在中国，民以食为天，袁枚曾说，“饭之甘，在百味之上，知味者，遇好饭不必用菜。”一日三餐，菜的样式口味千千万，唯有米饭是永远的“C位”。在众多大米中，富硒大米因其极高的营养价值一直备受大家的喜爱。

硒被世界卫生组织和中华医学会定为二十一世纪继碘、锌后必补的第三大微量营养保健元素，“通过吃米饭补硒”被公认为当今世界最直接、有效、经济、安全的补硒途径。2020年，富硒大米中的佼佼者——新兴佛心香米荣获“首届中国地理标志产品活力指数发布”年度品牌口碑奖。佛心香米由广东粮心农业科技有限公司（以下简称 粮心农业）优质出品，新兴佛心富硒香米米粒细长、晶莹剔透、无腹白，蒸煮后有“香、甜、软、滑”特点。饭质香滑可口，软而不粘，留香持久。它吸收天地之精华，生长在天然氧吧，好品质来自好环境的孕育，古朴农耕，还带着禅文化的浓香。每一粒稻米都吸取了来自土壤的天然硒元素，对提高免疫力、防癌抗癌、延缓衰老、糖尿病、以及心脑血管、眼睛、肠胃等皆有良好的辅助作用。

（新兴佛心香米）

用粮心，做好米

水质、土质好的地方才能种出来健康好米，新兴太平镇就是这样一个拥有好山好水的好地方。位于新兴太平镇的粮心农业种植基地利用当地水土环境结合先进的种植技术，种出一方好米。粮心农业总经理黎泽文表示，种植基地采用的是中国科学研究院专门提供的水稻品种和中国海洋大学生产的海藻有机肥，海藻有机肥中含有大量的甘露醇，能调节人体营养渗透平衡，间接提高人体的免疫力。

粮心农业一直是安全食品的倡导者，以打造现代农业、智慧农业、科技农业、绿色农业、生态农业为发展方向，以领先技术体系、全过程标准化质量控制及操作体系、权威机构与专家服务支撑等为依托，打造“龙头企业+合作社+家庭农场+自有基地”为发展路径模式的全产业链增值的平台经济。 为国人提供安全、绿色、有机、优质的农产品，守护舌尖上的安全。目前，粮心农业的产品主要包括靓心生物有机肥、慧心生态香米、佛心生态香米、禅心生态香米、靓心全生态蔬菜、靓心全生态果等。

积极连通上行渠道，打造品牌IP

新兴是禅宗六祖惠能的故里、弘法及圆寂之地，享有千年禅都的美誉，位于新兴的粮心农业通过建立绿色种植示范基地，建立禅文化品牌IP，致力于把新兴佛心香米打造成本土高端的禅文化土特产代表。

佛心香米荣获“首届中国地理标志产品活力指数发布”年度口碑奖后，在活动主办方举办的“中国地理标志产品助农惠民进社区”活动中，亮相粤港澳大湾区各大社区，得到了更多市民的认可，有效连通农产品上行渠道。

（“中国地理标志产品·助农惠民进社区”活动现场）

此外，粮心农业还在打造绿色富硒米与生态米系列，并运用“互联网+”模式扩宽企业发展思路，通过建立线上电商销售平台、参加各大电商购物节等方式，提升新兴佛心香米品牌力，用品牌带动发展。

（粮心农业总经理  黎泽文）

黎泽文表示，公司近年来也一直在转型升级，不断丰富产品结构，为促进现代农业发展搭建综合性服务体系。新兴佛心香米将继续以标准规范生产、以标志保证产品质量、以品牌促进销售，助力地标产品的发展，为壮大地标产业发展贡献自己的力量。

【供稿】现代农业产业智库

【供稿】郭倩倩  叶晓淇（实习）