春节回老家吗？

不回了吧……因为，何以解忧，唯有“留守”。

这些天

“最佳劝留标语”火了

小伙伴们纷纷借此玩笑

不过玩笑归玩笑

为了响应疫情期间的号召

为了自己和家人的健康

我们决定留深过年了

同时

在观澜的发布君

还用“美食诱惑”的方式

成功“劝留”了朋友

如果留在观澜过年

我们可以吃什么？

这些地方你不会还没去过吧？

领取这份美食攻略

绝对不会辜负你的胃！

#林记揭阳鸭肉粿

桂新路口的临街小铺

如果乘坐地铁

从松元厦D1出口出来

右拐直走就可以到达

店内主打揭阳地区风味美食

粿条、鸭杂汤、白切鸭、卤水等

多样小吃

推荐菜

【鸭杂汤】

【鸭肉粿条】

一口鸭汤下肚让人流连忘返

用料十足，口感纯正

不喜欢鸭肉的朋友也可以尝试

因为，完全没有膻味

香葱、芹菜沫、秘制蘸料

再配上正宗揭阳粿条

细腻顺滑

香浓鲜甜

早餐过来打卡

可开启你一日的好心情！

店老板随时热情满满

运气好的话

可以喝到他亲手泡的潮汕功夫茶

地址：桂新路8-24号（距兴万达广场770米）

#万兴菜馆

开了30几年的客家菜馆

承载了许多观澜人的儿时回忆

在老巷子拐角处

竟有些旺角街边小店的风格

1991年“文明店铺”的奖状

被精心装裱在一楼大堂

假如有客人问起

老板都会很亲切地

分享这份历史的喜悦与荣光

推荐菜

【花旗参枸杞生鱼汤】

花旗参枸杞生鱼汤

是到店必点菜

鱼片轻薄弹滑

汤汁清甜爽口

【客家豆腐】

【炒米粉】

普通的炒米粉

也能做成招牌

肉片分量多到惊人

简单而家常的烹饪手法

将客家豆腐

煎到两面金黄

内里仍旧保存原味鲜嫩

是客家菜的标配

地址：观澜老街大东门43号

#肥仔私厨

典型的粤菜餐厅

又一个让“干饭人”赞不绝口的地方

新客与回头客来往络绎不绝

吃货们必须了解的是：

节假日及用餐高峰时间

一定要提前预订！

推荐菜

【鸡煲蟹】

【白切鸡】

【盐焗海鸭】

古人云：

“蟹为五味俱全之物，其鲜无比”

又云：“无鸡不成宴”

在吃鸡这方面

广东人一直都是拿捏得死死的

当螃蟹与鸡相遇

双鲜同煲，会怎样?

这家的招牌菜鸡煲蟹

可谓将两者的鲜香味发挥到极致

螃蟹的鲜味与鸡肉的香味

互相渗透而相得益彰

蟹壳薄、肉质厚

一口下去

伴随着奔涌而来的蟹汁水

满足感爆棚！

鸡肉嫩滑，久煮不柴

因为非常入味

吃起来也更香口

汤汁浓郁鲜美

地址：广培社区裕新路80-1号

#大和牛肉

热气腾腾的火锅

是冬日约饭的极好选择

本地居民强推的老字号

大和牛肉

观澜老街新店

是特色潮汕火锅

秘制沙茶酱

是熟客的最爱

新鲜牛肉

在师傅精湛的刀功下

厚薄均匀、肥瘦相间

搭配上蔬菜的清脆

已然是一顿完美的

营养大餐

如果你的胃还有余地

再叫上一份招牌湿炒牛河

才不算白来

新鲜土黄牛肉

现打新鲜牛丸

让不少顾客慕名而来

在这里吃罢了

再买一些“兜着走”

地址：众安街73号

#乔乡

藏在村里

但是远近闻名的糖水店

非常有feel的老房子

木质古朴装修

上下两层结构

头一回去可能不太好找

但是据说：

只要去过第一次

便会有第二次、第三次……

而且你会发现

几乎每一次去

乔乡门前的小院都已停满了车

真正是“酒香不怕巷子深”

【桃胶椰皇冻】

招牌桃胶椰皇冻

表面满满的桃胶

浇上椰奶

香气浓郁而不甜腻

一整勺下去可以获得多重口感

清甜爽口回味无穷

嗅觉与味觉都能得到满足

推荐菜

【红烧乳鸽】

【椰奶芒果西米露】

【芒果椰皇冻】

地址：观澜大街新澜社区万安堂村45号

#艺术食堂

坐落在鳌湖艺术村内

与周边的老房子融为一体

看起来浑然天成

招牌的装修风格较低调

老式瓦房安静地伫立着

站在路口望去

是“我家是你家”的门头

再往里看看陈设

有那么一瞬间

让人产生在走亲访友的错觉

在这里

艺术感与复古风兼具

木桌、鲜花

阳光、灯光

美食、美酒

总有一样能成为你的“心头好”

推荐菜

【柠檬猪手】

【黑松露武夷山竹耳】

【冰菜沙拉】

【澳洲牛小排烩鹅肝】

趁着天气晴朗过去

吃完美食拍拍照

说不定

在庭院里还会遇见

一只顽皮的小猫

一直待到夜色渐浓

还有另一番美景

地址：观澜街道启明街90号

#麒麟轩家宴

融合了麒麟文化、农耕文化

及红木元素的客家粤菜饭馆

古屋氛围，环境优雅

装修颇具传统特色

喜静的朋友可以选择包间

口味家常，菜品精致

食材均来自原生态

每一道都能品出地道与新鲜

推荐菜

【凉拌皮蛋】

【羊肉煲】

在冬日傍晚

约上挚友和亲人

点一份羊肉煲

不仅暖胃还暖心

地址：裕隆路96号牛湖新艺公园旁

#招引

隐匿在观澜百年老宅的

高级艺术餐厅

借艺术之名

把食物在人与人之间传递

制造短暂的聚会

用风土、文化链接不同的滋味

艺术美食和合而生

滋味悠长……

致力于打造呈现

创意分子料理

与先锋当代艺术为一体的

美术馆餐厅的品牌理念

融合世界各地口味

打造具有多元化的

大迁徙时代特征的高级创意料理

推荐菜

【丐帮的塞外和江南】

【火星我来了】

【小心肝】

每一道菜名都像是一个谜语

神秘中包裹着诗意氛围

精致中彰显着艺术个性

细细品味

便觉得恰到好处

被挑动的不仅仅是味蕾

还有你的诗人浪漫情怀

地址：观澜街道牛湖老二村115号

看完这些

是不是已经心动了呢？

当然了

在这里发布君也要提醒各位朋友

在享受美食的同时

对于疫情防控

千万不要大意

做好自身防护

切勿多人聚集

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内容来源

观澜街道办事处

编辑

曾家祺 杨维易

统筹制作

深圳市龙华区融媒体中心