噔噔噔噔
经过网络投票和专家评审
第二届博罗十大手信名单
出炉啦
12月8日,由惠州市文化广电旅游体育局、中共博罗县委宣传部指导,博罗县文化广电旅游体育局主办的“岭南古邑 博罗有礼”第二届博罗县十大手信评选活动举行现场专家评审会。
▲惠州市文化广电旅游体育局二级调研员田佑良致辞
本次活动旨在展示博罗本地特色产品,打造博罗特色名优旅游手信品牌,提升博罗城市形象和旅游知名度,让市民和游客充分体验和感受博罗的独特魅力。
自9月26日正式启动以来,活动收到社会各界的热烈关注,共收到22家企业共32个各具地方特色的产品参评,184130人次参与网络投票,多达74999的网页浏览量。专家评审会现场,候选手信产品代表们根据抽签序号依次上台,图文并茂介绍产品文化地域特色、包装创意、产品品质、规模(销量)、品牌营销、市场前景等。
最后,主办方采取网络投票(占总分值的30%)和专家评审(占总分值的70%)相结合的方式,评选出以下产品,正式确认为“博罗十大手信”,成为博罗旅游的“金名片”!
01
罗浮山百草油
罗浮山百草油
广东罗浮山国药股份有限公司
罗浮山百草油的历史,可追朔到1600多年前的东晋时期,我国东晋著名的化学家、医学家、道教理论家葛洪寻觅千山万水,最终在罗浮山福地结庐隐居,修道炼丹,著书立说并行医济世。史书记载,葛洪采集罗浮百草,炼得一种珍贵液体,葛洪称之为“百草药油”,标志着罗浮山百草油的创制。
02
博罗龟产品系列
金龟露
惠州李艺金钱龟生态发展有限公司
缔康之宝金龟露产品是以金钱龟为主要原材料,利用先进的生物酶解技术萃取金钱龟精华成分,与精选药食同源的上等中药材配制而制成,是孝敬父母长者、馈赠亲朋好友的最佳手信!
龟苓膏
惠州市罗浮龟仙生态科技有限公司
龟苓膏以龟、茯苓为主要材料,配甘草、金银花、蒲公英、罗汉果等多种药食同源中药材,经提取、熬制、灌装、灭菌等多道工序精制而成。适用于上班熬夜、烟酒过多、湿热上火,老年人食用可益脾和胃、润肠通便,青少年和女性食用,可美颜排毒。
03
博罗山茶
柏塘山茶
博罗福波生态茶园专业合作社
柏塘山茶外形卷曲紧结;色泽乌绿油润;香气浓郁高长,呈“炒米香”或“花蜜香”;滋味浓厚回甘;汤色黄绿明亮;叶底肥厚柔软;耐冲泡。
04
观音阁黑糖
观音阁黑糖
博罗县观音阁糖业有限公司
观音阁黑糖,以东江两岸无污染的丘陵地区所盛产的甘蔗为原料,结合先进的生产技术和生产工艺精制而成纯天然食品。由于产地周边工业区甚少,无污染,完全符合国家无公害农产品产地要求,其得天独厚的自然地理环境使其盛产的甘蔗红糖独具清香醇和风味。观音阁红糖、黑糖是国家地理标志保护产品。
05
罗浮山豆腐花系列
客家婆双皮奶
博罗罗浮山润心食品有限公司
客家婆双皮奶白而滑,奶皮甘香,香滑如膏。在生产工艺方面不断洗手并升级改良,退出具有客家特色的双皮奶,其脂如玉、甘香嫩滑、清爽软化,是传统和现代的完美碰撞。
客家婆豆腐花系列
博罗罗浮山润心食品有限公司
客家婆山水豆腐花口感嫩滑,豆味醇腴,清甜可口。在承袭古法酿造工艺的基础上不断锐意创新,以罗浮山甘洌山泉为本,取东北大豆为材,经九道工序,生产过程自动化,造就现代山水妙品——山水豆腐花。
06
罗浮山艾产品
青蒿手工皂
惠州市鹤品堂生物科技有限公司
“青蒿手工皂”清爽清洁,控油亮肤,抑菌除螨,补水保湿,滋养保湿,问题去除异味、止痒祛痱。
鲍姑艾绒养生枕
惠州市鹤品堂生物科技有限公司
鲍姑艾绒养生枕选用天然艾绒和荞麦壳填充,采用纯棉枕套,有效提高睡眠质量、呵护颈椎、通经活络、散寒止痛、抗病杀菌。鹤品堂鲍姑艾绒养生枕多次参加展览会,销售到全国各地,受到广大群众的喜爱!入选惠州50强手信产品。
官山红红脚艾香囊
博罗县康祥岭南本草农业科技有限公司
官山红红脚艾艾条
博罗县康祥岭南本草农业科技有限公司
红脚艾无极保养灸
博罗县康祥岭南本草农业科技有限公司
官山红,成立于2014年,以于罗浮山脉寻得的8棵野生红脚艾原种为起点,运用现代农业+科技+健康的发展模式,建立红脚艾种植基地,设立艾草研究院,建设红脚艾特色诊疗中心,以纯天然的开发理念,致力于“以艾为泉,愉悦生命”的健康修护系列产品开发,传承艾草民俗特色诊疗保健技术。
07
园洲腊味
腊肠、腊肉
园味皇腊味食品厂
园味皇腊味食品厂起源于1986年,是一家集腊味生产、制作、包装、销售于一体的老字号食品企业。园味皇始终注重手工艺的传承,坚持全封闭式的管理模式,以行动践行“手工赋能纯粹腊味”的品牌理念,所用原材皆取自新鲜猪肉,再搭配以山西汾酒等秘制配方,严格按照老匠人所指定的生产工序层层打磨,方制造出不含任何添加剂的天然腊味。2020年获“惠州手信50强”称号,其有口皆碑的腊味食品品质,得到了广大消费者的认可,每年秋冬季节都吸引着大批罗浮山的观光游客前来购买。
08
博罗糕点系列
南源楼系列糕点
鸡仔饼
博罗县泰美镇南源楼饼家
鸡仔饼是南源楼传统饼类名小吃,因形似小鸡,故名鸡仔饼。南源楼创始人蔡桥发妻子南洋返乡,探望家人,见家里生活困苦,并决定在家创造一份糕点技艺给孩子当零食,传授儿子蔡观扬。经多次实践总结,终将习得手艺,并代代相传。鸡仔饼由猪油,面粉,鸡蛋经多道工艺制作而成。其特点:酥、咸、香、口感怡人,深受客家人喜爱。
香酥蛋散
博罗县泰美镇南源楼饼家
蛋散是客家人最喜欢的特色小吃之一,在清朝时就广为人们传诵。蛋散是蛋馓的俗称,有的还称之为翻角。是以面粉、筋粉、鸡蛋和猪油搓成落油镬炸,炸到浅黄色时便捞起,蘸麦芽糖便可吃。固有“北方沙琪玛,南方蛋散”之称。家住博罗的亲戚每逢过节探亲都习惯带上一盒蛋散作为送礼佳品。
德源楼系列糕点
花生芝麻糖
博罗县观音阁镇德源楼饼店
花生芝麻糖是德源楼的传统特色小吃之一,其具有香、酥、脆、甜的特点,主要成分是花生、黑/白芝麻、白糖、麦芽糖、姜等。何具特色?本店亲自精心挑选当地饱满的花生,并翻炒,火候要控制恰当,才能炒出又香又酥的花生。芝麻也是经过细心的筛选,清水洗净,再翻炒,火候的控制至关重要,这样才能炒出芝麻的香味,香而不涩。这一道道严谨的工序,才能做出本店香气迷人,甜而不腻的花生芝麻糖。花生,芝麻,姜是对人体有帮助的物质,加上本店保留着传统的制作方法,坚持着纯天然,无添加剂的理念,所以很受顾客们的喜爱。
鸡仔饼
博罗县观音阁镇德源楼饼店
鸡仔饼,是客家地区特色传统饼类名小吃,其口味甘香酥脆。观音阁“德源楼”的传统鸡仔饼,一直坚持着祖传的秘方,保留着客家人喜爱的口味,并不断地创新,力求更加符合当代经济发展的产品。以甘香松化,甜中带咸,异香惹味著称,顾客们都喜爱这种小时候的味道。
惠州土鸡蛋卷
惠州市黄山洞山牛家农产品专业合作社
惠州土鸡蛋卷,精选本地优质土鸡蛋 手工制作而成!浓浓鸡蛋味,清香酥脆,入口即化。充满惠州人文特色的包装,是送给外地朋友的上好佳品。
抹茶卷
博罗县云雾壹号茶叶专业合作社
博罗县云雾壹号茶叶专业合作社结合传统加工工艺,选用优质柏塘高山茶和本地土鸡蛋为原料精心制作的健康点心食品——抹茶卷,口感酥松香脆,茶香浓郁,是传递柏塘茶文化、馈赠亲友的理想手信!
09
博罗凉果系列
柏塘光华凉果
博罗县柏塘光华食品有限公司
博罗凉果由博罗县柏塘光华食品有限公司生产,以其传统的独特风味,还原了老一辈们的舌尖感觉,代代相传。
“顾众”凉果
惠州市盛泰食品有限公司
“顾众”凉果的原料青梅,产自博罗上庵林场,人工筛选果实,采摘当天清洗、腌制,运用广式古法制梅技术,结合现代化生产工艺,保证品质,严格把关,致力于让顾客朋友品尝传统的广式风味。
10
福田菜心系列
福田菜心干
惠州罗浮印象生态有限公司
福田菜心菜质鲜嫩,清甜可口、爽脆无渣,堪称菜心之王。福田菜心干(俗称半干湿)是福田菜心特色农产品的延伸,菜主干取材新鲜采摘的优质福田高脚菜心,经过人工搓青,腌制12小时,无添任何添加剂,天然生晒至半干形成,是日常菜品佳肴,也是过节送礼佳品。
来源|博罗文旅
岭东雄郡 山海惠州
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