一湾洁净的榕江水流经于此,滋养着这方净土上的每一颗果实,揭阳人民借助于天时地利的馈赠,孜孜不怠劳作,将这片大地点缀得美轮美奂。揭阳,这座汕潮揭都市圈成员之一,地处粤港澳大湾区与海西经济区的地理轴线中心的城市,其拥有着丰富的物产资源,榕城酱油、普宁蕉柑、揭东笋干、揭西炒茶、惠来鲍鱼等农产品远销全国各地。
12月7日,来自揭阳市162个省定贫困村的扶贫产品将在广东东西部扶贫协作产品交易市场的揭阳市成立消费扶贫联盟暨扶贫产品展销活动上与大家见面,带来舌尖上的美味的同时也吹响扶贫农产品走进湾区的号角,此次扶贫产品涵盖农产品、茶叶、粮食、蛋制品等110种。
展会前一晚,参展商陆续进入场馆,配合工作人员布展位,一组图文带你一睹揭阳各县(市区)的风味好物吧!
榕城区:粤东古邑藏美味
背倚黄岐山,周环榕江水的榕城区是旧揭阳县的县治中心,亦是粤东古邑,历史悠久,该区盛产稻谷、草粿、朥饼、肉脯、茶配等。
极鲜酱油
酱油是中国传统的调味品,榕城酱油因有独特的黄豆酱香,滋味鲜美。
潮汕草粿
色泽剔透,Q弹爽口说的就是潮汕草粿。潮汕草粿是精选上乘的草本植物为原料,清洗过滤后,熬制而成。
据了解,本次揭阳市成立消费扶贫联盟暨扶贫产品展销活动榕城参展企业代表有7家。
普宁市:商贾名城出珍品
普宁境内有榕江、练江、龙江三大河流且拥有粤东最大的陆路口岸,尤以水果、中药材、茶叶等十大专业市场蜚声海内外。全市分布着大大小小的水果种植基地。其中,青梅、蕉柑、甜油柑、青榄因品质好、产量高,颇受市场欢迎。
青梅
普宁有着“中国青梅之乡”的美誉,种植青梅约有700年历史。该地出产的青梅有着果大、肉厚、核小、酸度高、果皮柔韧、不易破损、肉质柔软、晒干率高、色泽鲜艳、成品保质期长等特点是做梅酒、梅干、梅粉、梅酱等加工食品的上等原料,产品主要销往全国各地及日本、东南亚等地。2020年青梅迎来了大面积丰收,年总产量达到2万吨以上,比去年增长30%。
柑
柑,俗称“大吉”,图其好意头,是春节期间潮汕地区的家家户户必备的年货。春节前后,是普宁蕉柑、皇帝柑销售的黄金期,一对寓意着“吉祥”的普宁蕉柑带着美好生活的愿景被送到四面八方。
甜油甘
普宁的甜油甘是油甘经过优质良种嫁接而成的品种,其果行圆大、果皮光滑、果肉晶莹、质脆味甘。品质较好的甜油甘每公斤能卖50~100元,其采摘时间长、便于管理、产量大、经济价值高,是农户增收增产,发展农业的首选。据悉,近年来,普宁甜油甘种植面积达1000多亩。
据了解,本次揭阳市成立消费扶贫联盟暨扶贫产品展销活动普宁参展企业代表有10家。
揭东区:北回归线纬度的“鲜”
北回归线斜穿揭阳市揭东区,植被四季常青,无严寒酷暑,辖区内有竹笋产业园和大面积的水稻种植基地。得天独厚的地理位置造就了沁人心脾的美味,笋之鲜美、米之晶莹都是不许轻易错过的人间美味。
埔田竹笋
埔田竹笋是揭阳市揭东区具有代表性的美食“名片”,辖区内种植面积高达3万亩,年产量高达10万吨,产值达10.4亿元,带动农户数8000人。其品种是国内罕见的麻竹笋品种,有“岭南山珍”美称,鲜笋味道虽美、风味独特但不利于保存,应允市场需求,笋干、笋罐头等笋加工食品上市后颇受食客喜爱,60%的竹笋罐头出口到欧美、日本、韩国、东南亚等多个国家。
丝苗米
每每到稻谷收割的季节,漫步揭东区乡间,浓浓的稻谷香扑面而来,据了解,揭东区上半年稻谷种植面积6.28万亩。其中,该地出产的丝苗米是具有明显的地方特色的籼稻优质稻米,外观靓丽,长粒形、细长苗条、晶莹洁白、米泛丝光、玻璃质;直链淀粉含量中等,质地软硬适中,煮饭爽滑可口、香气浓郁,具有清新香味,口感佳,饭粒条状而不烂。为了让质优的农产品走得更远,揭阳生产商制作出一盒盒方便快捷的拌饭。
据了解,本次揭阳市成立消费扶贫联盟暨扶贫产品展销活动揭东参展企业代表有10家。
揭西县:好物源自天然氧吧
浓密的负氧离子拥抱着揭西的一果一木,恰到好处的甜度、水分赋予了味蕾最美好的惊喜。有着“天然氧吧”的生态揭西森林覆盖率高达64%,平均海拔在500米以上,峰峦层叠,云雾缭绕,日照和雨水都十分充足。近年来,揭西以当地特色农业产业带建设为抓手,创建省级现代茶叶产业园、供港蔬菜基地、优质葡萄基地等优质产业扶贫项目。
大洋炒茶
茶汤黄褐明亮、滋味芳烈,这类不发酵的炒青炒干绿茶颇受潮汕人喜欢。炒制的绿茶滋味鲜爽,入口回甘明显,口感层次更加丰富。走进古茶树园,放眼望去,一片郁郁葱葱,秀丽的茶园以高质量的茶叶为名,多渠道将鲜茶制成茶叶销往全国各地,让每一位茶客品尝来自揭西的好茗。
供港蔬菜
依托独特的生态优势,大力发展特色农业产业,规划建设有机优质蔬菜产业带,揭西迈出现代农业、智慧农业的步伐。有机标准的农业生产,将优质的蔬菜送往湾区人民的餐桌。现阶段,揭西县年种植蔬菜面积12.3万亩,总产量31.2万吨。
据了解,本次揭阳市成立消费扶贫联盟暨扶贫产品展销活动揭西参展企业代表有8家。
惠来县:海风吹来海边的味道
这片被阳光、沙滩包围的土地面朝南海,拥有7600多平方公里的辽阔海域,长达111公里的海岸线给惠来人民带来了无数海洋馈赠,背山面海的地理位置海产品干货、黑皮冬瓜、凤梨等物产资源丰富。
鲍鱼
俗称“北有大连鲍,南有惠来鲍。”惠来县有着广东省最大的鲍鱼产区,海域面积达1328平方公里,年可产鲍鱼苗40多亿粒,年产值超15亿元。惠来鲍鱼营养价值极为丰富,富含二十多种氨基酸,是高蛋白低脂肪的健康食材,因此它也被称为水中珍品“软黄金”。
绿豆饼
在惠来的众多茶配里,有一道饼食格外亮眼,它便是惠来绿豆饼。作为许多海外及港澳台同胞寻根溯源的感情纽带,它被包装成盒装和筒装远销东南亚等地。在细致的工艺下,饼皮多层分明,香浓酥软、馅心冰甜、入口即溶、甜而不腻的惠来绿豆饼还是省级非遗保护项目。“喝一口工夫茶,配一口绿豆饼”,茶叶的甘香和绿豆的清香在唇齿间缭绕。
骡鸭、麻黄鸡
本次送展的骡鸭、麻黄鸡来自惠来县大型现代化养殖基地,养殖总面积超过1万亩,总投资5亿余元。养殖户坚持“绿色农业、无抗养殖”的发展道路,助力扶贫攻坚,带动农户增效增收,在推进现代农业产业化发展的同时,进一步推动实施乡村振兴战略。
骡鸭又称半番鸭,瘦肉率高,胴体脂肪含量低,腹脂少,皮下脂肪层薄,被认为是精肉型的家禽;而麻黄鸡肉质细嫩、肉味鲜美,受到广大美食家们的喜爱,市场消费量大。
据了解,本次揭阳市成立消费扶贫联盟暨扶贫产品展销活动惠来参展企业代表有10家。
OK啦!剧透了这么多,欢迎锁定我们12月7日上午10时的揭阳市成立消费扶贫联盟暨扶贫产品展销活动的直播吧!我们将通过镜头,带您了解揭阳的更多扶贫产品和扶贫工作成效。
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