“睡前喝了一杯普洱，现在凌晨四点睡不着……”

“我以为下午喝茶不会有影响，现在凌晨3点50，我盯着天花板思考人生…… ”

茶作为世界三大饮料之首，它的风味和养生作用自古以来就备受喜爱。喝茶不仅可以提神醒脑，还可以放松身心。但是也有很多茶友喝了茶之后晚上辗转反侧，久久不能入睡，今天我们就来探讨一下，喝茶为什么会睡不着？怎样喝茶才不影响睡眠？

喝茶失眠的元凶

茶叶成分有儿茶素、胆甾烯酮、咖啡因、肌醇、叶酸、泛酸等，喝茶失眠的罪魁祸首则是咖啡因。咖啡因是一种生物碱，存在于许多植物中，具有兴奋中枢神经的作用，适量摄入可以提神醒脑，驱走睡意并恢复精力，但该入睡时摄取过多的咖啡因，则会导致失眠。

同时，喝茶会不会导致失眠也因人而异。每个人因体质状况、生活习惯等方面各不相同，对咖啡因的耐受程度和敏感度也不同。随着咖啡因摄入的频度和用量的增加，人体的耐受能力也会慢慢提高，敏感度会逐渐下降。因此有很多老茶客，睡前喝茶照样睡得香甜，而一些不常喝茶的朋友，一小杯茶下肚就辗转难眠了。

怎么喝茶不失眠？

喜爱喝茶又害怕失眠的茶友，不妨按照以下几点来喝茶：

一、睡前三小时内不要喝茶

如果睡眠习惯是晚上的11点钟，喝茶时间需在晚上8点之前（需要注意要餐后1小时再喝茶），这样一般对晚上睡觉都是不会有明显影响的。因为对于健康成人来说，咖啡因在不到一个小时的时间内就开始在身体里发挥作用，摄取剂量温和的咖啡因，在3到4个小时内作用就会消失。

二、喝淡茶

正所谓“一水两茶，三四茶是精华”。咖啡因极易溶于热水，只要在水温80°以上，就可热析出，头两道茶汤中析出的咖咖啡因最多。调查显示，每一次冲泡茶都会析释出50%的咖啡因，冲泡第一道茶时析释出50%，第二道茶时又析释出25%，此时80%左右的咖啡因已被析出。如果害怕睡不着，可以从第三道茶开始喝。这样，在一定程度上可以避免由于兴奋导致失眠的情况。

三、喝对茶

晚上喝茶，选择发酵类茶，对睡眠的影响较小。比如正山小种，金骏眉，祁门红茶，滇红等红茶，或者普洱熟茶，安化黑茶，六堡黑茶，小青柑等黑茶。发酵茶类茶叶的中的咖啡因会通过发酵与陈化逐步减少， 所以在晚饭后的一小时，选择品饮红茶或黑茶会比其它茶类要好，且能达到消脂解腻，养胃护胃之功效。

【整理】南方农村报见习记者欧晓嫦