看着李子柒的视频下饭

刷着华农兄弟的捞鱼日常

有人直接在《动物森友会》快乐种菜

为了体验一把农家乐的瘾

当代年轻人也只能通过屏幕

感受田园生活的快乐

但在天河

有一群人直接将菜园“搬进”商场

真正实现了“种菜自由”

琳琅满目的菜品+全自动机械化设备

堪比现实版《动森》

这个占地200多平方米的屋顶菜园

位于太古汇商场顶楼

根据不同季节调整种植品种

最多可同时种植6、70个品种

俯瞰200平米菜园

不仅如此

太古汇方面通过引进餐厨降解机

将商场租户餐厨垃圾回收、降解成有机肥料

反哺到屋顶菜园中

由此形成

“废弃食物—有机肥料—作物种植—蔬菜收成”

的良性循环

菜园中都有哪些蔬菜品种？

跟着天河君去看看

品种繁多琳琅满目

屋顶菜园

位于太古汇商场三楼露天花园

汇丰银行大楼与三楼玻璃盒的中间位置

在几棵大树及商场玻璃幕墙的遮掩下

菜园并不是十分显眼

空中俯瞰菜园

走近一看

才发现别有洞天

走访时工人正在打理蔬菜

正值收成期

菜园里种满了应季的蔬果

意大利生菜、芥兰、樱桃萝卜等

蔬菜品种琳琅满目

还有百香果、无花果等应季水果

一个个整齐摆放的木箱子

成为了蔬果的苗圃

辣椒

黄金百香果

左：樱桃萝卜 右：生菜

工作人员介绍

屋顶菜园源于太古地产内部的“ideas@work”年度创意大赛，这个比赛鼓励员工在工作中发扬创新精神，提出具革新性的点子或优化建议，如切实可行公司会将好点子付诸实施。

据悉，广州太古汇物业管理部的同事在比赛中提出打造“可食地景”的主意，并将目标锁定在太古汇商场三楼逾8,000平方米的露天平台花园，2018年2月太古汇的屋顶菜园应运而生，并于当年投入使用。屋顶菜园首期占地60多平方米，后来逐步扩充到200多平方米，根据不同季节种植当季蔬果，最多可同时种植60-70个品种。

电子设备远程查看蔬菜生长情况

现场可以见到

菜园规划有序

不同蔬果错落有致地种植在一起

在一侧还安装了温度监控

通过电子屏幕可以看到

当天湿度、温度的变化情况

以便工作人员适时调整灌溉计划

物业工作人员还可以通过

手机app远程查看菜园的情况

甚至可以通过放大画面看清菜叶上的虫洞

同时可实现远程控制浇灌系统

温度监控及视频设备，可远程查看蔬菜生长情况。

为确保菜园的优质高效运作

物业管理方特聘请

华南农业大学的教授为顾问

每1-2周会到现场查看蔬果的生长情况

对菜园的日常管理和作物种植进行技术指导

同时菜园配有专门的绿化工人进行日常维护

持续推广可持续发展理念

可持续发展楼宇

是天河CBD当下正在

着力打造的国际化现代营商环境

在实现老城市新活力、“四个出新出彩”中

发挥着示范引领作用

为了实现楼宇的可持续发展

不同楼宇间有各自不同的做法

工作人员介绍

太古地产提出的2030可持续发展策略，倡导通过以人为本、伙伴协作、社区营造等理念，联合社会广泛力量共同推动可持续发展的实现。广州太古汇作为城中商业地标，一直不遗余力践行社区绿色生态，屋顶菜园项目正是这一行动的重要体现。

在商场内也形成了一个

完整的可持续发展闭环

商场的垃圾处理区内

一台厨余垃圾处理器

将商场内餐饮店的厨余垃圾进行二次处理

转化成干燥的化肥

之后再按照比例稀释

用到屋顶菜园及项目的绿化带中

厨余垃圾处理器，将商场内餐饮店的厨余垃圾转化成干燥的化肥

为了让更多的人进一步

了解可持续发展理念

太古汇不定期组织社区活动

邀请写字楼租户及商场会员一起来种菜

据悉

种植体验活动通常为期约一个月

分为“播种日”、“成长期”

和“收获日”三个部分

播种日

在“播种日”里，物业管理方邀请华南农业大学的教授在菜园现场举行小课堂，给参加者传授蔬果种植知识，并指导播种。

收获日

在”收获日“当天，主办方特意举办主题工作坊活动，让参加者利用收获的蔬果制作健康轻食、花艺创作等，为活动增添更多趣味。

成长期

在为期一个月的“成长期”中，物业管理方还邀请参加者定期亲身参与浇水、施肥、松土、除草、除虫等工作，或不定时发送现场照片给各家“地主”，及时了解自家农作物的生长状况，大大增强参加者的参与感和成就感。

计划扩建改造增加科普教育内容

寒冬到来前

屋顶菜园再一次迎来了收割的日子

在刚过去的周末

便为太古汇的会员

开设了一场“收获日”活动

邀请会员前来体验收割的乐趣

屋顶菜园自投入使用以来，已针对太古汇员工、办公楼租户员工、商场会员以及他们的亲友等举办过多场次活动，受到参加者的一致好评。工作人员透露，日后，屋顶菜园项目将与社区保持联系，面向更广泛的受众持续推广可持续发展理念。

那么，问题来了：

收成的蔬菜如何处理？

工作人员介绍

活动期间种植的蔬果

由参加者带回家跟亲友分享

平时则会免费发放给太古汇的员工

下一步屋顶菜园的面积

会因应活动规模的日益增大

或会进行扩建改造

现场也将计划

增加有关蔬果知识的科普教育内容

让参与者们更好地

了解生态环境与种植知识等

有兴趣的小伙伴

不妨去现场体验一把种菜的乐趣吧

素材来源：南方都市报、CBDTIMES

投稿邮箱：gzthfb@163.com