4日下午，客商银行·2020世界客都长寿梅州马拉松赛在梅州白天鹅酒店召开新闻发布会，副市长张晨出席，市政府副秘书长黄伟华、市体育局局长陈建新、梅江区副区长林勇军、梅县区副区长谢芳、广东新中体育集团有限公司联合创始人张振荣、客商银行行长刘元庆等领导嘉宾参加发布会，市委宣传部副部长汤铭琛主持。

客商银行·2020世界客都长寿梅州马拉松赛将于2020年12月27日上午7:30在梅县人民广场鸣枪开赛。赛事于11月16日下午2点启动报名，仅10个小时就有1万多人涌入报名，直接超过了赛事预定规模。到11月25日24时大众选手报名通道关闭时，总报名人数22535人，各项目报名人数均超过预定规模，采用抽签方法决定参赛资格，这在梅马历史上是第一次。抽签结果已于11月30日公布，总中签率44.37%，其中马拉松中签率85.65%，半程马拉松中签率47.81%，迷你马拉松中签率21.05%。

本届赛事首次推出公益名额，通过公益名额报名可以获得直通资格，选手在报名费基础上另外捐赠一笔公益费用，所得款项将用于提升乡村体育教师的教学水平，改变乡村体育教学落后的现状。

在赛道方面，受梅州西桥施工影响，今年梅马的比赛路线有所调整，起点依然是梅县区人民广场，一路经过梅花山森林公园、客都大桥、客家博物馆、院士广场、梅州大剧院等梅州地标建筑，尽览世界客都的景观和城市建设新貌。马拉松终点设在“客都人家”康养文旅综合体。半程马拉松终点设在梅县区人民广场，迷你马拉松终点设在梅县区人民政府门前。

发布会上，本届赛事的完赛奖牌和参赛服也首次亮相，完赛奖牌的设计灵感源自最具梅州特色的客家围龙屋。惟妙惟肖地呈现了一座有着“前有月池，后有围龙，天圆地方，浑然一体”的“三堂四横两围龙”严谨布局的客家围龙屋。而本届赛事的参赛服则继续延续朝气蓬勃的橘红色系为主色，鲜明呈现的赛事标志辅以彩书“遇见梅州，遇见美好”的字样，凸显梅州热情好客的城市氛围和乐观向上的马拉松精神。

完赛奖牌

参赛服

赛道路线布局图

为了使赛事更加公平、公正、有序，本次赛事将沿用全半程混编分区的方式集结出发，避免半程高水平选手出发时被全程速度较慢的选手阻挡，使赛事更加公平有序，提升赛事的竞赛组织水平。

受疫情影响，本届梅马的赛事规模有所压缩，但全新升级的客属城市邀请赛、全国首创的清华北大PK赛，将进一步提升梅州马拉松赛的品牌价值。此外，今年组委会还将推出全球跑友皆可参与的梅州马拉松线上赛，这一切，都将让本届赛事再次吸引全国乃至世界各地跑友的目光。

同时，本届赛事还将致力于在赛道之外，推动选手体验的全面升级。倡导酒店合理定价的“爱心酒店联盟”再次获得了四十多家星级酒店的积极响应，大范围的景区优惠也将在本届赛事中首次推出，好客的梅州张开双臂，期待各地跑友的再次到来！

来梅州除了参加马拉松比赛

也一定要去看看梅州的秀美风光哦

现在小编带你去看看梅州的迷人风光吧

雁南飞茶田景区

地址：梅州市梅县区雁洋镇长教村

雁南飞茶田景区是国家5A级旅游景区景区,景区以茶文化为主题，四季如春，在梅州的阴那山山麓之下，揽自然之优，形成以茶田风光，客家文化，建筑艺术，经典美食与生态环境和谐共生的旅游景区。

叶剑英纪念园

地址：广东省梅州市梅县区雁洋镇虎形村

叶剑英纪念园是叶剑英元帅故居和纪念馆原有基础上新建的纪念馆，是国家4A级旅游景区，依山望水，高三层，外观呈几何构造，气势恢弘，极具现代化气息，融美观和实用于一体，共分为四个展厅，除原有图片、铜像等实物展示外，新增场景再现、视频展示、油画作品等表现手法，集中而生动地展现了老一辈革命家伟大光辉和充满传奇色彩的一生。

雁山湖国际花园度假区

地址：梅州市梅县雁洋镇南福村

雁山湖国际花园度假区是国家4A级旅游景区，是粤东首家以花卉为主题的国际化旅游度假区，坐落于国家森林公园内，自然生态资源丰富，山湖一体，集休闲度假、四季花园、亲子游乐、商务接待、客家美食等功能为一体的综合性旅游度假区。

客天下景区

地址：梅州市梅江区东升工业园旁

客天下景区是国家4A级旅游景区，是体验客家民风民俗的最佳去处。这里的百米客家迁徙图、刘沅声泥雕艺术长廊、复古的客家建筑、特色的客家歌舞表演，纷繁多样的客家美食，无一不在展示着这座古朴的世界客都。

灵光寺旅游区

地址：梅州市梅县区雁洋镇阴那村

梅州灵光寺是广东四大名刹之一，灵光寺有着千年历史，是国家4A级旅游景区，以其秀丽的自然风光、丰富的人文历史、神奇的故事传说、独特的庙堂建筑吸引了万千游客。

五指石景区

地址:平远县差干镇

五指石景区是国家4A级旅游景区，远看五指石，岩崖峻峭，形如伸展的五指，拔地而起，直刺云天，故名“五指石”。奇山异景，林密泉清，故有“灵秀甲天下，差干小桂林”之美喻。

百侯名镇旅游区

地址:大埔县百侯镇

百侯名镇旅游区是国家4A级旅游景区，百侯古镇保存完好的客家古建筑，展示了文风鼎盛的千年客家小镇生生不息的生活画卷。古镇旅游景区分为“百侯印象”、“耕读世家”、“古巷风韵”、“墟市旧梦”、“侯北人家”等五个主题片区，有120多座保存完好的明清客家古民居，主要景点包括陶行知教育基地、 肇庆堂、通议大夫第、百侯古巷、百侯骑楼老街等等。

泰安楼客家文化旅游产业园

地址：梅州市大埔县湖寮镇龙岗村

泰安楼客家文化旅游产业园是国家4A级旅游景区，以有250多年历史的客家特色民居泰安楼为核心区，以“泰安楼—西湖公园—文化中心”为景观轴，融入客家文化元素，形成集观光旅游、休闲度假于一体的旅游景区。

广东鹿湖温泉度假村

地址：梅州市丰顺县留隍镇

鹿湖温泉度假村是国家4A级旅游景区，鹿湖温泉旅游度假村景区依托珍贵的“氡+硫磺”温泉资源，依山傍水的优势，打造成为粤东第一旅游品牌，形成以生态休闲、健康养生为特色的高端、综合型旅游集聚区。

熙和湾客乡文化旅游产业园

地址：梅州市兴宁市永和镇

熙和湾客乡文化旅游产业园是国家4A级旅游景区，熙和湾以客家文化为魂，景区里标志性36米高的花灯塔，传承着客家人的赏灯文化，塔内有品种齐全的花灯，让游客观赏。其中花灯博物馆楼高36.6米共七层，是世界最大的灯笼建筑荣获世界吉尼斯纪录。

长潭旅游区

地址：蕉岭县长潭镇

长潭旅游区是国家级4A景区，也是广东省自然保护区，位于梅州市蕉岭县东北部，属山水风光、客家民俗旅游风景区，有宽阔的水域，一川绿水，碧波荡漾，两岸青山水质清澈，有“山似巫峡，景似漓江”之称。

神光山国家森林公园

地址：兴宁市福兴街道神光村

神光山国家森林公园是国家4A级旅游景区，是著名的宗教文化旅游胜地。是一个以神光山自然景观为主，宗教文化为特色，集历史文化、客家文化和游览、登山健身、休闲娱乐为一体的城区型公园。

客都人家康养文旅综合体

地址：梅县区丙村镇

客都人家康养文旅综合体位于丙村镇，以客家建筑和文化为基础元素，古今结合；以客乡老街，大型实景演艺为引擎，以文化体验与康养度假为主线，内设客乡老街、原乡剧场、悦麓度假酒店、文创产业园、康体颐养社区及会展中心6大板块，打造集实景演出、民俗体验、地方美食、休闲度假、康体颐养社区功能于一体的综合休闲文化旅游圣地。

梅州除了好山好水好风光

还孕育出了极具代表性的美食

色香味俱全引得无数吃货流口水

来看看都有哪些美食吧

梅菜扣肉

新梅互联 摄

入口即化的梅菜扣肉是有秘诀的：一煮二煎三蒸，五花肉片浸透入味，肥肉的油脂被充分煎出也不会腻，软糯可口，而瘦肉部分吸饱了汤汁，梅菜色泽金黄，香气扑鼻，清甜爽口，梅菜吸收了五花肉的油和汤汁，味道立即丰富起来，五花肉又带着梅菜的清香，彼此互相配合相辅相成，淋一勺汤汁配米饭可谓绝配。

盐焗鸡

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将宰净后的鸡用粗盐均匀地抹在全身内外，把用配好调味料腌制好的鸡用纸包好，放入炒制好的砂锅盐堆里小火焗制而成，盐焗鸡金黄诱人，皮爽肉滑，骨香味浓，唇齿留香，吃过就让人忘不了。

五华酿豆腐

五花肉剁碎后调味，加入薯粉、少量水拌成富有弹性的肉馅，选择细腻的白豆腐嵌入肉馅，做到荤素完美搭配，砂锅慢火焖熟撒上葱花，口感细腻清香，喜欢吃辣的人，可以沾少许辣椒酱，味道香辣鲜美，口齿留香。

丙村开锅肉丸

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在丙村，凡有宴席，餐桌上必会上一盘热气腾腾的开锅肉丸，以肉馅为主，辅以葱末、虾仁、鱿鱼、香菇等馅料，捏成丸子状，寓意团团圆圆，体现了客家人对团圆的珍视，味道清香，口感弹牙嫩滑。

石扇鱼焖饭

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石扇鱼焖饭是梅县石扇美食之一，将鱼血加入米中，放入香煎的鲩鱼，用高压锅蒸熟，加上碎葱花、姜丝、自制酱料等翻炒，盛出的饭粒粒通透，满口鱼肉的鲜香味，香而不腻，令人食欲大开，满足感和幸福感盈满心间。

企炉饼

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企炉饼是松口特产，主料采用面粉、橙糖、砂糖、白芝麻、黑芝麻等，因为以前松口当地村民做企炉饼使用的是火炉，先在火炉下面生起柴火，然后在炉上放一层铁丝网，用炭火烤饼，边烤边翻，做饼的时候，要一直站在炉边，防止饼烤不熟或者烧焦。而“企”字在客家方言中表示站立，因此得名。

大坪布骆包子豆腐

兴宁大坪布骆包子豆腐是中华千年豆腐制品中的珍品，历史悠久。豆腐的制作十分注重选料，需选择上好的大豆、清甜的山泉水和优质的卤水（添加料）来制作，做出的豆腐呈方形、白色、嫩滑、鲜甜，烹调方法有酿豆腐、焖豆腐、煎豆腐等，不管是哪种做法都深受大众喜爱。

鸡颈粄

做鸡颈粄一定要把握“七分糯三分粘”，加入适量的水将其和成面团，煎至表面金黄色。煎好的薄片取出后，在表面撒上白糖、碎花生米、芝麻等，轻轻卷成条状，再用刀斜切成一圈圈并竖起，鸡颈粄的制作便大功告成，经过小火慢煎的鸡颈粄外酥里嫩，入口香脆清甜。

红菌豆腐头

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红菌豆腐头由真菌发酵而成，菌与豆腐的完美结合，富含营养物质。红菌豆腐头的吃法多样，最常见的是做汤，即用猪肉、水咸菜、红菌豆腐头加葱花等配料煮成汤，鲜甜可口，或者将红菌豆腐头切片清蒸，和猪肉一起炒制也是不错的选择，味道甘甜、鲜美。

牛肉粄汤

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煮粄条、焯牛肉、舀肉丸，撒芹菜、淋汤汁，所有酱料和配料放好后，将滚汤装入碗中，一碗牛肉粄汤就做成了，色香味俱全，柔韧的牛肉丸搭配爽滑的粄条，喝上一口浓郁的牛骨汤，那是让外出游子牵肠挂肚的家乡味道。

百侯薄饼

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百侯薄饼看上去其貌不扬，闻之却浓香扑鼻，大埔当地人结合本地盛产的原料不断完善口味，演变成今天风靡大街小巷的街头小吃。百侯薄饼以瘦肉丝、豆腐干，虾仁等为原料，饼皮韧馅香，口感丰富柔软滑润，味美而不腻，风味独特。

大埔笋粄

wonder 弯弯 摄

笋粄形似饺子，粄皮以薯粉为原料，肉馅则以半肥瘦猪肉及竹笋为主，再配上虾米、鱿鱼丝、香菇、胡椒粉、盐等，将肉馅酿入粄皮，咬上一口，唇齿夹杂着鲜笋的清香，粄皮柔韧有嚼劲，馅料丰富，吃完笋粄甚是满足。

西河老鼠粄

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老鼠粄呈圆柱形、两头尖尖，大米做成呈白色，光滑鲜亮，其形美味佳，赢得了大众的喜爱。老鼠粄做法简单，焯过水的老鼠粄淋上猪油和酱料，撒上胡椒粉和葱花，再加几勺肉酱，一份极简美味就做好啦。

五华鱼生

被当地客家人称为“鲩鱼”的草鱼，是作为五华鱼生的重要食材，鱼生去骨切薄片，搭配了各式调料，僻腥、提味、抑菌，肉实甘爽、鲜美嫩滑，恰到好处，吃起来鲜甜、弹牙，让人能持续回味，鱼生虽好，可别贪嘴呦！

来梅州旅游

要尝尝梅州的美食

看看梅州的青山绿水之外

玩完梅州总要回家带点梅州的特产

梅州特产也是丰富多样

现在小编就来推荐一些梅州的特产吧

盐焗食品

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盐焗食品历史悠久，味香浓郁，色泽微黄，骨肉鲜香，风味诱人。吃过之后唇齿留香。无论是买回家自己慢慢回味，还是作为手信馈赠亲朋好友，那正宗的客家味道，都保证让你回味无穷。

煎炸特产

煎圆、馓子、芋圆、牛耳朵等是客家地区常见的煎炸小吃，看起来色泽金亮，吃起来香气四溢，逢年过节时必备，饿了馋了来一块，感受幸福在嘴里蔓延的滋味。

金柚

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这个时候正是吃柚子的好时节，相信大家伙已经抵不住“柚”惑了，梅州的柚农们已攒足了功力，为大家采摘了最新鲜最地道的蜜柚，品尝地道的金柚的游客朋友们不妨捎上一些梅州金柚，带它和你一起回家吧，让亲朋好友也品尝一下梅州金柚。

梅菜干

梅菜干是客家人流传千年的祖传风味菜肴，梅菜有良好的消滞祛湿，促进消化等治疗保健功能。它与肉类食物蒸煮时，味道鲜美可口，消腻开胃，送给喜欢烹饪的朋友们是不错的选择哦。

嘉应茶

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梅州山清水秀，茶叶生产历史悠久。喝茶历史也是源远流长，梅州的清凉山茶、兴宁官田茶、五华天柱山茶、丰顺马图茶、大埔西岩茶、平远锅笃茶、平远南台茶、蕉岭黄坑茶等被称为嘉应八大名茶，客家茶叶亦是送礼佳品好选择。

客家姜糖

客家姜糖是用生姜提炼姜汁和红糖混合制成，柔韧透明，口感清新，由于姜有去湿祛寒的作用，还可以减轻口干舌燥时人口中的苦涩味道。

按中医理论，生姜性味辛温，入肺、胃、脾经，主要作用是发表、散寒、止呕、开痰，能够治疗风寒感冒，还可解鱼蟹之毒。因此，患有感冒或容易晕车的人，可常备些姜糖，可以起到很好的缓解作用。

菊花糕

菊花糕是梅县零食特产之一，糕如菊花，质地软韧，香甜可口。据说，菊花糕早在一百多年前就已问世，至今盛产不衰。菊花糕比一般糕点多了菊花的冷香和淡定，而且外形美观，此糕甜软酥松，齿颊生香，还有清凉去火的功用，因此格外受人喜欢。

客家牛肉干

客家牛肉干是富有客家风味的传统休闲食品，清末是由白渡堡乡民开始制作，有一百多年的历史。选用壮健的黄牛肉，用手工切成薄片，加上胡椒粉、香料调味，晒制，炕熟而成，具有入口清脆、咸甜不腻、微辣等浓郁的客家风味。

客韵青花围龙茶具

客韵青花围龙茶具以客家土楼为原型，将客家文化和传统青花瓷工艺巧妙融合在一起，茶盘采用六幅青花素描图，茶杯采用喜庆红灯笼，取“添灯（丁）添茶（财）”之意。杯口仿照土楼围瓦既美观，又具有隔热功能，与茶盘成一和谐整体。

云片糕

张佳胜 摄

云片糕是承载客家记忆的小点心，旧时客家人办喜事、办大事大多都有云片糕的“一席之地”。云片糕香甜可口，黑白相间，一片片夹杂着榄仁、芝麻、杏仁、瓜仁的米糕，掰下一片送进嘴里，如雪花融化般，轻轻一嚼，清甜细腻之感瞬间化开。

客家娘酒

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娘酒是由糯米特制而成的黄酒，客家娘酒醇厚香甜，浓稠绵密，可以直接饮用，也可以用客家娘酒制作娘酒鸡，滋补身体，营养丰富。客家人盛情好客，远近闻名，客来必以娘酒相待。

乐仙腐竹

乐仙村山清水秀，山泉水清澈甘甜，自明朝起就有加工制作腐竹的历史，用优质黄豆和山泉水为原料，色泽金黄、香甜可口、营养丰富的乐仙腐竹做法多样，可荤可素、可煲可煮，美味爽口、品味独特。

大田柿花

大田柿花已有300多年的历史，明代已为贡品，大田柿花营养丰富，有三大特点：一是果大、核小且少，二是肉厚质软，色泽橙红、味似蜂蜜，久藏不硬化，三是营养丰富、有润肺、健胃、降血压等药用功效。

平远黄粄

平远黄粄是过年招待亲友的一种传统风味小吃，凡是吃过黄粄的人无不对黄粄赞叹不已，常常有慕名而来的游客到平远采购黄粄。黄粄可蒸、可煮、可炒，切片或切条，加入肉丝、香菇、鱿鱼等配菜爆炒，口感爽滑，味道极佳。

客商银行·2020世界客都长寿梅州

马拉松赛12月27日开跑

一定要记得参加哦

好看的美景

好吃的美食

有趣的特产

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编辑：sh'

审稿：lhl

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