在每个潮汕人家里
逢过节或是迎客
餐桌上都会有一道“甜汤”
过节喝“甜汤”
图的是一个好意头
寓意往后的生活甜蜜美满
而在潮汕话里
“甜”和“常”的发音相似
所以潮汕人招呼客人时
也会奉上一碗甜汤
寓意常来做客
你以为潮汕“甜汤”的优秀之处只在于甜吗
向来注重养生的潮汕人
还创造出一道道养生甜汤
在濠江
就有这样一家汤馆
集美味与养生于一体
为顾客奉上道道经典甜汤
荣记四季汤馆
这家坐落在虹桥路国诚园的甜汤店
开业至今已近10年
相传祖辈便与糖打交道
从事饼食行业
父辈思路慢慢转变
转行做了其他事业
到店家这一代因喜欢与爱好
与妻子开了荣记四季汤馆
01
豆 花
荣记四季汤馆里的这碗豆花
口感绵密扎实
甜嫩爽滑
豆味超级浓郁
02
五果汤
五果汤是潮汕特有的传统甜汤之一
一般用到五种果子
但每家有各自的选择
桂圆、白果、莲子、薏米、百合等食材
皆可成为五果汤的原料
这些原料加在一起
清甜可口
养胃健脾
养生力max
03
海 石 花
海石花其实是一种药材
具备丰富的药用价值及食疗价值
外貌形态与花相似
因为生长在海底石头上
固又被称之为海石花
聪明的潮汕先辈
将这种药材转化为特色美食
在保留其清热止咳功效的同时
使其变得更加美味可口
多吃五谷杂粮
是公认的养生之道
因此
店家特意搭配了许多绿色养生粥
来适应现时人们的养生理念
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04
八 宝 粥
荣记四季汤馆的八宝粥顾里
实实在在有着八种原料
红豆、白糯米、黑糯米、小麦、
花生、红枣、莲子、白果
口感和营养价值都十分丰富
05
桂 圆 小 米 粥
桂圆有补心安神、补虚长智的功效
小米熬粥更是有“代参汤”的美誉
二者结合
就是将“营养滋补”贯彻到底的养生粥品
去年11月份
荣记四季汤馆获评
“寻味濠江·最具濠江特色网红美食店”
料多实在、美味养生
大概就是它倍受青睐的原因了吧
店铺地址
濠江区红桥路与海旁路交叉路口东南侧(国诚园)
| 信息来源:“潮汕美食地图”微信公众号
| 编辑整理:濠江宣传
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