12月23日，德国康巴赫宣布收购德国百年厨具品牌Carl Mertens。

德国康巴赫是全球销量第一的高端蜂窝锅品牌，全球高端蜂窝锅品牌每出售十口蜂窝不粘锅，其中就有八口是来自德国康巴赫。在今年双十一，康巴赫在11月1日第一轮售卖以1.3亿的销售额一举拿下天猫类目双11、类目单品、类目单店、锅具品牌及锅具行业多个冠军，在11.11的第二波售卖中，继续保持强劲领先势头，总成交额率先突破1.88亿，同比去年爆增600%。

此前，康巴赫与Carl Mertens之间建立了长达十年的友好合作关系。Carl Mertens品牌创立于1919年，来自德国厨具之都索林根，百年来因不锈钢厨具闻名世界，屡次获得国际大奖，拥有皇室、迪拜帆船酒店等众多忠实的高端客户。Carl Mertens不仅拥有德国顶尖的制刀工艺，而且还是一个很有个性的品牌。Carl Mertens有一款刀采用了古老的蚀刻工艺，能实现刀具裁切食材的“不粘”，受Carl Mertens刀具蚀刻工艺灵感启发，康巴赫在此基础上，进行了蚀刻工艺的技术迁移，将蚀刻工艺首次运用在锅具研发上，首创全球第一口蜂窝锅。

康巴赫方面表示，此番收购Carl Mertens，康巴赫将更进一步夯实其在全球锅具市场中的产品矩阵，利用双品牌布局占据全球锅具的中高端和高端市场，两个品牌可以形成技术互补，Carl Mertens的顶级制刀工艺可以丰富康巴赫的刀具产品线，而康巴赫在锅具上的技术创新能力能够帮助Carl Mertens完善在锅具的品类拓展。

【记者】姚翀