“石龙有乜特色嘢？” “百年中山路”话你知！_南方plus

近期，不少市民发现

位于中山路与太平路的交汇处

有一家“新开”的“士多店”

该店以绿色为主色调

红色、白色为点缀的色彩搭配

整体空间布局

给人一种现代简约

精致优雅的感觉

（视频来源 | 作者：Jun）

店内各式各样的挂件和饰物

所运用的元素

都与石龙的特色文化相结合

有新昌鼓、醒狮头、红漆描花传统木屐

泗州灯笼仔、竹器、烟花等“传统产品”

以及李全和麦芽糖、糖柚皮

米粉、津威、豆皮鸡等“特色美食”

......

这些都是石龙的“老字号”

伴随着一代又一代石龙人成长

承载了无数市民的共同回忆

（照片来源 | 作者：庭燎）

不仅如此

墙壁上还挂着多幅有关石龙的老照片

以及橱柜里摆满了石龙传统婚庆用品

处处彰显龙城情怀

石龙曾是广东四大名镇，如今更是中国历史文化名镇。在经年累月的文化发展过程中留下了丰富多彩、弥足珍贵的文化遗产，既有“有形”文化遗产，又有主要通过“口传心授”的方式传承下来的非物质文化遗产。无论是从历史印记到民间手工技艺，还是从岁时节令风俗到传统小吃制作，这些都是石龙宝贵的精神文化财富。

《百年中山路》是以旧式士多为造型，将石龙的传统文化作为“商品”在店内展示，让市民、游客一方面能重温以往石龙繁盛的商贸气氛，与石龙传统技艺、美食、老字号等元素互动打卡，另一方面鼓励游客购买石龙产品，刺激全镇消费。

《百年中山路》将展出至1月18日

各位街坊请抓紧时间打卡啦！

醒狮头

石龙的醒狮头制作工艺传承至今已过百年，产品远近闻名，连深圳、广州、香港、新加坡、美国、加拿大的华人都慕名前来订购。石龙醒狮头制作技艺于2007年入选东莞市非物质文化遗产保护代表性名录；2009年入选广东省非物质文化遗产代表性项目。

新昌鼓

东莞制鼓技艺历史悠久，其中以石龙新昌鼓制作技艺最为有名。石龙新昌鼓经历了数代人的传承，以精致细腻的手工制作闻名，从鼓的选材、制作到成型等一系列工艺，都保留了传统的技法。鼓型精美大方，音色响亮，经久耐用。石龙新昌鼓制作技艺于2010年入选东莞市非物质文化遗产代表性项目，2015年入选广东省非物质文化遗产代表性项目。

泗州灯笼仔

在东莞、增城和博罗等地，有这样的中秋习俗：每当中秋临近，外婆就会给外孙送去一个灯笼仔，图个好意头。因为有这个习俗，自然需要有人做灯笼。在东莞，石龙镇泗洲村出产的灯笼仔远近闻名，制作传统灯笼仔是泗州村妇女的传统工艺。石龙泗洲灯笼仔制作技艺于2007年入选东莞市非物质文化遗产代表性项目。

红漆描花传统木屐

过去，木屐不仅在国内非常普遍，在湿热多雨的岭南地区更是颇受欢迎，是最接地气的生活必需品之一。石龙红漆描花传统木屐，除颜色鲜艳，图案精美外，还有着步步高升、一帆风顺、花开富贵、吉祥长寿等好意头，是石龙民间喜庆大事的“必备品”。石龙红漆描花传统木屐于2010年入选东莞市非物质文化遗产代表性项目。

竹器

石龙作为东江流域商品主要集散地，商业的繁荣带动手工业发展，竹器业曾经一度是石龙的主要产业，持续蓬勃发展几百年。竹器的品种有竹梯、竹床、竹椅、竹席、竹箩、竹篮、鱼具等数十种之多，石龙竹器业以做工精细，坚固耐用而闻名于东莞、增城、博罗等地区的乡里。

烟花

烟花爆竹是石龙超过百年历史的传统产品。石龙烟花无论是工艺、质量、燃放效果等都堪称一流，出口的烟花爆竹供不应求。石龙烟花厂的技术团队先后去20多个国家和地区燃放烟花，广受世界各地的欢迎。

李全和麦芽糖、糖柚皮

李全和麦芽糖、糖柚皮是石龙镇著名土特产之一，从清道光廿八年（1848年）至今，“李全和”历经开店、设厂、公私合营和技术革新，李全和麦芽糖、糖柚皮制作技艺得以保存、发展，目前已经传至第五代传承人，该制作技艺于2010年入选东莞市非物质文化遗产代表性项目。

米粉

米粉行业曾是旧时东莞三大经济支柱之一。石龙“金燕”米粉作为东莞地区米粉的代表，因上乘的品质、良好的卫生规范、精美的包装畅销港、澳以及东南亚、欧美等28个国家和地区。2015年被纳入《中国地理标志产品大典》，是广东省著名商标、广东省名牌产品、广东老字号。

津威

在上世纪80年代中期，随着改革开放的逐步深入，乳酸产品开始引领潮流，成为大众消费者追求的新消费品，石龙津威乳酸饮料正是在这个大潮中应运而生。经过数十年的发展，石龙津威公司从最初的产品单一，发展到现在拥有以生物发酵技术为依托的发酵乳酸饮料、调配型乳酸饮料、罐装饮料三大产品系列，产品畅销华南、华东、西南、东北等10多个省市，先后两次通过美国FDA的合规性审查，产品出口美国、东南亚等国家和地区。

豆皮鸡

吃在广东是人们的共识，东莞也以各镇街不同风味的丰富美食而闻名遐迩，石龙则以“豆皮鸡”最为有名。石龙“豆皮鸡”在上世纪80年代是一道街知巷闻的美食，享誉盛名，至今仍吸引不少食客远道而来品尝。

图 | 宜居石龙

编 | 梓佑

校 | 秋江

审 | 雯彦

*任何媒体及微信公号若要转载本文，应提前告知本号，获得授权后请清晰标注出处为微信号“宜居石龙”，否则一律举报抄袭并追究法律责任。

南方号 : 宜居石龙

新浪微博：宜居石龙

● 扫码关注我们