水果价格以降为主。 茂名日报社全媒体记者岑稳摄

茂名网讯 据茂名市价格监测中心数据显示，去年12月份，我市市场各类商品供需平稳，价格稳中伴涨。与11月份相比，粮食、食用油、禽类、蛋类、水产品、蔬菜、液化石油气价格小幅上升；肉类价格高位波动；水果价格以降为主；成品油价格三次上调；食盐、相关医药用品价格基本保持稳定。

短期内猪价稳中伴涨为主

去年12月份，我市生猪平均出场价格为16.84元/500克，环比上升9.49%；生猪总肉平均批发价格为20.21元/500克，环比上升6.82%。

在零售端，由于天气转冷，各种肉类消费有所增加，价格高位波动。其中，纳入监测的猪排骨、精瘦肉、有皮上肉、肋条肉（腩肉）、牛腱子肉、牛腩、去骨羊肉、带骨羊肉每500克平均零售价格分别为39.00元、32.80、23.28元、23.71元、51.60元、45.00元、57.73元、48.93元，环比分别略降0.14%、0.61%，微升1.03%、1.01%，略降0.70%，持平，微升0.87%、0.96%。

据分析，第四季度是一年之中猪肉消费量最多的季度，人们杀年猪、制作腊肠腊肉的热情并没有减退，所以近期生猪价格上涨。去年传统农作物的价格一直处于上涨趋势，玉米、水稻、小麦、大豆是制作猪饲料的主要原材料，在农产品价格大涨的背后，饲料价格也在跟着上涨。随着饲料价格的不断上涨，养殖户只能通过抬高生猪价格来稳住养殖利润。目前养殖户大都看涨后市，压栏惜售情绪浓厚，以及随着元旦的到来，各大商家积极备货，需求增加，供应减少和需求增加双重利好猪价，随着年底喜庆节日的增多，预计短期内猪价稳中伴涨为主。

由于猪肉价格持续处于高位，对牛肉、羊肉的消费需求有所提振，进入12月份后，天气逐渐转冷，牛肉、羊肉将进入全年消费旺季，牛肉、羊肉消费增速高于生产，市场需求量增大，并且牛、羊生长周期较长，造成了牛肉、羊肉供求持续偏紧，预计后期牛、羊肉需求有所增加，价格或呈高位小幅上升态势。

水产品价格以升为主

去年12月份，我市市场各类水产品较为丰富，市场供应充足，购销两旺，价格以升为主。纳入监测的10种水产品呈现“6升1降3平”态势。带鱼、黄鱼、海虾、基围虾、草鱼、鲤鱼每500克平均零售价格分别为24.01元、19.63元、51.41元、38.43元、9.88元、7.17元。

年底将迎来水产品特别是海水产品的销售旺季，节日消费需求增加，水产品价格总体季节性回升，淡水产品价格有望企稳，海水产品价格将有所上涨。

蔬菜价格总体小幅上扬

近日，天气转冷，本地蔬菜生长受阻，外运蔬菜的储存和运输成本增加，价格总体小幅上扬。监测数据显示，纳入监测的32种蔬菜（含叶菜类和非叶菜类）价格呈“19升13降”态势，每500克综合平均零售价格为3.94元，环比上升1.44%。

据分析，一是冬季蔬菜大部分是大棚蔬菜，生长周期长，成本高，拉动了蔬菜市场价格上涨。二是受寒冷天气影响，市场供应减少，导致价格上涨。三是随着元旦佳节的到来，市场需求加大，进一步拉高了蔬菜价格。

随着后期喜庆节日的增多，市场逐渐开始对蔬菜的采购备货，蔬菜需求量增加，将拉动价格上扬。

另外，鸡肉、鸡蛋价格稳中微升，鸡蛋价格迎来了反弹。预计后期鸡蛋供应减少，需求增加，价格或会小幅上升。

天冷了，液化石油气价格上升

去年12月份，我市天气转冷，瓶装液化石油气需求有所增加，价格小幅上升。茂名市区瓶装液化石油气（14.5公斤，开户气）每瓶平均零售价格为73.60元，环比上升5.14%。

茂名日报社全媒体记者 冯小飞 通讯员 洪志豪