备受关注的
怀阳高速公路项目于
12月18日顺利通过交工验收,
标志着怀阳高速通车进入倒计时。
▲郭建霖 摄
怀阳高速通车在即,
怀阳高速封开段沿线美食多不胜数,
何不来一场快乐的美食之旅?
边走边吃的旅程想想就很完美!
今天小编给大家盘点
沿线都有哪些美食,
哪一站是你最喜欢的?
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长岗镇
来到长岗镇,一定不能错过的便是油栗,它是广东省封开县特产,是封开闻名已久的水果之王,主产于封开县长岗镇马欧村,当地栽培历史有500年之久。
罗董镇
来到罗董镇,这里的牛肉干远近驰名。罗董牛肉干,是选用罗董镇特有的肥美黄牛肉,经过多种工序秘制而成,品质极佳,营养丰富,风味独特,味道一流,美味罗董牛肉干是“肇庆十道名菜”之一。
既然来到罗董,这里的水柿当然也要试一试。当地村民一般会将水柿通过传统加工制成柿饼,是封开极具代表性的旅游产品之一。
杏花镇
来到杏花镇,相信不用小编多介绍了吧!一定要吃被誉为“广东省三大名鸡”之一的杏花鸡啦!
吃完了杏花鸡,你还可以品尝一下杏花有一种被誉为“南方雪梨”的品牌水果——杏花银梨,杏花银梨成熟时表皮呈红褐色,布满乳白色小星斑,皮薄如纸,果肉乳白色,食之肉质爽脆,化渣汁多,清甜蜜味。
渔涝镇
来到渔涝镇,不如上麒麟山摘点麒麟李?麒麟李作为岭南夏季果王,素有“果中珍品、李中之王”之称。每年5-6月正是麒麟李成熟的时候,摘几只下来,美美咬上一口,清脆的响声、鲜红的果汁、酸甜的口感,让人一试难忘。
河儿口镇
在河儿口镇,这里有封开首个国家4A级旅游景区,里面的龙山景区餐厅可以说汇集了封开各地美食,贺江河鲜、杏花鸡、莲都石山羊……
莲都镇
莲都山羊是封开人心中数一数二的最佳美食。长年放养于当地石灰岩山上,专吃树叶草木为生,肉质扎实细腻且无膻臊之味,乃羊肉里的极品。同样是白切的做法,再配上香叶、八角和辣椒等各种秘制酱料,口感丰富,肉质嫩酥,让人食欲大增。
当地的龙潭莲藕同样有着浑然天成的好底子,肥硕多粉、入口松化无渣。一道龙潭莲藕炆猪手,就让肥美的猪手竟然沦为最佳配角!
南丰镇
南丰千层糕在当地又叫座粉糍,是由米、油、盐、水做成的食品,呈圆柱体,直径75厘米,高18厘米,重达40公斤。由20多层薄薄的秘制花生油和20多层稍厚的“粉糍”叠加而成。横向切开,秘汁涌流,香味扑面而来,让人口水直流。
长安镇
长安特色白切鸭是当地较为有特色的美食。口甜清甜、香滑,无腥味,深受当地人喜爱。
金装镇
金装镇大林村蔬果生态种植基地是当地的“一村一品”特色项目,这里种植的香蕉、西瓜、玉米绿色优质有机,口口鲜甜,让人回味无穷。
平凤镇
既然来到了怀阳高速,也别错过来沿线的平凤镇尝尝当地美食哦!这里最出名的要数平凤“三烧”,分别是烧肉、烧鸭和烧酒。烧鸭皮香肉嫩,骨头带香,让人看着就流口水。配上一碗满满的河粉,好吃而不腻,如果还能加点当地同样出名的黄瓜酸,简直就是人间美味。
看了这么多的美食,
你是不是心动啦?
心动不如行动!
待怀阳高速通车后,
带上家人朋友一起
沿着怀阳高速吃遍封开吧!
编辑 封开发布编辑部
审核 刘东桦
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