无论是工作洽商
还是休闲娱乐
有这么一种时尚、小资的生活体验
找一家对眼、对味的店
休闲享受一整个下午
南海这里就可以满足你
COASIS
【COASIS】中文名称是可爱绿洲,2020年6月正式入驻广东金融高新区,目前店内拥有佛山知名的咖啡师团队,具有丰富的咖啡竞赛经验,是一个将城市现代化与绿色生态环境融合创造的新品牌。
高冷与可爱并存的简约设计
室内是参天大树,室外是全景大露台
咖啡店整体色调以现代水泥灰和木质暖色调为主,搭配上室外的绿植景观,正好契合“绿洲”这一主题。
店铺采用半开放式空间,室内以参天大树为设计灵感,吧台作为树干,向外扇形扩散的枝干则是店内主要的LED灯饰,置身其中,有一种坐在树下喝咖啡的悠闲自在。
户外的大露台是每个来到COASIS的小伙伴必打卡的地方,在这里不仅可以一览广东金融高新区的迷人景色,而且室外半弧形的灰色logo墙简直是拍照神器,特别适合各种凹造型!
咖啡、蛋糕、雪糕,样样行!
蛋糕品质一绝,不输大牌
店铺主打是意式咖啡、Gelato意式手工雪糕和切件蛋糕。这里意式咖啡豆种类丰富,拼配豆主打两款:中深烘焙的“丛林拼配”,平时喝咖啡喜欢坚果或黑巧克力尾韵调性的朋友不妨品尝;中浅烘焙的“绿洲拼配”,带有淡淡的果酸花香。
走进店铺,相信不少人会被玻璃冷藏柜里一格格的Gelato意式手工雪糕所吸引,雪糕的原材料采用时令食材,主打低热,低糖,低脂,新鲜,不同于传统普通雪糕,意式Gelato口感更加绵密细腻,还可以拉丝哦~
如果要数最为出彩的单品,那大概就是COASIS的蛋糕。伯爵红茶千层、莓果巧克力千层、北海道双层芝士、西瓜草莓蛋糕(节假日,周末限定),每一款蛋糕就就像艺术品般放在店里最显眼的位置,看起来十分诱人!
其中,伯爵红茶千层、莓果巧克力千层是店里力推的单品,每一口蛋糕口感都十分扎实细腻,口感清新不会太甜腻!
打卡指南
店名:COASIS可爱绿洲
地址: 广东省佛山市南海区桂澜中路18号中海环宇城F4
ATCOFFEE
何为AT?AT=ART+TOY艺术+潮玩!【ATCOFEE】是意大利品牌ILLY的佛山首家形象店,致力于将艺术潮玩文化与咖啡饮品有机结合,让到店的客户都有耳濡目染地感受体验生活,据悉这里每月都会举行一场艺术展,作为素人艺术家的一个展示平台。
落地玻璃“宝藏店”
200只中古杯,近百年历史
通透明亮的玻璃屋、罕有的亚热带植物,一束阳光透进小店,宛如置身于大自然中,温暖又舒服!
走进店内最为吸睛的,要数复古且典雅的餐具。店内共有近200只,40年至上百年历史的中古咖啡杯,给人一种时空交错的感觉!
“小朋友才做选择”
咖啡&甜品,让人满足到“无法自拔”
店内主打是意式咖啡和手冲咖啡,不仅有Arabica国际品牌咖啡豆加持,还有从牙买加直接采集的蓝山一号咖啡豆“坐阵”,实在“逼”得人选择困难啊~
正所谓“小朋友才做选择,大人全都要”,南小游都把这两款豆制作的咖啡(替大家)尝个遍!
用蓝山一号豆做的手冲咖啡,入口一刻,果酸与苦味十分均衡,后劲带有一股焦糖和巧克力的回甘,香醇厚重,百喝不厌~
用Arabica咖啡豆制作的拿铁,不仅拥有浓郁的奶香,还带有淡淡的果酸,口感较其他咖啡更为温顺!
焦糖玛奇朵,则是店内女生必捧的单品,不仅是因为十分吸睛的拉花,还在于它能带给人多层次的咖啡口感!绵密的奶泡中和了咖啡的苦味,再加上浓稠的焦糖酱,一层层分明的味道口感,似乎能让人读出人生领悟!
喝完咖啡,当然要来个最经典的苹果迷你酥啦!香甜的苹果馅料包裹在酥皮里,一口咬下去,是酸酸甜甜的青春气息啊~
打卡指南
店名:ATCOFFEE
地址:广东省佛山市南海区夏平西路中海寰宇天下负一层(星巴克门口户外楼梯下负一层前行50米)
毋名咖啡
“一百个人心中有一百个哈姆雷特”,正如【毋名UNTitled CAFE】一样,毋字用了岭南特色的广东话“毋”,即没有的意思,无界限、无定义、无标题,创始人表示他们希望将定义交给每一个顾客,可能是一件精品咖啡店,可能是一个多元化展示和交流的平台,这也是创始人当初创立UNT的一份初衷理念,让这个空间有更多的可能性。
极简风+全手工打造
细节之处,精益求精
藏身于环宇城负一层,仅10平方的空间里,这里有一家【UNTitled toGO】,致力于让消费者快速品尝到高品质的精品咖啡,让“打工人”们及时充充电!
室内设计延续极简的风格,还加入了轻快活跃的元素,听说装潢都由设计师全手工打造呢!
这是一口入魂的咖啡!
从咖啡豆的选择到烘焙都经过严格品控
在这里,咖啡豆三个月更换一次,且从选择到烘焙整个过程均由获得CQI(美国咖啡质量研究所)认证的Q-Grader资质的咖啡师品控,可见它对咖啡出品的极致追求~
在店内,你可以通过观察、闻等方式选择自己偏爱的咖啡豆,这一期带来的是全云南咖啡拼配豆“北极光”和“小夜曲”。
用经过中度烘焙的北极光豆制作的咖啡,简直一口入魂!草莓派和热带水果风味,实在是女生的不二选择~
浓郁的烤夏威夷果香气,持久的黑巧克力余韵在口腔里久久回荡,“小夜曲”制作的咖啡同样深得人心!
打卡指南
店名:毋名UNTitled toGO CAFE
地址:广东省佛山市南海区桂澜中路中海环宇城负1层慢时光街内B106铺
趁阳光正好
不如约上三五知己
喝上一杯冬日暖饮吧~
来源:佛山新闻网
图片:部分资料由COASIS可爱绿洲、毋名咖啡、ATCOFFEE提供
编辑:罗静文、邓嘉欣
校对:黎小文
监制:温爱霞
订阅后可查看全文(剩余80%)