11月1日上午，第三届广东茶叶产业大会在梅州大埔隆重开幕，全面展示了广东省茶叶产业链的盛大成果。当天下午，以“做优做强茶产业”为主题的广东茶叶营销与品牌峰会在瑞锦酒店举行，继续深入探讨广东茶品牌、营销之路。

在峰会现场，陈宗懋、刘仲华两大中国工程院院士分别做了主题演讲，数位品牌与营销专家及企业代表就营销与品牌两大方面分享了见解，在广东省农业科学院茶叶研究所所长操君喜主持，共同为广东茶叶营销与品牌发展出谋划策。

中国工程院院士陈宗懋

“今天，我将用半个小时来跟大家一起讨论茶叶的质量安全问题。”中国工程院院士陈宗懋在演讲的开篇直言，中国茶产业的质量安全问题主要是农药残留、金属元素污染、有害微生物污染及其他污染物四个方面。对此，陈宗懋认为：“我国正在进入一个‘生态高值农业’的新时代，不仅要吃得饱，也要吃得安全和健康。”茶叶质量安全的提升策略是选取具备控制有害生物、促进农作物安全生产功效的农药品种，并以最大程度减少化学农药使用量。

中国工程院院士刘仲华

与此同时，刘仲华院士注重如何把广东茶叶和梅州茶叶品牌做得更好，让它们的市场竞争力更强。通过分析广东茶叶产业现状，刘仲华院士总结道：“广东茶的区域特色非常明显，粤东以乌龙茶为特色，粤北以红茶为主，粤西则是大叶种绿茶。”未来，广东茶业需要从加强公共品牌市场影响力、龙头企业市场带动力、出口茶叶国际竞争力、国内市场营销体系建设四大方面发力。“这需要在座的各位茶企和茶农一起努力，做优做强广东茶。”

两位院士的高峰讲堂让大家收获颇丰，而随着“互联网+”概念渗透到各行各业并推动着营销策略的改变，三位专家也就“科技创新，互联网带来茶叶营销新纪元”主题碰撞思维，激发大家对营销的构想。

中国农业科学院茶叶研究所研究员姜爱芹

“营销的本质永远都是需要洞察客户需求，通过为客户创造价值，然后赢得客户的信任。”中国农业科学院茶叶研究所研究员姜爱芹讲到，要为消费者提供便利性和体验感，特别要做好直播带货的团队和内容，打通线上线下营销，建立客户信任才能转化流量。

广东营销学会会长杨洪

广东营销学会会长杨洪认为，中国不缺好茶、茶市场和消费者，但可能缺少好的茶叶营销和品牌。“懂得借助事件进行营销或品牌传播可以事半功倍。”杨洪举例称：“如果大埔茶与长寿、美丽大埔、红色相关联，可以创造很好的营销故事传播，让大埔茶重塑品牌。”

互联网时代传统茶如何吸金年轻人？广东任玩传媒股份有限公司副总裁王拥军认为，年轻人眼里的茶是快速、可移动的，同时是可以打包、社交、场景、百搭的。“从传统的茶变化到现在的茶，是消费需求的变化。因此要以‘新消费品思维’做产品，产生有社交货币属性的超级爆品。”王拥军总结。

随后，三位行业专家及茶企代表围绕“一片茶，如何做好品牌建设，讲好产业故事”展开了热烈讨论，给大家提供了关于广东茶品牌建设的经验总结。

中国农业科学院茶叶研究所副所长鲁成银

中国农业科学院茶叶研究所副所长鲁成银表示，品牌一定是合规合标、质量稳定可持续控制、有制度文化建设的，所以讲解茶叶品牌的内部体系构建与标准化生产迫在眉睫。鲁成银总结品牌建设的两大核心特质，并说：“最重要的营销其实是差异化的核心价值理念。”

广州茶里集团有限公司创始人、总裁谭琼

“从一个门外汉完全进入到茶产业，深深感受到从每一片茶叶到每一个茶杯中是多么不容易。”广州茶里集团有限公司创始人、总裁谭琼感叹道，茶产业的发展需要构建与消费者之间的信任，满足消费者的需求，做到产品的安全、可持续、标准化。

广东凯达茶业股份有限公司董事长赖法卫

广东凯达茶业股份有限公司正是大埔县当地茶企品牌建设的实例。凯达茶业创办于1996年，在2000年注册了凯达商标，二十年如一日坚持打造“凯达”品牌。如董事长赖法卫所说：“我们就是在走自己的路子，不断学习品牌建设。”

广东省农业科学院茶叶研究所所长操君喜主持峰会

两大院士和数位专家在峰会现场碰撞思维，为广东茶叶营销与品牌发展带来了很多有见地的意见和建议，一起为做大做强广东茶奋力前行。

【采写】伍咏言 杨志建

【摄影】谭家富 冯国强