在广州小北

有这样一条街

充满了西北气息

羊肉汤、手抓饭、烤肉、面食、馕饼等美食

让人仿佛置身大西北

藏匿在小北的特色美食街

从小北地铁站D口出来

穿过地道

就到达这次的目的地

宝汉直街

它全长不过几百米

距今已有十多年历史

广州是一座开放且包容的城市，自上个世纪末起，大批外商涌入这里，因为宗教信仰和饮食习惯相同，他们在这个地方聚集，渐渐形成这条美食街。

各种新疆大饼、面食、面包、羊肉，能让你感受到正宗西北菜式的魅力。

一周也吃不完的西北美食

一条街不长也不宽，几分钟便可以走完，但是开满了各式各样的餐厅，还带来了地地道道的西北美食。

馕饼

一般的馕大多造型简单，呈圆形，但这家店却颠覆了大家对馕的印象。因为它能做出形状各异的馕，真的太多了，而且价格都不贵。

刚出炉的烤馕外皮香脆，内里绵软，放凉之后口感又像饼干，别有一番风味。

临夏凉皮

这里的临夏凉皮，果然是便靓正的代表，跟我们平时吃的不太一样，由于是手工做的，所以吃起来非常筋道。

烤羊肉串

正宗的新疆烤羊肉串，酥脆的羊肉撒上孜然，咬上一口，羊油的香加上羊肉的细嫩嚼劲，让人食欲大开。

椒麻鸡

将鸡肉煮熟后拌入花椒油等配料，再与洋葱、木耳等食材一起搅拌，就成了这道椒麻鸡。他家的鸡肉浸满椒麻鲜香，喜欢花椒风味的小伙伴不要错过。

烤包子

别看这烤包子其貌不扬，轻轻撕开，里面其实包满了羊肉碎，咬上一口，羊肉的鲜香瞬间充满口腔。

特色拌面

这里的拌面是现点现拉的，上菜时，需要你自己手动拌面。面条吃起来长而有韧劲，酱汁浓郁，豪爽的食面方式。

浆水面

这面有一种神奇的味道，有一股特殊的发酵酸味，入口奇酸无比，所以两极分化严重，大家可以来一试。

手工酸奶

一般在大西北，若是没地道在地人带领，游客想要靠自己找到这样纯天然口味的无糖酸奶，是极少的。但如今在广州居然能吃到了！

这家手工老酸奶店，酸奶有无糖和非无糖可选，口感顺滑，这时候买来解腻最好了。

这条街有哪些店铺

值得去打卡呢？

请收下这份美食攻略

↓

小北美食攻略

凯维萨尔餐厅

地址：宝汉直街26号-

穆萨独家秘方老酸奶

地址：宝汉直街54号附近

老山东羊汤

地址：宝汉直街111号

伊梨老牌子拌面

地址：下塘东胜街40号附近

临夏风味小吃

地址：下塘西胜街4号

馕八郎

地址：湘鸿酒店（第三分店）一楼

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来源：广州美食圈、羊城攻略

编辑：董俊毅

责编：翟晓雪

编审：刘荣武