第二届南海国际美食节
今天正式开幕,吃喝玩乐嗨足5天
“蚝烙有供应,D鸡翅够劲,全在秀色更可餐,滋与味桂城。”今天(1月1日)上午10点,一首《滋味在桂城》主打歌在佛山益田假日天地唱响,拉开第二届南海美食节的序幕。本届美食节将一直持续到1月5日,让各位市民吃喝玩乐嗨足5天。
今年,围绕“食出品味 更有桂气”的主题,用更节约、更健康、更环保的时尚理念,主打“最有范、最有心、最有趣、最有益”四大主题活动,南海将美食节逐步打造成“近者悦、远者来”的城市美事。
南海区委常委、宣传部部长黎妍表示,南海将全力开展“粤菜师傅”系列工程,建设多个美食集聚街区,打造一批优秀餐饮名店,推广一批具代表性名宴、菜品和特色小食,进一步擦亮南海美食品牌、做大做强餐饮产业。
南海区委常委、宣传部部长黎妍
62个主题摊位任你逛
美食图鉴在手,吃转南海
本次开幕式以全程直播的形式与各位市民共贺新年、共享美味。开幕式现场,美食节亮点一一亮相。
美食节现场精心设置四大主题街区:粤味小点、全球风味、香辣江湖、时尚饮品,汇集传统佳肴和特色网红美食摊位52个、8个文创摊位、2个凉山扶贫项目特装摊位。还有风格各异的精致打卡装置,别忘了拍拍拍哦~
平洲福肉饼礼盒装
还有风格各异的精致打卡装置,别忘了拍拍拍哦~
此外,现场还重磅发布《品味南海》——手绘旅游美食地图,地图上显示南海各镇街的特色美食分布情况,市民可按图索骥进行寻味。
美食节宣传片震撼首发
2019年,桂城举办首届国际美食节,系列精彩活动触发全城佳话,今年来到第二届,桂城不断创新、加码升级,将美食节打造成“近者悦远者来”的城市美事。开幕式现场,桂城美食宣传片震撼首发。
宣传片以纪录片的形式,展示桂城四大篇章“古味、洋味、乡味、潮味”,恰如其分地展现桂城是汇聚中西美食之地,也传达桂城时尚多元的美食+生活TASTE,让市民全方位感受桂城生活之美,呈现南海人的美食理想和滋味生活。
“桂城十大名小吃/必吃肠粉店”出炉
为进一步打造和推动南海美食餐饮品牌和饮食文化旅游产业的发展,挖掘民间宝藏美食,活动现场,由南海区餐饮协会组织举行的“南海十大名宴/十大名小吃店”、“桂城十大名小吃/必吃肠粉店”评选活动结果出炉,并进行颁奖仪式。
各位街坊可以认准这些店铺去寻味,他们可是盖上了“官方认证”的章噢。具体名单如下:
南海十大名宴
九江酒厂-全酒宴
九江渔花园--全鱼宴
长润餐厅--秋茄宴
年年好景酒楼--凉瓜宴
平洲永锋饭店--竹笋宴
领航御膳--百花宴
皇上皇山庄--烧味宴
旺阁渔村酒楼--功夫宴
聚豪园林美食--万福盆菜宴
新顺宝大酒楼--生菜包宴
南海十大名小吃店
小草糖水、尚承新感觉
红星甜品店、挚爱甜品
三木甜品、雾造甜品(狮山店)
云顶豆花(罗村店)、亨利美食
圆碌碌甜品(丹灶店)、葫芦明
桂城十大名小吃
威记面馆、小草糖水
尚承新感觉、十少茶餐厅
花苑、苏记餐厅(叠南店)
渔香米坊、寻欢喜牛杂
桂城十大名小吃
年年顺景、东记石磨肠粉
双溪酒楼、尚承新感觉
老二粥粉面、原味汤粉
金禧酒店、水磨肠粉世家
旺阁名苑、渔乡米坊
“这次美食节很大型,作为南海餐饮协会的餐饮企业,希望可以推广粤菜文化。”粤味小吃摊位店主表示。
别样演绎“惜食”倡议
“一粥一饭,当思来处不易;半丝半缕,恒念物力维艰。在此,我们倡议:珍惜粮食,拒绝“剩”宴,争当惜食桂城人!”
南海人讲饮讲食,也识饮识食,同时也常怀感恩的心品味食物,这是更高境界的“惜食”。开幕式现场,一班小朋友齐声演绎“惜食桂城”倡议,为传承中华民族尊重劳动、珍惜粮食、勤俭节约的传统美德,努力营造“厉行节约、反对浪费”的社会风尚。
为进一步动员社会各界推行文明餐桌,践行光盘行动,现场设置了一个别具用心的新时代文明实践打卡点——“粮食在诗里”。
市民可以通过游戏互通,深入了解古诗词里面关于爱惜粮食、勤俭节约等传统美德,通关后能领取精美礼品,欢迎大家积极为新时代文明实践打call。
值得一提的是,现场还有来自各地区的参赛名厨送上的打call祝福视频,凉山代表团带来独具特色的歌舞展演、特色农产品展示以及凉山直播带货。
精彩配套活动
带来多种感官享受
佐餐音乐会《你听起来真好吃》
以佐餐音乐为内容举办线下音乐会,活动期间将有乐队及音乐人进行现场演唱和演奏,鼓励从废弃锅碗瓢盆等常见餐具、食品包装、垃圾桶等入手取材创作,用创意音乐激活味蕾,给大家带来多重享受。
露天美食影院
夜晚相约亲朋好友
就着各式摊位美食
在星星的辉映下
看一场露天电影
想想都很浪漫
“美味学堂”系列活动
来到南海国际美食节
你就别想只是“吃吃吃”
作为新时代的时尚吃货
你怎么能不具备一招半式
在“美味学堂”
各类饕客齐聚
一起学习制作网红甜品、
营养搭配、红酒品鉴等
首创美食节专属文创品----桂城饭盒
传统美食节上需大量使用一次性餐具
不够环保的同时造成现场卫生问题
本届美食节推出桂城专属饭盒
旨在倡导大家少用一次性餐具
体现环保“范儿”
该饭盒可通过提前预定或现场购买获得
美食节攻略大放送
活动名称:第二届南海(桂城)国际美食节
活动时间:2021年1月1日——1月5日
活动地点:佛山益田假日天地
活动安排:
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觅食指南
坐标:佛山益田假日天地。
地址:佛山市南海区桂城街道简平路7号。
地铁:广佛线南桂路站,车行5分钟可到。
公交:搭乘桂02路、桂15路、桂02B路、桂16路、138路等。
自驾:导航到“益田假日天地”
温馨提示:除了益田假日天地,附近天安数码城等商圈也有停车场,请注意分流。
来源:佛山新闻网、桂城街道宣传文体旅游办
图片:杨洁怡、桂城街道宣传文体旅游办
编辑:佛山新闻网 张琛
校对:邓嘉欣
监制:温爱霞
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