水培植物早已不是新鲜事，但是用“水”种蔬菜还是让人觉得新奇。近日，道滘飞鸭农场率先“试水”，正式对外开放新建成的立体水培蔬菜科普基地。

走进立体水培蔬菜科普基地，大棚内温度怡人，满眼都是绿油油的蔬菜。立体水培架上，生菜、白菜、冰菜等整齐地排列在一条条白色的“供血动脉”中，肆意地享受养分的供给，茁壮地生长着。一株株分外鲜嫩的蔬菜惹得前来参观的市民不时发出阵阵惊叹。

“现在小朋友花在电子产品上的时间太多了，要他们去农田了解传统农业，大多兴致缺缺。我就想通过打造这种新颖的种植方式，更直观地向他们展示农作物的生长过程。”负责人曾先生笑着说，“基地新建成以来，预约参观的学校越来越多。到场的学生们也表现出浓厚的兴趣，表示能学到很多课本外的知识，这也算是圆了我的‘科普梦’。”

“水培对种植环境和蔬菜生长所需营养的可控性高——蔬菜都是“喝水”长大的，通过养分的精确配比，运用管道实现供氧和水循环，蔬菜的生长速度能比普通土壤种植蔬菜快20天左右，且整个生长周期无需进行施肥和病虫害防治，真正做到安全、无公害。”曾先生介绍，“除了参观，我们还提供成熟的水培蔬菜供市民采摘，让市民从观赏、收获、品尝等多方位体验水培蔬菜的魅力。”

来源：道滘农技中心叶雅贞