文 | 农财宝典-加州鲈通记者 莫景文

本周加州鲈价格上涨乏力，多地超标鱼压低0.2-0.3元/斤，养户盼涨价！

过去一周，随着气温回升，多地养户出鱼较为集中，但批发市场受新冠疫情冲击，鲈鱼流通速度较慢，全国鲈鱼塘头价格上涨乏力。广东、四川、浙江等加州鲈主产区因一部分存鱼出现超大和大肚子现象，出塘时甚至还被压低0.2-0.3元/斤。

临近春节，消费者对采购鲈鱼作为年货的需求将进一步增加，随着全国存塘鲈鱼量的减少，短期内多地鲈鱼价格持稳僵局将被打破。建议养户加强存塘鱼的越冬管理工作，密切关注鱼价走势，合理安排出鱼时机，尽量降低因存鱼超标所造成的损失。

全国7大产区加州鲈最新塘头价（元/斤）

地区

规格

1月18日

1月25日

佛山

8两以上

10

10

湖州

统货

9.8-10

9.8-10

吴江

统货

9.8-10

9.8-10

武汉

8两以上

10.5

10.5

华容

8两以上

11

11

成都

1斤以上

12

12

南宁

8两上

9.5-10

9.8-10

行情时有波动，价格仅供参考

— 广东佛山—

8两上10元/斤左右，价格一周内继续企稳。目前多数池塘的加州鲈鱼出现一小部分超大和大肚子现象，出塘时价格被压低0.2-0.3元/斤。受疫情影响，一部分地方停办酒席宴会，市场对鲈鱼需求减少，广东鲈鱼北上受阻，预计短期内鱼价将维持企稳态势。

— 江苏吴江—

8两以上加州鲈标鱼占8成的统货9.8-10元/斤，8两上报价11-11.5元/斤，价格一周内基本企稳。市场对大规格统货需求依然较为旺盛，一部分鱼车为满足市场需求继续选择到湖州拉鱼。

— 浙江湖州 —

菱湖8两以上标鱼占8成的统货9.8-10元/斤，7成统货9.7元/斤左右，因一部分存塘鲈鱼规格超标，养户计划在春节前清塘，近期养户出鱼积极性较高，吸引一部分外省流通商前来拉鱼。

— 四川成都 —

1斤上鲈鱼报12元/斤，价格持稳接近一个月，受疫情影响，当地市场对加州鲈需求减少，鲈鱼走量不及平时。一部分养户看好后市鱼价选择惜售，随着存塘鱼的减少，预计短期内本地鱼价持稳僵局将被打破。

— 湖南华容 —

8两上报价11元/斤，价格持稳超过三周。受广东鲈鱼进入湖南市场冲击，加上本地批发市场对鲈鱼需求没有明显增加，本地流通商在本地市场拉鱼为主。

— 湖北武汉 —

8两上鲈鱼报价10.5元/斤左右，价格一周内基本无变化。武汉市场对鲈鱼消费需求较为疲软，市场走鱼速度一般，一部分养户担心受疫情影响，临近春节，出鱼积极性比上周有所提高。

— 广西南宁 —

8两上报价9.8-10元/斤左右，价格一周内波动不大，最近市场对鲈鱼消费需求并没有明显增加，流通商收鱼积极性一般。受广东鱼价上涨乏力影响，南宁养户出鱼积极性一般。

本文作者：农财宝典-加州鲈通记者 莫景文

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