日前
广东省农业农村厅公布了
《2020年“粤字号”农业品牌目录》
怀集有11个农产品
入选“粤字号”农业品牌目录
公示中提到,2020年“粤字号”农业品牌目录的产品是经过企业自主申报、各地级市以上农业农村局确认入库及备案入库、市场满意度调查、专家评价、省农业农村厅公开公示等程序入选的,是值得广大消费者及采购商选择的广东省优质品牌农产品。怀集县的洪业肉鸽、聚龙壹号怀集切粉、燕崚青红茶、旭燕塔西堤无籽青柠檬、品纯益绿四季香水青柠檬、新辉园怀香稻大米、新岗美人茶、新岗冻顶茶、新岗绿茶、新岗红茶、威州怀集油粘米等11个优质农产品被纳入“粤字号”农业品牌目录。
来看看2020年
怀集新增的5个“粤字号”优质农产品吧
洪业肉鸽
洪业肉鸽主要养殖的品种是白羽王鸽,具有繁殖力强、体形大、生长快、肉质鲜嫩等特点。肉鸽也叫乳鸽,是指4周龄内的幼鸽,其特点是:体型大、营养丰富、药用价值高,是高级滋补营养品,为血肉品之首。经测定,乳鸽含有17种以上氨基酸,总和高达 53.9%,且含有10多种微量元素及多种维生素。因此,鸽肉是高蛋白、低脂肪的理想食品。肉鸽有很高的药用价值,其骨、肉均可入药,能调心、养血、补气,具有防止疾病、消除疲劳、增进食欲的功效。
聚龙壹号怀集切粉
切粉始于一千多年前的宋代,具有悠久的历史和深厚的民族文化底蕴,是怀集最具特色的风味小吃,在怀集居民中食用比较普遍,是节日喜庆必备的象征吉祥长寿的珍品。聚龙壹号怀集切粉采用优质大米为原料,经过磨浆、蒸煮、晒干、切丝(切粉)等十多道工序制作而成,不添加任何辅料和添加剂,其色泽自然,米味清香,无酸味、霉味及其它异味、食后留香,具有柔韧耐煮、细滑爽口、不断条、色泽自然洁白、形态均匀、营养丰富的特点。聚龙壹号怀集切粉除原味切粉外,更开发了紫米切粉、高钙切粉、芝麻切粉、人参切粉、陈皮切粉等营养价值高、口味俱佳的品种。
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燕崚青红茶
怀集县天瑞园茶业有限公司是一家集种植、生产加工、销售为一体的中型茶业企业,种植基地位于甘洒镇小竹村松岗山顶,茶园风景秀丽,物种丰富,属高海拔云雾区,特别适合红茶、绿茶种植,目前已建成茶园1000多亩。燕崚青红茶选用广东省农科院优选品种鸿雁十二号作茶叶原料,运用红茶加工技术精心制作而成,冲泡后汤色红艳明亮、清澈、玫瑰香果香明显,滋味甜、醇回甘好,用水温85°C冲泡效果更佳。
旭燕牌无籽青柠檬、品纯益绿四季香水青柠檬
旭燕牌无籽青柠檬种植基地位于汶朗镇汶塘村闸塘林地,无籽青柠檬不苦不涩,皮薄多汁,柠檬清香浓郁。品纯益绿四季香水青柠檬基地位于桥头镇的燕岩风景区益绿农产品开发基地,青柠具有强酸性,被认为是治疗疾病的良药,止咳、化痰、生津健脾,且对于人体的血液循环及钙质吸收均能起到促进作用;含有丰富的维生素C,有效预防癌症、食物中毒,降低胆固醇、消除疲劳、增强免疫力,还有助于克服糖尿病、高血压、贫血、感冒、骨质疏松症。柠檬性温、味苦、无毒,具有止渴生津、祛暑清热、安胎、疏滞、化痰、止咳、健胃、健脾、止痛、杀菌等功能。吃柠檬果或喝柠檬汁,可以化食、解酒、排毒。
色香味俱全的怀集特色农产品
你还不赶紧尝一尝吗?
资料来源:怀集县农业农村局(通讯员:梁桥芳)
发布:怀集县融媒体中心
编辑:植敏仪
编校:邓明奇
审核:李光吉
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