他是继陈宗懋院士之后
第二位来自茶学界的中国工程院院士
他在茶学科研、茶学教育、
科研转化等领域,都堪称硕果累累。
他不仅在茶叶科研领域取得了卓著的成就
还十分重视和擅长科技成果的转化与产业化
他是谁?
他就是中国工程院院士
湖南农业大学教授、博士生导师
国家植物功能成分利用工程技术研究中心主任
“黑茶金花之父”
刘仲华
▲资料图:刘仲华院士
更重要的是
就在“东莞茶博会”开幕当天
刘仲华院士也将来到展会现场
与茶友零距离论茶互动
当“茶界院士”遇上“世界茶仓”
会碰擦出什么火花?
刘仲华院士长期从事茶叶加工与资源高效利用研究,致力于创新茶叶加工理论技术、提高茶叶资源利用率和产业综合效益。创新黑茶加工和茶叶深加工理论与技术体系,揭示了黑茶加工品质风味形成机理及黑茶健康属性,创建了黑茶优质高效安全加工关键技术体系,强力推进了中国黑茶产业提质增效与快速发展;揭示了茶叶功能成分的生物活性及作用机制,创制的茶叶提取物制品催生了一批国际主流健康产品。
本次“茶界院士遇上世界茶仓”主题活动中,刘仲华走进世界茶仓东莞,将成为东莞茶界年度盛事。届时,刘仲华不仅会参加东莞茶博会开幕,还将受东莞农业农林局邀请开展讲座,结合东莞藏茶之都,分享茶文化和市场,讲解黑茶的历史、功效、收藏、陈放醇化方式、不同黑茶的品鉴方法,引导消费者科学认知和消费黑茶陈茶等等,干货满满,且具有开创性的意义。
对黑茶有兴趣的市民千万别错过
赶紧来与院士面对面交流!
▲2020中国(东莞)国际茶产业博览会,2020年12月31日-2021年1月3日,在广东现代国际展览中心(厚街)举行。
院士都来了!
快点带着你对黑茶的问题
一起来面对面交流!
本次主题活动中,刘仲华还将重点走进东莞昌兴茶叶仓储有限公司考察调研,到东莞茶博会黑美人黑茶展位参加黑美人“品鉴十年”院士签证见面会,与茶友零距离论茶互动,届时茶友们可以零距离聆听刘仲华从外形、汤色、叶底、香气和茶叶内含成分等方面,以专家的角度对不同品类的黑美人黑茶所进行了点评,科学选购适合自己的茶品。
黑茶展位也是“东莞茶博会”的必逛展位之一
大家逛展的时候千万别错过啦!
2020中国(东莞)国际茶产业博览会
2020年12月31日-2021年1月3日
在广东现代国际展览中心(厚街)举行
本届茶博会亮点纷呈
25000㎡、8大展区、各大茶品类集聚
一站式集合茶产业链全线产品
逛茶展、挑茶叶、
买茶具、品茶香、拍美照…
不但可以买买买
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现场还有非常多好玩有趣的活动免费体验!
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素材来源:莞香花开综合
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