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特色黑山猪种,
天山脚下12个月的自由放养,
只为入口那瞬间的“呀,真香!”
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不是虚胖,是真壮!
新疆天山特种黑山猪,
家住乌鲁木齐自家农场。
农场位于天山脚下,
和天山最高山脉博格达峰距离35公里。
这里气候冬暖夏凉,
昼夜温差大,病虫害少,
黑山猪在这里茁壮成长。
喝的是,纯净天山雪水;吃的是,绿色苜蓿、玉米红薯等健康粗粮。饲料?激素?这些才不会出现在黑山猪的食物里讷~
吃好喝好,是基础生长条件。这群黑山猪崽更是玩得好。拥有专属活动牧场,每天在里面走走跑跑,和伙伴们玩得不亦乐乎。
普通养殖场或家养猪崽半年就肥了出栏,
黑山小猪却是扎扎实实养满一年。
天山脚下慢悠悠的十二个月,
时光把紧实的肉质赐予黑山猪,
犒赏农人这一年辛勤的劳作。
这份踏实不虚浮的坚持,
造就黑山猪实实在在的肉质!
☝黑山猪哥用壮实后背告诉你,这“不是虚胖,是真得壮!”
这味,真香!
猪肉味道与猪种联系密切。
新疆雪域山猪肉挑选特种黑山猪,
肥瘦相间、搭配合适。
自家农场散养12个月,让肉质更加紧实,
肥肉部分细嚼即化,瘦肉部分富有嚼劲,
风味那是大大的不同!
☝刚切开的黑山猪肉。看一眼这健康透红的色泽,便能想象这绝妙风味了。
肌内脂肪影响着猪肉风味,
像拥有大理石纹路的猪肉一定很好吃。
黑山猪崽在新疆自家牧场足足养上一年,
积累了丰富的肌内脂肪,
那是风味浓郁,更香更好吃啊!
☝这大理石纹路的猪肉,看着它不眼馋吗?
像小时候养足一年的年猪一样,
鲜嫩香醇,肉香四溢!
怪不得谁都别想动碗里的这块猪肉了!
☝灯光下透亮透亮的猪肉,谁不爱!
新疆天山野猪肉年货五斤礼盒,
内装五斤黑山猪肉,
(一块五花肉、三块腿肉)
及一斤黑山猪排骨。
黑山猪五花肉
肥瘦相间,色泽鲜红,
真真是鲜嫩又多汁!
来一口,巨销魂啊~~~
黑山猪腿肉
肉质紧实,特别耐嚼。
皮虽厚但清脆爽口!
非常适合做白肉、做汤,
或者回锅肉!
黑山猪排骨
咬起来很有嚼劲,
清蒸、红烧、油炸都特别香!
寒冬腊月里煲锅黑山猪排骨汤,
澄清的汤质,特有的清香,
那叫一个好喝到心尖啊!
不要轻易点开下方视频哦,
这个黑山猪排骨太香了~☟
☝“排骨一口,快乐起飞!”
吃过黑山猪的朋友,毫无例外地竖起了大拇指!
“野猪肉也太香了吧”
“品质如此好的野猪肉,真的得推广出去”
“好香好香,家里人都爱吃”
“果然是黑山猪肉诶,跟普通猪就不一样”
“看着就很靓”
不仅好吃,营养也足足的。
新疆特种野黑山猪肉营养丰富,
真正的“三高一低”——
高蛋白、高氨基酸、高亚油酸、低脂肪。
山猪肉含有17种氨基酸和多种微量元素,
其中亚油酸是家猪的2.5倍。
☝亚油酸具有软化心脑血管、促进血液循环、降脂降压的功效,被誉为“血管清道夫”。
健康保证,是认真的!
现在市场上有不法商贩以家猪肉,
冒充特种野猪肉进行销售,
导致很多朋友误以为两者没什么分别,
只是价钱贵,其实这二者区别很大!
首先,一看二摸
特种野猪肉在外观上颜色鲜红,几乎都是瘦肉,远高于家养猪,肥肉只有差不多2cm厚,有的甚至都是瘦肉。摸起来肉质紧致不松弛,手感也没有家猪肉油腻。
其次,一闻二尝
做熟的特种野猪肉,肉香浓郁,自带清香,这是家猪肉绝对没有的。吃起来肉质扎实、有嚼头,纤维大,可以看到一根根的肉丝,口感极佳。
最后,营养更高
特种野猪肉不催重、不催瘦,不吃任何饲料和激素,只吃五谷杂粮,喝天山雪水,同时,放养长大,运动量大。因此,它的肉具有高蛋白、高氨基酸、高亚油酸、脂肪含量低的“三高一低”优势,与大家心目中的猪肉远远不同。
以上三大区别,你学会了吗?
出售的猪肉,每批都有严格检疫标准,
随包装配送检疫报告,
保证大家吃得放心、明白!
☝每一盒都有哦~
腊月里,吃年猪
转眼就要进入腊月,
年味儿渐渐浓起来~
咱们的过年模式还不开启吗?
赶紧把风味绝佳的野黑山猪肉囤起来,
过年大家齐分享,
开启一个不一样的新年。
「新疆天山野猪肉年货5斤礼盒」
4斤山猪肉+一斤排骨=5斤肉
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