“2020年我们农场百香果产量达30万斤，畅销河源、惠州、深圳、广州、厦门、长春等地，品质好的百香果售价达25元/斤。”近期，记者走访青州镇山角乐现代农业示范基地农场（下称“山角乐农场”），农场负责人赖炳泉对记者说。

山角乐农场位于青州镇田螺坑，站在农场山顶向远处眺望，300多亩百香果果园展现眼前，规模颇为壮观。

赖炳泉介绍，山角乐农场创立20多年来，坚持走以人为本的可持续发展道路，采用先进生产管理技术，坚持施用茅台酒厂的酒糟和当地的羊粪、花生麸作为果树肥料，打造绿色、有机的高质量农产品。农场出产的百香果以品质优良、风味独特，深受广大消费者喜爱。

经过多年的发展，山角乐农场先后获评河源市农民专业合作社示范单位、广东省农民专业合作社示范单位、广东省菜篮子基地、广东省名特优新农产品等称号。

在和平，像赖炳泉一样种植百香果的种植户多达2100户。

和平县位于广东省东北部、东江上游、粤赣边境的九连山区，气候环境独特，农副产品资源丰富，是传统农业生产大县。

近年来，和平县按照“重特色、上规模、强品牌、抓转化”的总体思路，积极发展百香果等具有市场优势的特色产业，推动当地农业资源优势向特色产业优势转化，取得了良好的成效。

据介绍，近年来，该县通过开展农产品种植科技培训以及电子商务指导等活动，提升当地职业农民的科学种植能力和网络销售能力。百香果作为和平县近几年新兴的水果，种植规模迅速扩大。

青州镇山角乐现代农业示范基地农场。受访者供图

目前，全县百香果种植面积达4万多亩，年产量达4万多吨，遍布全县17个镇。初步形成以东水、彭寨、优胜、阳明、青州等镇为核心区的百香果产业布局。全县约70%的百香果鲜果通过电商销售到全国各地，平均价格每公斤10－18元。

青州镇以当地海拔高（达600米），昼夜温差大，光照时间长的独特气候，当地种植的百香果具有果重、肉饱满、香味浓的特点，已成为和平优质百香果的产区之一。

鸟瞰广东聪明人集团有限公司百香果种植基地。受访者供图

位于和平境内的国家重点农业龙头企业——广东聪明人集团有限公司，近年来同样大力发展百香果产业。该公司项目总监周文郁告诉记者，公司的百香果种植面积达1100亩，2020年基地百香果产量达3000吨。周文郁说，公司的百香果鲜果通过线上线下，销往河源、惠州、深圳、广州、上海、北京等全国各地。

与此同时，该公司还延伸百香果产品精深加工等产业链，公司现有百香果等水果加工基地50亩，正在建设中的聪明人有机食品产业园220亩，配套全自动果汁生产线3条、2000吨鲜果气调保鲜库1座、鲜果全自动分拣生产线2条。

目前，百香果产业已成为该公司的优势产业之一。此外，该公司还积极探索一二三产业融合发展思路。目前，正在打造由现代农业展示馆、现代农业科普走廊、水果产后处理体验区、食品加工参观廊道等模块组成的工厂观光旅游精品线路，构建一二三产业融合发展的新格局。

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