都说广东人不能吃辣?
sorry,
你可能对广东人有点误解~
虽然广东人吃辣会冒汗流鼻涕,
吃火锅只能点鸳鸯锅,
但!是!
广东人对辣从不低头!
为了满足朋友仔们吃辣的欲望,
中国陶谷南风古灶
特意为大家举办
第一届非官方辣度挑战赛,
根据菜品辣度,
赠送不同分量的福利,
你准备好了吗?
陶醉馋嘴蛙
在辣锅中滚过的蛙肉,沾满了令人食欲大开的红油。蛙肉鲜嫩,骨肉分离,送入口中鲜香入味,唇齿留香。
酱汁中带有香茅和柠檬叶的特殊气味,清新不腻口,就连平时不爱吃蛙肉的朋友,都会“食过翻寻味”~
挑战地址:【陶醉馆】
南风古灶景区忠信巷11号
岭南水果酸菜鱼
水果+酸菜鱼的搭配,绝对令你胃口大开!厨师恰当掌握火候,令鱼片在上桌时刚好熟透。
鱼片充分吸收汤汁之精华,入口无比嫩滑,在果酸的作用下,令鱼肉更加鲜美。
搭配水果一起入口,酸甜咸辣充分混合,带给你爆炸式的味蕾享受。
挑战地址:【岭南逸品】
南风古灶A区8号楼
石烹豆腐
平时不爱吃豆腐,觉得豆腐过于寡淡的朋友,注意啦!怡新素食的【石烹豆腐】用紫苏熬出的高汤配上秘制的麻辣锅底料,让豆腐的口感更加丰富。
老板自制的豆腐,没有卤水的淡苦,只留黄豆磨砺后的馨香,入口韧性Q弹,搭配木耳、菌菇食用更加爽口。
挑战地址:【怡新素食】
南风古灶C区12号楼C819
铁锅腊猪脚
与广东的腊味不同,腊猪蹄采用原始的烟熏方式制成,入口多了一次柴火香味。
夹起一片猪蹄肉,尚在嘴边时,一股独特浓郁的腊香冲入鼻中。咬上一口,油而不腻,糯软中不失嚼劲,齿颊留香。
辣椒带来的刺激感,像闪电一般,从牙缝传递到舌根、喉咙、肠胃,令人回味无穷。
挑战地址:【十里八香】
南风古灶A区1号楼119
金甲岭鸡萝卜
饭前来一盘金甲岭酸萝卜,入口辣而不咸,脆而不腻,嫩而无渣。听着口腔中传出的咔嘣脆,不觉间心花怒放,食欲大开,怎一个“爽”字了得!
挑战地址:【十里八香】
南风古灶A区1号楼119
川辣嫩牛卷
这道菜,想必各位食客都不陌生!酥软的小麦皮,包裹川辣入味的牛肉条,搭配香脆油条片和爽脆生菜,一口下去,肉汁在舌尖绽放,让人百吃不腻。
挑战地址:【肯德基·文创园店】
石湾古镇文创园镇中路入口处
炒湖南土鸡
正宗湖南走地鸡,肉质紧实,不肥腻不干柴,口感刚刚好!被切成小丁的鸡肉,辣味渗入到每一丝肌理中,咸辣可口,真不愧是下饭神器。
挑战地址:【十里八香】
南风古灶A区1号楼119
樟树港辣椒
古有湘帅左宗棠,今有辣椒樟树港,辣椒中的爱玛仕。
大火爆炒后的辣椒,香气嗖的窜到鼻下,五脏六腑的精神气马上就被调动起来,味蕾接受辣的刺激,让人忍不住流口水。
挑战地址:【十里八香】
南风古灶A区1号楼119
新疆椒麻鸡
来自新疆的椒麻鸡,制作工序与广东的“手撕鸡”差不多,但是口感则更为浓烈。
入口即可感受到皮的脆嫩与肉的筋道,爽滑Q弹,回味悠长。
挑战地址:【疆小皮】
南风古灶A区1号楼111
茶油蒸草鱼
正宗湖南湘东的茶油,加上肉质紧致、鲜嫩的草鱼,放上小米辣,鲜嫩咸香辣,五味和谐,口感清爽 。
挑战地址:【0731湘东蒸菜】
石湾古镇文创园首层108室
炒黄牛肉
热锅冷油与红尖椒碰撞出属于湘菜的韵味。主角黄牛肉因热气而收缩,将肉汁和酱汁的味道紧紧锁在每一丝纤维中。
一勺子下去,再抬起来,香味就顺着冒起的热气钻进你的鼻腔,打碎你最后一丝意志力,恨不得马上来一口。
入口的牛肉软嫩多汁,酸辣的酱汁不停攻击着你的舌头,越吃越爽,额头都不禁渗出汗珠。
挑战地址:【十里八香】
南风古灶A区1号楼119
活动信息
挑战规则:
1.在以上任意店内消费时,下单推文中所列菜品;
2. 将带有菜品名称的结算小票拍照发到“中国陶谷”微信公众号后台,同时留下联系人和手机号;
3. 只要结算小票列表中有我们所列辣菜,就是挑战成功哦!
挑战成功奖品:
1.成功挑战辣度3星以下,即获得南风古灶门票买一送一资格;
2.成功挑战辣度3星以上(包含3星),即获得南风古灶门票一张。
领取奖品:
凭上传联系人和手机号,到南风古灶正门售票处领取奖品。
活动有效期:
2020年11月9日到11月23日。(领票截止日期为11月30日)
图片来源丨南风古灶国际创意园
原创编辑丨中国陶谷微信编辑小组 念响新媒体
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