽、正芽,为成长中的母株首次抽出的吸芽。多在春天于母株和已收果的残茎相对一端长出,位置较深,与母株关系密切,对母株影响大,不留作接替母株。

2、二路芽又称侧芽、角芽、八字芽,是母株第2次在两侧长出的芽,位置较浅,对母株影响较小,生长比头路芽快,以它接替母株。

3、三路芽、四路芽分别为二路芽长出后陆续抽出的第3个芽和第4个芽,这些芽根系浅,生长慢而弱,不留用而作为繁殖材料。

4、隔山飞又称“母后芽”,为残桩旧头萌发的芽,生长较慢,作秋植种苗用。

5.留芽控制密度

如果一代蕉种植过密,可以通过合理的留芽去掉一些植株;如果需要增加种植密度,那就需要在合适的位置选留一定的双株,一般在蕉园边缘或者有较大间隔的植株上选留一定数量的双株,但是一定不要过多,造成种植密度过密,影响香蕉的产量和品质。

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